• 5 августа 2015, 14:04
  • 6565

Торт "Чадейка" со сливками и ягодами

Рецепт: Торт Чадейка со сливками и ягодами

Недавно стала счастливой обладательницей книги Ирины Чадеевой "Пироговедение для начинающих. 60 рецептов". Каждый рецепт в книге хочется приготовить немедленно! Испекла этот торт - нежный, нарядный, летний! Интересный способ сборки, хочу поделиться. Не смогла обойтись без небольших изменений рецепта (взяла сливки вместо сметаны, заменила обычный сахар тростниковым, на мой взгляд он больше подходит для таких десертов) получилось здорово. Несмотря на наличие сливок - торт лёгкий, ягоды уравновешивают калорийность, хочется есть ещё и ещё! Автор печет в духовке, а я в мультиварке.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:

Бисквит

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2725.4 ккал
белки
50.5 г
жиры
165.8 г
углеводы
259.6 г
Порции
ккал
340.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
20.7 г
углеводы
32.5 г
100 г блюда
ккал
259.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
15.8 г
углеводы
24.7 г

Рецепт «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:

  • 1. Обязательно стоит попробовать приготовить такой торт этим летом!

  • 2. В этот рецепт отлично вписался тростниковый сахар "Универсальный" от Мистраль.

  • 3. Сахар нужно взбить с яйцами до густого состояния (5-7 минут миксером или блендером). Яйца необходимо заранее вынуть из холодильника.

  • 4. Аккуратно ввести муку, стараясь не нарушить пышности яичной массы.

  • 5. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную мукой чашу мультиварки.
    Выпекать 30-35 минут на режиме "Выпечка".

  • 6. Готовый бисквит остудить несколько часов.
    Затем вынуть ножом и ложкой мякоть так, чтобы получилась чаша.

  • 7. Крошки смешать с одной третью ягод. Добавить взбитые с ванилином и сахарной пудрой сливки (сахарную пудру я тоже делала из тростникового сахара).

  • 8. Наполнить этой смесью чашу из бисквита.

  • Сверху выложить остальные ягоды.
    Убрать в холодильник на час.


Ягоды рекомендую брать и сладкие, и кислые.
Сладкие у меня были черешня и голубика, кислый крыжовник и клубника кисло-сладкая.
Праздничный торт с летним настроением готов!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Чадейка" со сливками и ягодами
Рецепт: Торт Чадейка со сливками и ягодами

Недавно стала счастливой обладательницей книги Ирины Чадеевой "Пироговедение для начинающих. 60 рецептов". Каждый рецепт в книге хочется приготовить немедленно! Испекла этот торт - нежный, нарядный, летний! Интересный способ сборки, хочу поделиться. Не смогла обойтись без небольших изменений рецепта (взяла сливки вместо сметаны, заменила обычный сахар тростниковым, на мой взгляд он больше подходит для таких десертов) получилось здорово. Несмотря на наличие сливок - торт лёгкий, ягоды уравновешивают калорийность, хочется есть ещё и ещё! Автор печет в духовке, а я в мультиварке.

Ингредиенты для «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:

Фотографии «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шиииикааааарный тортец
Благодарю)
Красиво и несложно!
Да! Спасибо)
очаровательный пирог!!!
спасибо
Шикарно
спасибо
Прекрасный летний тортик!
Спасибо, Марина!
Отличный тортик и по-летнему яркий!
спасибо
Именно летний тортик
спасибо
Классный тортик!
Классный тортик!
спасибо
Отличный тортик!!! Спасибо
спасибо!
Очень красиво!
спасибо
Очень здорово!
спасибо
изумительно
спасибо!
Я тоже на основе этой идеи делала манник на конкурс "Проверено временем"! Очень вкусно получается! У Ирины великолепные рецепты!
Vkysno!!!!
спасибо
Легко и красиво
Спасибо!
Лето в тарелке! Очень красиво
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки