Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

LNatalyПоваренок 6 уровня

3 сентября 2015, 0:07
5046

Капустная запеканка с овсянкой и кабачком

Запеканки - хорошая альтернатива пирогам, т. к. готовятся без теста. Они отлично подойдут для встречи гостей, в качестве закуски, пока готовится основное блюдо, или для уютного ужина в кругу семью. Хочу предложить вам очень вкусный вариант многокомпонентной запеканки, которая к тому же является очень легкой по калорийности. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Хлопья овсяные (у меня цельнозерновые от ТМ "Мистраль") — 60 г
Капуста цветная — 480 г
Кабачок — 140 г
Творог — 180 г
Сыр адыгейский — 140 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Соль (по вкусу)
Сметана (для подачи)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1455 ккал	белки 93.2 г	жиры 81.6 г	углеводы 76.1 г
Порции
ккал 242.5 ккал	белки 15.5 г	жиры 13.6 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 125.4 ккал	белки 8 г	жиры 7 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Для начала займемся капустой. Хочу сказать, что у меня был кочан - 1 кг, и я делала двойную порцию от перечисленного выше. Запеканка получилась большой и толстенькой! Итак, капусту нужно разобрать по соцветиям и отправить в кипящую подсоленную воду на 2-3 мин. Затем слить воду, дать ей немного остыть и произвольно нарезать небольшими кусочками.
Кабачок нужно почистить, нарезать небольшими кубиками и жарить на сливочном масле 4-5 мин.
Сыр натрем на крупной терке. Творог в идеале нужно протереть через сито, но я этого не делала. У меня был мелкозерновой. Можно взять мягкий.
Теперь овсянка. Я выбрала цельнозерновые овсяные хлопья от ТМ "Мистраль"! Великолепный, качественный продукт, который подойдет для любого блюда. Хлопья нужно залить чуть большим количеством горячей воды, чем предложено на упаковке. Каша нужна консистенции жидкой сметаны. Я брала примерно 1:3. Ну и соответственно после того, как залили горячей водой, даем немного настояться.
Итак, к капусте добавляем сыр, творог, кабачки, овсянку и яйца. На фото 4 яйца, т. к. у меня двойная порция. Всё перемешиваем и солим по вкусу! При желании добавляем любимые специи.
Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем массу, немного придавливаем и разравниваем. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 мин.
Вот наша румяная, нежная и вкусная запеканочка. И, что немаловажно - полезная!
Подаем со сметанкой! Ну очень вкусно!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Каши и запеканки На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска завтрак ужин

Вкусы: капустный нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112990/]Капустная запеканка с овсянкой и кабачком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112990/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/03/39/1252617_44978-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Запеканки - хорошая альтернатива пирогам, т. к. готовятся без теста. Они отлично подойдут для встречи гостей, в качестве закуски, пока готовится основное блюдо, или для уютного ужина в кругу семью. Хочу предложить вам очень вкусный вариант многокомпонентной запеканки, которая к тому же является очень легкой по калорийности. Угощайтесь!

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Капуста цветная, Кабачок, Творог, Сыр адыгейский, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Сметана.
Тэги: закуска, завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустная запеканка с овсянкой и кабачком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/03/39/1252617_44978-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустная запеканка с овсянкой и кабачком" title="Рецепт: Капустная запеканка с овсянкой и кабачком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканки - хорошая альтернатива пирогам, т. к. готовятся без теста. Они отлично подойдут для встречи гостей, в качестве закуски, пока готовится основное блюдо, или для уютного ужина в кругу семью. Хочу предложить вам очень вкусный вариант многокомпонентной запеканки, которая к тому же является очень легкой по калорийности. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112990/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустная запеканка с овсянкой и кабачком

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Хлопья овсяные Капуста цветная Кабачок Творог Сыр адыгейский Яйцо куриное Масло сливочное Соль Сметана

Тэги: закуска, завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

670

Салат с печенью трески "По-мурмански"

49
670
10815

159

Деликатесный террин

106
159
9892

159

Торт-мороженое со свежей вишней

77
159
9555

Фотографии «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Наташ ,вкусно! Мы любим цветную капусту! Надо попробовать!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Настюш, буду рада, если вам понравится!

Она здесь очень нежная и вкус её не теряется совсем!

Спасибо тебе!

3 сентября 2015 года Vishnja #

Наташенька, отличный рецепт!

Хотела выделить цветную капусту,

но потом решила, что здесь всё настолько слаженно, что "главных" не будет!

Так что мой "плюс" твоему рецепту!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Точно, Любаш!

Замечательная запеканочка!

Угощайся!

Спасибо большое, дорогая!

3 сентября 2015 года mariannika99 #

Замечательная запеканка!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Анечка, благодарю!

3 сентября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вероник!

3 сентября 2015 года Ирушенька #

Наталья,какая интересная запеканка!Замечательный рецепт!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирин!

3 сентября 2015 года Manya #

Очень мне нравится сочетание кабачков с овсяными хлопьями! Обязательно попробую Ваш рецепт.

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Буду очень рада, Маш!

Спасибо большое!

3 сентября 2015 года JeSeKi # (модератор)

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

3 сентября 2015 года Elenochka26 #

Наташенька,эта запеканочка тоже очень и очень понравилась

Молодец

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

Очень рада, что рецепты в твоем вкусе!

3 сентября 2015 года Маришка-2015 #

Ох, такая витаминная!!!!! Класс!!!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Точно, Мариш!

Спасибо!

3 сентября 2015 года sibir77 #

класс!!!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка!

3 сентября 2015 года Alina-Emiliya #

Хорошая идея для завтрака. Беру в КК! Спасибо

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Алина, угощайтесь на здоровье!

Спасибо большое!

3 сентября 2015 года margoritka88 #

Чудесная запеканка!

Красивый фото-отчет.

Спасибо за рецепт!

Забираю в КК!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое за такие теплые слова!

Запеканка очень нежная и вкусная!

3 сентября 2015 года ирина таджибова #

Какая вкусная и полезная запеканка!

Я угощусь?

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Я думала уже!!

Конечно!!

Спасибо, Иришечка!

3 сентября 2015 года ирина таджибова #

3 сентября 2015 года mtata #

Замечательная запеканочка

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное!

3 сентября 2015 года Gerardina #

Витамины прямо выпрыгивают на меня!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Тебе пригодятся для бодрости духа!

Спасибо, Мариш! :

heart:

3 сентября 2015 года Gerardina #

Она мне сейчас просто необходима, эта бодрость духа!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вот я и представляю..

Тет-а-тет оно как-то сурьезнее..

3 сентября 2015 года Gerardina #

3 сентября 2015 года Снежана Егорова #

Супер !!!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Снеж!

3 сентября 2015 года vlirli #

Наташенька, я тебя "убью", лодочник! По всем слабым местам прошлась

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Прости, Иришка!

Спасибо, дорогая!

3 сентября 2015 года vlirli #

3 сентября 2015 года maraki84 #

Ух, какая запеканочка! Кладезь полезностей!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Точно, Машуль!

Спасибо большое!

3 сентября 2015 года Жужа-48 #

здесь вообще всё,что я люблю!!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Угощаемся!!

Спасибо, Оль!

3 сентября 2015 года тататима #

Очень аппетитно!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюш!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустная запеканка с овсянкой и кабачком

Ингредиенты для «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Похожие рецепты

Запеканка морковная "Рыжик"

Овощная запеканка "Яркая композиция"

Капустная запеканка с фаршем и грибами

Запеканка из брокколи с сыром

Пикантная запеканка с яблоком и сыром

Запеканка из брокколи

Пенник тыквенный

Свекольная запеканка

Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью трески "По-мурмански"

Деликатесный террин

Торт-мороженое со свежей вишней

Фотографии «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!