• 28 июля 2015, 4:31
  • 14285

Пирог "Ягодный клад"

Рецепт: Пирог Ягодный клад

Пирог-выручалочка для ягодного сезона! Как же вкусно будет съесть такой яркий кусочек за чашечкой травяного чая! А также рецепт включает в себя прекрасную идею приготовления ягодного пирога без крахмала. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Ягодный клад"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Пирог "Ягодный клад"»:

Начнем с подготовки ягод. Конечно, можно выбрать любой "микс", но ягод должно быть 300 г. Черную и красную смородину вымыть, очистить от веточек и обсушить на салфетке. Малину просто перебрать от листьев, веточек и прочего.

Для выпечки я буду использовать тростниковый нерафинированный сахар "Демерара" от ТМ "Мистраль". Он придает невероятный карамельный вкус, цвет и аромат.

Яйца взбиваем с сахаром до увеличения объема массы в 2 раза.

Добавляем йогурт и размешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем. Добавляем в тесто и взбиваем миксером.

Форму 20-22 см смазываем сливочным маслом и присыпаем тонким слоем хлопьев, без зазоров.

Ягоды смешиваем между собой и выкладываем на хлопья.

Сверху заливаем тестом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 мин.

И вот такой румяный красавец появится в наших ручках, спустя положенное время. Даем пирогу полностью остыть, и только потом вынимаем из формы! Это очень важно! Не забывайте, что у нас "овсяное дно".

Выглядит оно вот так! И очень мягкое при поедании! Овсянка, как таковая, не чувствуется.

Украшаем пирог сахарной пудрой и свежими ягодами и подаем к столу!

Приятного чаепития!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Ягодный клад
Описание: Пирог-выручалочка для ягодного сезона! Как же вкусно будет съесть такой яркий кусочек за чашечкой травяного чая! А также рецепт включает в себя прекрасную идею приготовления ягодного пирога без крахмала. Угощайтесь!
Тэги: десерт.


Фотографии «Пирог "Ягодный клад"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ирин, спасибо!
Спасибо, Наташ!
Отличный пирог!
Спасибо большое, Иришечка!!
Отличная идея с овсяным дном! Если приготовить и съесть всю вкуснятину, которую Вы приготовили, придется менять гардеробчик!
Ну если сложить Ваше и мое, то точно придется! Спасибо большое! Может на "ты" перейдем?
Однозначно! (что-то у меня не получается цитировать!)-я за неформальное общение!
Что ж такое с утра происходит? . Красиво, безусловно вкусно и полезно! Что теперь на завтрак готовить? Буду думать Удачи!
Ленуль, ну что надумала? Спасибо большое!
Не обижайся , но мама сказала: "Убери сыворотку из холодильника!!!" А я у неё в гостях.... пришлось подчиниться и делать блины . Но у нас сегодня, наконец таки прохладно, так что пирог, я думаю тоже не заставит себя ждать. Тем более у меня здесь одни проглоты собрались Фото, как обычно, с меня
Лен, да ты что!! На что обижаться?! Вкуснее блинов ещё ничего не придумали.. Я обожаю блины.. могу целый день есть! А пироги, я знаю, что у тебя не пропадут!
Ну спасибо, за доверие
Интересная идея с овсяным дном!!!! Молодец!!!! Отличный пирог!!!! Удачи!!!!
Спасибо большое, моя дорогая!
прекрасная работа ярко,красиво удачи солнышко
Спасибо большое, Татьян!
Ура !!! Я нашла очень вкусный клад !!!
Урааа! Спасибо большое, Снежаночка!
Натуся, угощай ягодным пирогом! Овсяное донышко? Интересно!
Конечно, присаживайся! Пойду чайник включу.. Да, донышко приятно удивило, Дашуль! Спасибо!
Ну, чайник уже вскипел-то? Съедим все до донышка
Можно даже до дна!
эт само собой!

Очень красивый пирог
Леночка, спасибо, дорогая!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1334 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки