Креативный тортик на основе бисквита "Мадейра". Размещаю в два приема: сначала бисквит, потом отделка, иначе не влезет :)
KossssssskaПоваренок 5 уровня
- 4 сентября 2008, 11:23
- 10648
Торт Фея Крестная
Ингредиенты для «Торт Фея Крестная»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Маргарин — 200 шт
- Сахарная пудра — 1. шт
- Ванильный сахар — 0.5 л
- Молоко — 0.5 шт
- Творог (мягкий) — 100 г
- Молоко сгущенное — 100 г
- Мастика (сахарная) — 1 кг
- Сахарная пудра
- Мастика (сахарная)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
278563.6 ккал |
белки
117.6 г |
жиры
30058.9 г |
углеводы
1902.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 526.4 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 56.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Торт Фея Крестная»:
-
Что нам понадобится для бисквита
-
Предварительно разогреваем духовку до 160 градусов.
Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем мукой.
Смешиваем муку и разрыхлитель в отдельной посуде. В большой миске смешиваем до эластичного состояния масло и пудру.
-
В полученную смесь вводим по одному яйцу с 1 столовой ложкой муки. Хорошо взбиваем после каждого добавления.
Добавляем ванильный сахар.
-
Всыпаем в тесто оставшуюся муку. Кладем в форму, разравниваем. У меня в три приема получилось. Выпекаем около 30 минут, проверяем готовность палочкой. Оставляем на несколько часов остывать и подсыхать.
-
Смешиваем миксером сгущенку и творог. Срезаем с коржей корки, подравниваем. Промазываем кремом. Хлебным ножом прорезаем складки юбки. Смазываем всю поверхность сгущенкой, чтоб паста приклеивалась.
Это подготовка бисквита. В следующем рецепте отделка и украшение.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2008 года Karnaval #
4 сентября 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года nadia #
4 сентября 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года OKSANA #
А в остальном --СУПЕРСКИ = ПРЕВОСХОДНО .
4 сентября 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
Банка - ведро с сахарной пастой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: