Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 19 августа 2015, 18:17
  • 19240

Куриная перинка

Рецепт: Куриная перинка

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная перинка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2568.2 ккал 		белки
211.1 г 		жиры
202.1 г 		углеводы
10.2 г
100 г блюда
ккал
223.3 ккал		 белки
18.4 г		 жиры
17.6 г		 углеводы
0.9 г

Рецепт «Куриная перинка»:

  • Продукты для нашего рецепта

  • С помощью блендера смолоть 500 грамм куриного филе.
    Оставшиеся 100 грамм филе нарезать на тонкие полосочки.

  • Добавить в фарш желтки и сливки. Соль и перец черный по вкусу.
    Миксуем.

  • Выстилаем нашу форму беконом так, чтобы концы бекона свисали
    через борта формы.

  • Половину нашей взбитой массы выкладываем на бекон.
    Стелем нашу перинку!

  • Подготовленные полоски филе обвалять в нарезанном зеленом луке.
    И уложить на "перинку" ровненько и плотненько.

  • Сверху выкладываем оставшийся фарш.
    Мокрой ложкой хорошенько разровнять.

  • Концами бекона, что у нас свисали, "запеленать", прикрыть плотно
    нашу красоту.

  • Прикрываем фольгой и печем при 180 градусах 40 минут
    И еще минут 15 минут без фольги.
    Вынимаем из формы.

  • Украшаем зеленым луком и можно подавать!

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 8 Марта / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пикантный нежный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная перинка
Рецепт: Куриная перинка

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравится!

Ингредиенты для «Куриная перинка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный рецепт
Благодарю
Как аппетитно!) Уже бегу в магазин за беконом))
Верю, что у вас получиться!
даже немного завидую вам! У вас будет целый террин, а у
меня остался кусочичек...
Спасибо, спасибо!
Красиво и наверняка очень вкусно
Честно вкусно!
И примерный размер формочки подскажите,пожалуйста.
Форма 24 на 10 см. А бекон сырокопченый.
Попробуйте приготовить! Думаю, что вам понравится!
Очень любим куриное филе .Ваше блюдо очень аппетитное! А бекон брать какой: сырокопченый,варено-копченый или свежий?
Ох,какое красивое блюдо!
Спасибо, что вы оценили
супер идея!
Спасибо!
Супер! Классный рулетик! Беру к себе! Умничка Ириночка!!!
Спасибо! Спасибо!
Очень приятно, что вам понравился рецепт!
Krasota!!!
Благодарю
какая красота!!!!! Простор для фантазии- можно и грибочки жаренные на полосочки в серединку постелить и сыр добавить.На стол и гостям не стыдно подать. Супер-рецепт!!!!
Конечно можно! Я даже красный сладкий перчик ложила!
Очень красиво!
Очень оригинально, спасибо, забрала в КК
Пользуйтесь с удовольствием
Аппетитно!
Благодарю
Очень красиво
Спасибо!
А аромат-то
И вам слышно?
спасибо за поддержку
Прекрасный террин!
Большое спасибо!
замечательный террин получился
Ой! Я рада, что вам понравился рецепт!
Да еще с вашим "Сливовым соусом"! Песняяяя!

из рыбы еще шикарно получается, у меня где-то есть
Напишите рецепт! Приготовлю
https://www.povarenok.ru/recipes/show/82194/
Очень красиво и очень вкусно наверняка! Забираю!
Очень красиво
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"
Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки