Что-то среднее - не то пирог, не то запеканка, не то большой блинчик. Просто/вкусно
КлиоПоваренок 5 уровня
- 1 сентября 2015, 22:51
- 3899
Большая капустная тортилья
Ингредиенты для «Большая капустная тортилья»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Колбаски (копченных или полукоченных) — 4 шт
- Сыр голландский (200) — 1 г
- Мука пшеничная / Мука — 0,3 стак.
- Укроп (свежая или сухая. немного. по желанию.)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1042.4 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
56.2 г |
| Порции | |||
| ккал 130.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Большая капустная тортилья»:
Капусту нарезать и отварить до готовности. Капусту слить. Сложить в миску. На небольшом количестве растительного масла обжарить мелконарезанный лук и чеснок, затем добавить натертую морковь. Пока морковь с луком обжаривается, колбаски нарезать колечками. И добавить к моркови. На среднем огне довести до готовности, подлив ст. л воды. Смешать с капустой. Посолить и еще раз перемешать. Дать остыть до теплого. В капусту добавить кубики сыра (оставив часть для посыпки сверху) и зелень. Затем вбить яйца и вымешать. Потом добавить муку - 0,3 ст или чуть больше. Вымешать. Форму для пиццы смазать маслом. Выложить капустную смесь. Разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 200С пока тортилья не схватится и низ не поджарится. Незадолго до готовности посыпать сыром. Замечательно с натуральным йогуртом или сметаной. Можно перед подачей полить лимонным соком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2019 года vera veronika1989 #
22 февраля 2018 года ms olya1226 #
27 мая 2017 года 79МаринаТ #
29 мая 2017 года Клио # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Vishnja #
28 февраля 2016 года миллион алых роз #
[+5]1 марта 2016 года Сурик #
1 марта 2016 года миллион алых роз #
11 сентября 2015 года lemonywater #
2 сентября 2015 года Татьяна9991 #
2 сентября 2015 года wordberry #
1 сентября 2015 года жаннуария88 #
1 сентября 2015 года Клио # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: