Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

14 августа 2015, 18:13
22742

Воздушные сырники-кексы в духовке

Случайно наткнулась на рецепт очень воздушных и нежнейших сырников, не жареных в масле, а запеченных в духовке! Это меня очень заинтриговало, т. к. по возможности стараюсь когда-никогда питаться правильно. По сути эти сырнички напоминают мне творожную запеканку, только компактных размеров. Хочу добавить, что одним разом не обошлось - уж сильно сыну понравились)))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Воздушные сырники-кексы в духовке»:

Творог — 200 г
Ванилин (щепотка)
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 3 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1354.8 ккал	белки 62.7 г	жиры 58.7 г	углеводы 142.2 г
100 г блюда
ккал 218.5 ккал	белки 10.1 г	жиры 9.5 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Воздушные сырники-кексы в духовке»:

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек
Вот и все!

Плотность и воздушность сырничков зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются. Я экспериментировала с мукой ( однажды мне показалось, что тесто слишком жидкое), добавила к манке 1ст. л. муки. Про масло я вообще забыла и... без него получилась вкусняшка тоже!
Совет: силиконовые формы смазывать не нужно- снимаются хорошо, а вот если бумажные...!!! обязательно!!! пожалейте нервы и смажьте подсолнечным маслом. Ну вот вроде и все! Быстро, вкусно, полезно и красиво! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник завтрак

Вкусы: сладкий ароматный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112057/]Воздушные сырники-кексы в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112057/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/14/54/1231716_21856-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Случайно наткнулась на рецепт очень воздушных и нежнейших сырников, не жареных в масле, а запеченных в духовке! Это меня очень заинтриговало, т. к. по возможности стараюсь когда-никогда питаться правильно. По сути эти сырнички напоминают мне творожную запеканку, только компактных размеров. Хочу добавить, что одним разом не обошлось - уж сильно сыну понравились)))

Ингредиенты: Творог, Ванилин, Сахар, Сметана, Яйцо куриное, Крупа манная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушные сырники-кексы в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/14/54/1231716_21856-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушные сырники-кексы в духовке" title="Рецепт: Воздушные сырники-кексы в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Случайно наткнулась на рецепт очень воздушных и нежнейших сырников, не жареных в масле, а запеченных в духовке! Это меня очень заинтриговало, т. к. по возможности стараюсь когда-никогда питаться правильно. По сути эти сырнички напоминают мне творожную запеканку, только компактных размеров. Хочу добавить, что одним разом не обошлось - уж сильно сыну понравились)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушные сырники-кексы в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушные сырники-кексы в духовке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Воздушные сырники-кексы в духовке»:

Творог Ванилин Сахар Сметана Яйцо куриное Крупа манная Масло сливочное Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Творожные розанчики

14
76
11482

Фотографии «Воздушные сырники-кексы в духовке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

30 июня 2022 года Ирина Плюскина #

[+5]

Спасибо, всё получилось! Пропеклись хорошо!

6 декабря 2019 года caramel77 #

+13

[+5]

Вкусно, быстро и очень нежно

6 августа 2017 года ulcha omsk #

+22

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Сырники получились великолепные-воздушные, нежные, с румяной корочкой, очень вкусны и теплые и холодные, и на второй день были ничуть не хуже после разогревания в СВЧ. От жареных на сковородке сырников выгодно отличаются отсутствием лишнего жира, воздушной и легкой текстурой близкой к суфле. Очень вкусно, всем советую попробовать, будем готовить еще обязательно!

18 марта 2017 года Ирина Брынцева #

вопрос по рецепту

А я расстроена- решили с внуком испечь ваших сырничков. Все сделали по рецепту,запах божественный,внешний вид- вкусняшка,а внутри наши сырнички оказались не пропеченые. Хотелось бы понять свою ошибку,но! Даю слово,что готовили исключительно по рецепту.(((

12 ноября 2016 года Goddess666 #

Нежнейшие сырники. Вкусные, не хлопотные.

8 декабря 2016 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

11 февраля 2016 года plotko n #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно

Выпекала в большой форме. Правда забыла положить масло, но все равно получилось объеденье.

23 февраля 2016 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

приятного аппетита! рада была помочь!

16 октября 2015 года eleonorkaa #

О, это превосходный рецепт! Получились такие нежные и воздушные (я все ингредиенты взбивала миксером 5 минут)! В формочку ложилась по 2 ст.ложки. Теперь жарить даже никогда не буду - только духовка!<a href="https://www.povarenok.ru/photo/56490/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/16/23/1312752_94472-500x0.jpg" border="0"></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/56491/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/16/24/1312753_56665-500x0.jpg" border="0"></a>

20 августа 2015 года глория-х #

Что-то новенькое, обязательно приготовлю и порадую своих близких!!!

20 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

приятного аппетита !!!!

16 августа 2015 года luneva_e #

17 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

15 августа 2015 года Ультрамальвина #

15 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

15 августа 2015 года pervijvoin #

Спасибо. Очень не трудозатратный рецепт, чем и привлек. Я добавила мак. И следущий раз добавлю побольше сахара.

15 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

15 августа 2015 года olgakriwinda #

15 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

15 августа 2015 года Anetka M #

15 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

14 августа 2015 года Julia1504 #

Ага, новенький рецептик с творожком,ура! Обязательно испеку,спасибо боььшое,уверена что будет оч вкусно!)

14 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

отпишетесь потом

14 августа 2015 года Елена-13 #

14 августа 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

[+5]

Оксаночка, отличные кексики,

только я, вместо сметаны йогурт добавлял и ещё изюм.

14 августа 2015 года lemonywater #

Ого, как вы быстро испекли! Зашла глянуть рецепт новый, а тут уже и отчет!

14 августа 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Не говорите ка! Старался!

14 августа 2015 года lemonywater #

Это видно! Получилось красиво и аппетитно!

14 августа 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

А у Натальи (LNataly) вообще с мёдом!

14 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

↑Ответ для Смирнов Роман-RomaXa

14 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

↑Ответ для Смирнов Роман-RomaXa

Класс! я уверенна, что это супер вкусно! я тоже люблю изюмчик, но мои родные... к сожалению выковыривают! спасибо за альтернативку(йогурт!) - буду знать на будущее

ВЫ не представляете даже НАСКОЛЬКО мне приятно,как новичку на этом сайте, что кому-то пригодилось! спасибо!

14 августа 2015 года Feya60 #

Конечно забираю в КК и приготовлю на выходные, понравились кексики

14 августа 2015 года Оксанка Оксаночка # (автор рецепта)

Попробуйте! очень надеюсь Вам понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушные сырники-кексы в духовке

Ингредиенты для «Воздушные сырники-кексы в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушные сырники-кексы в духовке»:

Другие варианты рецепта

Творожные розанчики

Похожие рецепты

Сырники в пароварке

Сырники ванильные

Сырники "Праздничные"

Миндальные сырники в духовке

Сырники с зеленью

Сырники в духовке со сметанно-медовым соусом

Нежные сырники с клубничным соусом

Сырники без муки

Бабушкины сырники

Фотографии «Воздушные сырники-кексы в духовке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!