Предлагаю Вашему вниманию не сложный влажный торт Пачно со сметанной заливкой и консервированными ананасами. Любителям шоколадных, сочных тортов посвящается) Ананасы при желании можно заменить на другие консервированные фрукты. А особенно вкусным торт получится с садовыми свежими или замороженными ягодами
edaprostaПоваренок 4 уровня
- 18 января 2019, 12:55
- 29667
Торт "Панчо" с ананасами
Ингредиенты для «Торт "Панчо" с ананасами»:
Для коржей
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахар — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Для начинки
- Ананас (Консервированные) — 1 бан.
- Сметана (20% жирности) — 500 г
- Сахарная пудра — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4012.8 ккал |
белки
93.5 г |
жиры
150.4 г |
углеводы
577.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1003.2 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 144.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Торт "Панчо" с ананасами»:
-
К муке добавляем какао-порошок, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
-
Яйца взбиваем в пышную пену, по чуть-чуть добавляем сахар. Взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены.
-
Соединяем яичную и мучную смеси, аккуратно вмешав всю муку
-
Выливаем тесто в форму. Ставим в разогретую духовку до 180 ° на 30-40 минут. Первые 20 минут духовку открывать нельзя. Проверяем деревянной шпажкой готовность. Даем коржу остыть.
-
Для начинки: сметану смешиваем с сахарной пудрой.
-
Разрезаем корж на 3 на части. Первый корж оставляем.
-
Два оставшихся коржа режем на квадратики произвольного размера.
-
Треть сметанного крема оставляем.
Бисквитные квадратики смешиваем с основным количеством крема. -
Оставшийся целый корж пропитываем сиропом от консервированного ананаса
-
Выкладываем на корж кусочки ананаса и пропитанные кремом квадратики.
-
Сверху смазываем оставшимся кремом.
Оставляем настояться минимум 3 часа.
По желанию украшаем шоколадом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2022 года yugai ludmila65 #
Собирала согласно своему состоянию - моя жизнь "До и После" ... "Всё в шоколаде и Время собирать камни"...
Спасибо за рецепт.
21 января 2022 года Сурик #
31 января 2021 года Dama-Lorik #
2 апреля 2020 года lila piskaridze #
11 февраля 2020 года Hanna21 #
16 февраля 2020 года edaprosta # (автор рецепта)
28 июня 2019 года dra-kosha #
29 июня 2019 года wise1288 #
29 июня 2019 года dra-kosha #
17 июля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
9 марта 2019 года Nazare73 #
9 марта 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года Kristi1082 #
11 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
18 февраля 2019 года Бумер-2 #
23 января 2019 года maxi 1969 #
23 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
24 января 2019 года wise1288 #
24 января 2019 года maxi 1969 #
21 января 2019 года Бумер-2 #
С этим рецептом я познакомилась на сайте Ольги Афинской. Спасибо ей огромное!!!!!! Так вот детали от ее рецепта: ананас лучше заменить на вишню (можно замороженную и отжатую). Проверено - это класс! Плюс -грецкий орех ( я не мельчю, по четвертинке). Крем: сметана + сгущенка+ванилин. Едят все, даже те кто не ест торт.
От себя: сметану для крема отвешиваю. А торт собираю в обратном порядке: емкость застилаю пищевой пленкой. Складываю промоченый в креме бисквит с другими ингредиентами. Сверху тарелочка с гнетом. Через сутки извлекаете, освобождаете, переворачиваете, ставите, украшаете (но уже не на горке, а на правильной геометрической тортовой форме). Для меня это дает больший повод для фантазии украшения.
21 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
18 февраля 2019 года Бумер-2 #
18 февраля 2019 года Наталья Подольская #
18 февраля 2019 года Бумер-2 #
18 февраля 2019 года Наталья Подольская #
18 февраля 2019 года Бумер-2 #
18 февраля 2019 года Наталья Подольская #
18 февраля 2019 года Бумер-2 #
20 февраля 2019 года Наталья Подольская #
Хочу купить струну, резать коржи, пока не встретилась, еще можно зубной нитью резать, а кто то сразу тонкий корж выпекает, но это я так, для информации.
21 февраля 2019 года Бумер-2 #
21 января 2019 года tanushka mikki #
21 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
20 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
19 января 2019 года Wera13 #
21 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
18 января 2019 года Vishnja #
21 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
18 января 2019 года ААСК #
21 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
18 января 2019 года вита110 #
18 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
18 января 2019 года вита110 #
18 января 2019 года вита110 #
18 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
18 января 2019 года dra-kosha #
18 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
Вкусный тортик, я еще вместо ананаса добавляю вишню
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: