Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 2 августа 2015, 13:11
  • 31838

Пирог с муссом из черной смородины

Рецепт: Пирог с муссом из черной смородины

Вкусный пирог из песочного теста с нежным муссом из черной смородины станет украшением стола и в будни, и в праздники. И порадует родных и гостей непревзойденным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с муссом из черной смородины»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2316 ккал 		белки
40.2 г 		жиры
97.4 г 		углеводы
316.6 г
Порции
ккал
579 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
24.4 г		 углеводы
79.2 г
100 г блюда
ккал
272.5 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
37.2 г

Рецепт «Пирог с муссом из черной смородины»:

  • Приготовим тесто. К размягченному маслу добавить сахар (я использую "Универсальный" ТМ Мистраль), растереть.

  • Добавить яйцо и перемешать.

  • Постепенно добавить муку, хорошо вымешать.

  • Дно формы ( d= 20 см) застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и руками распределить его по форме, сформировав бортики, высотой 3 см. Форму с тестом убрать в холодильник на 30 минут.

  • Смородину (не размораживать) насыпать в блендер, налить 100 мл кипятка, взбить до однородной массы. Взбитую массу протереть через мелкий дуршлаг (отжимки выбросить).

  • Взбить немного яйца.

  • К яйцам добавить: протертую смородину, сливки, сахар (ТМ Мистраль) и крахмал. Перемешать, чтобы сахар растворился.

  • Форму с тестом поставить в заранее разогретую (t= 180 С) духовку на 15 минут.

  • Достать форму, вылить на корж начинку, поставить обратно в духовку на 20-30 минут (при той же температуре). Дать готовому пирогу остыть, убрать в холодильник, желательно на ночь.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: смородиновый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с муссом из черной смородины
Рецепт: Пирог с муссом из черной смородины

Вкусный пирог из песочного теста с нежным муссом из черной смородины станет украшением стола и в будни, и в праздники. И порадует родных и гостей непревзойденным вкусом.

Ингредиенты для «Пирог с муссом из черной смородины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с муссом из черной смородины» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкуснотища какая!
Ирочка, соглашусь с тобой))) Спасибо)))
Марина, чудесный пирожок, красота!!!
Ангелиночка, мне очень приятно, что пирог понравился с удовольствием угостила бы, если бы была такая возможность)))
Марина, а вдруг, ты только слово держи!
Ангелиночка, я от своих слов не отказываюсь Жду в гости)))
Марина,пирог шикарный!
Мариночка, спасибо за одобрение)))
Марусь, прекрасный пирог! Удачи тебе, дорогая!
Маришенька, как я рада тебя видеть))) Спасибо, что зашла, спасибо за похвалу и за пожелание!
Да, Маришулька, вернулись из отпуска домой и на сайт А ты встречаешь таким сказочным пирогом!
Мариш,так ты прям, как Чацкий, с корабля на бал( то есть сайт). Очень рада твоему возвращению! Я рада, что пирог тебе понравился А ты после отпуска, отдохнувшая, посвежевшая с новыми силами и идеями на сайт.
Да, я он и есть))) Чацкий я)))
Мариночка, пирог восхитительный!
Удачи, дорогая, в конкурсе!
Алисонька, спасибо, мне очень приятно)))
Прекрасный пирог!!! и тесто и свежий ягодный вкус, ну все как надо Очень уважаю жилейные десерты, и от меня вам Марина, особая благодарность и пожелания удачи в конкурсе!!!
Большое спасибо за теплый комментарий и за пожелание)))
Жаль, что через экран монитора нельзя откусить кусочек от такой вкуснятины )
Вам плюсище + )
Мне тоже искренне жаль Могу только посоветовать-приготовьте пирог и насладитесь его нежным вкусом Большое спасибо за приятный комментарий)))
И Вам спасибо за рецепт ! )
Очень эффектный пирог
Благодарю)))
Мариночка, великолепный пирог! Фото ну очень аппетитное! Удачи тебе в конкурсе!
Оленька, спасибо за внимание, поддержку и похвалу! Мне очень приятно!
Какой яркий и аппетитный пирог! А главное- просто и доступно!
Верочка, спасибо за похвалу!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"
Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки