Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 7 августа 2015, 18:09
  • 6180

Сладкая творожная лазанья с ежевикой

Рецепт: Сладкая творожная лазанья с ежевикой

Этот рецепт должен понравиться истиным любителям и ценителям вареников с творогом и ягодой. Только хлопот с приготовлением здесь гораздо меньше - не нужно ничего месить, раскатывать и лепить, делается все быстро и легко, а съедается - молниеносно! Приглашаю всех желающих приготовить и отведать это вкусное блюдо и получить максимум удовольствия от процесса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:

Лазанья

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3600.7 ккал 		белки
172.9 г 		жиры
88.1 г 		углеводы
532 г
Порции
ккал
600.1 ккал		 белки
28.8 г		 жиры
14.7 г		 углеводы
88.7 г
100 г блюда
ккал
161.5 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
4 г		 углеводы
23.9 г

Рецепт «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:

  • Приготовить необходимые продукты. Можно брать как свежую, так и замороженную ягоду. Но летом лучше взять, конечно, - ТОЛЬКО свежую и ароматную!! Творог лучше подойдет не сухой, мягкий, пастообразный. Листы лазаньи предварительно отварить в соответствии с инструкцией на упаковке (если это указано). У меня на упаковке было написано, что листы не требуют варки.

  • Хорошенько растереть в большой миске творог, сметану, сахар и яйца (можно даже слегка взбить блендером). Сахара для этого варианта лазаньи не жалейте, т. к. ежевика - очень-очень кислая ягода.

  • Включить на 190 градусов духовку. Взять прямоугольную или квадратную форму (у меня квадратная 22х22х8см, с антипригарным покрытием), немного смазать сливочным маслом и начать сборку нашей лазаньи. На один слой я брала 4 листа.

  • Выложить на листы лазаньи 5-6 столовых ложек творожной смеси и высыпать горсть ежевики. Следите, чтобы листы полностью были покрыты творожной массой, чтобы потом, при выпечке, они не остались сухими и сырыми. Так чередовать слои 4 раза, верхний слой - это творожная масса и ежевика. Посыпать сверху крупными кристаллами тростникового сахара ТМ "Мистраль" (или любого другого).

  • Накрыть форму фольгой и поставить выпекать на 35-40 минут. Достать из духовки и остудить, и только потом нарезать. Можно кушать.

  • Пока запекается лазанья, можно приготовить для подачи ежевичный соус. Он готовится легко и очень быстро. Поставить на огонь посуду с ежевикой и через 1-2 минуты добавить сахар. Хорошенько мешать, пока ягода не пустит сок, для густоты можно добавить крахмал.

  • Вот такой густой соус у меня получился, когда остыл. А вы регулируйте густоту соуса по своему желанию, количеством крахмала.

  • Когда наше блюдо остынет, нарезать на порционные кусочки, и можно не спеша наслаждаться десертной лазаньей с чудесным вкусом и ароматом свежей ежевики. Приятного аппетита!

Если честно... то я никак не ожидала, что будет так неимоверно вкусно...









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе / На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: ягодный творожный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкая творожная лазанья с ежевикой
Рецепт: Сладкая творожная лазанья с ежевикой

Этот рецепт должен понравиться истиным любителям и ценителям вареников с творогом и ягодой. Только хлопот с приготовлением здесь гораздо меньше - не нужно ничего месить, раскатывать и лепить, делается все быстро и легко, а съедается - молниеносно! Приглашаю всех желающих приготовить и отведать это вкусное блюдо и получить максимум удовольствия от процесса.

Ингредиенты для «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сладкая творожная лазанья с ежевикой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкуснейший завтрак и десерт!!!
Натуля, какая красота и прелесть неописуемая у тебя получилась!! Спасибо, моя хорошая, за такую скорость исполнения фотоотчета!! Надеюсь лазанья пришлась по вкусу и деткам, и взрослым?!
Да, всем понравилась не смотря на то, что я забыла её выключить после того, как таймер пропикал...( увлеклась оладушками для некоторых любителей). Но ничего не подгорело, а просто подрумянилось. На вкус не повлияло
Света,шикарный рецепт
Благодарю, Вероника!!
Светочка, никогда не пробовала сладкую лазанью Но, после просмотра твоих замечательных фотографий -захотелось приготовить и попробовать это чудо
Мариша, конечно, солнышко приготовь!! Я и сама не ожидала, что мне так сильно понравится с виду простое и обыкновенное блюдо.
Класс! С удовольствием попробую!
Танечка, обязательно приготовьте!! Спасибо!!
очень аппетитно
Светуля, спасибо тебе, солнышко!!!
Светлана,необыкновенной красоты лазанья!Замечательный рецепт и великолепные фотографии!
Огромное спасибо, Тамара Анатольевна, за внимание к рецепту и добрые слова!!
Вкуусно безумно получается. Делала подобное, но только с клубникой.
Да, Оксаночка, думаю, что любая ягодка в этом "ансамбле" будет красиво звучать! Спасибо, солнце!!
Отпад! И фото и идея просто классные Сделаю-сделаю непременно только с другой ягодой придется - нет у нас ежевики
Олеся, благодарю за поддержку! Думаю, что и малина, и вишня, и черника подойдут, только сахара уменьшить, они все же не такие кислые ягоды, как ежевика. Удачного приготовления!
Ну ты даёшь, дорогуша! Вот это придумала Светуля Как раз ежевика поспевает и листы лазаньи есть Молодчинка Фото суууупер живые.
Спасибо, Лидок!! До нас все придумали 100раз, а я так... чуток пофантазировала на тему... ! Ежевичка тут очень в тему со своей супер-кислотой! Если косточки ее жесткие не мешают-то обязательно сделай,-очень вкусно...
Ах, какие вкусные фотографии!!!
Машенька, спасибо , очень приятно тебя видеть!!
Отличная идея!
Наташенька, спасибо, милая!!!
Светик, очень вкусный рецептик! Я завтра же сделаю своим детям. У меня, кстати, и замороженная ежевика есть. Жди фотографию. Да, забыла уточнить... Ты отвариваешь предварительно листы лазаньи или сухими кладёшь?
Я клала сухие, так как на пачке было написано, что не требуют отваривания, но творог должен быть влажный, и сметаны не жалей и чтобы листы все покрыты были творожной смесью, а то они не размягчатся при выпечке. Удачи, Натуль! Буду ждать результатов ! Гости еще гостят?
Ага, гости уедут 20 и 28 августа)))...Частями будут уезжать
Так интересно: вроде бы и итальянская лазанья, а вроде бы и наша родная творожная запеканка, да еще и с такими яркими по цвету ягодами !
Точно сказано, Аллочка, лазанья "а-ля русс"!!
Светик, вкусное блюдо, фотографии шикарные!!
Настена, очень вкусно, это правда! Спасибо большое!!
Светочка, замечательный рецепт и фотографии
Олесенька, спасибо, милая!!
оооо, какие фото!!! Сразила наповал.
Людок, надеюсь, что повал был в кухне ??!! На то и было рассчитано,- упал-отжался и побежал готовить !!! Спасибо, солнышко, что заглядываешь в моё окошко !!!
↑Ответ для Людмила НК
Людмил, ты представляешь, в очередной раз заходя в свой же рецепт для ответа на комменты, до меня наконец-то дошло - что почти все фотографии у меня к нему получились сделаны в ТВОЕМ стиле, моя хорошая!!! Вот можно даже у девочек спросить -прва я или нет?!! А я-то 3 дня голову ломала, - ну кого??, кого?? мне напоминают мои же собственные фотки???
Светланкин, скажу тебе больше, глянув на первое фото, подумала, что моё а если честно, то я уже присваиваю твои лавры себе. Мне очень нра снимать в таком стиле, теперь надо учиться у тебя, все снято профессионально, свет, композиция. Браво!
О!!!!! Значит я не ошиблась!! Это же здОрово,- учиться друг у друга!!
Отличный рецепт
Спасибо огромное, Марианна!
изумительно!!
Айгуль, благодарю от души!!
Прекрасный десерт! Все, как я люблю , забираю рецепт, спасибо Света.
Инга, на здоровье, дорогая , буду очень рада , если и тебе понравится это блюдо !
Светик, ооооочень вкусно выглядит! Ну вот прямо хоть сейчас за ягодками беги
Натуля, спасибо, милая!! Не, сейчас не надо-темно уже , а вот завтра...уже моно !!
Ну да, поздновато... И на базар, и есть вообще
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"
Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки