Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

julcookПоваренок 5 уровня

7 сентября 2015, 12:00
17927

Пирог с карамелизированными грушами

Замечательный осенний десерт: легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная, еще сочная груша...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с карамелизированными грушами»:

Основные

Масло сливочное — 150 г
Сахар — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Ванильный сахар (15 грамм) — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.

Начинка

Груша — 2 шт
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Вода — 25 мл
Орехи грецкие (рубленные) — 1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3166.6 ккал	белки 39.8 г	жиры 184 г	углеводы 343.8 г
100 г блюда
ккал 290.5 ккал	белки 3.7 г	жиры 16.9 г	углеводы 31.5 г

Рецепт «Пирог с карамелизированными грушами»:

Очистить груши от кожуры, удалить сердцевину и разрезать вдоль на 6-8 частей.
В сковороде растопить сахар, воду, сок лимона и сливочное масло. Как только сахар растворится, добавить груши и перемешать, слегка потряхивая сковороду. Дождаться светло-золотистого цвета карамели, а затем сразу же снять с огня. Отставить сковороду в сторону остывать.
Для теста. Сливочное масло, сахар и ванильный сахар хорошо взбить блендером (или миксером). Не переставая взбивать, добавить по одному яйца. Соль.
Затем добавить сметану и еще раз хорошо взбить.
Муку просеять с разрыхлителем. И постепенно добавляя к жидкой массе, приготовить тесто.
Выложить тесто в форму (диаметр-20см) для запекания. Сверху уложить груши, полить сверху грушевой карамелью и посыпать измельченными грецкими орехами. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке, 35-40 минут.
Дать пирогу чуть остыть в форме, потом аккуратно вынуть. Заварить чай/кофе и подавать к столу!...

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог груши

Вкусы: карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113213/]Пирог с карамелизированными грушами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113213/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/07/00/1257069_28407-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Замечательный осенний десерт: легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная, еще сочная груша...

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль, Груша, Сок лимонный, Вода, Орехи грецкие.
Тэги: выпечка, пирог, груши.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с карамелизированными грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/07/00/1257069_28407-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с карамелизированными грушами" title="Рецепт: Пирог с карамелизированными грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный осенний десерт: легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная, еще сочная груша...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с карамелизированными грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1068/">груши</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113213/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с карамелизированными грушами

Замечательный осенний десерт: легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная, еще сочная груша...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с карамелизированными грушами»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Груша Сок лимонный Вода Орехи грецкие

Тэги: выпечка, пирог, груши

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с карамелизированными грушами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 сентября 2015 года mariannika99 #

Ну очень красиво!

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

Анна, большое спасибо!

7 сентября 2015 года гурман1410 #

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

Наталья, спасибо!

7 сентября 2015 года Светлана Владимировн #

Какой красавчик!

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!!!

7 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Юлечка, пирог отпадный!!

Забрала!

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое!!!

Карамелька делает свое дело...))))

7 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Это точно!!

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года наташа лучко #

вот это да!!!! так аппетитно

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

Наташенька

спасибо большое!!!

7 сентября 2015 года Angel-Wise #

Роскошный пирог! Уношу в КК

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

Виктория, большое спасибо!

Пользуйтесь на здоровье!

7 сентября 2015 года Aigul4ik #

восхитительные груши!!!

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

Большое спасибо!!! Рада, что понравился пирог!

7 сентября 2015 года Л-ля65 #

Чудо пирожок!!!!

Забираю в КК! Спасибо!

7 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)

Ольга, на здоровье!!!

Большое спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с карамелизированными грушами

Ингредиенты для «Пирог с карамелизированными грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с карамелизированными грушами»:

Похожие рецепты

Пирожки "Кракозябры"

Экспресс-пирог "Закусочный" без теста

Пирожки "Один дома"

Пирожки с апельсином

Вкусный сытный пирог со сборной начинкой

Яблочный поповер

Самый вкусный манный пирог или кексы

Пирог "Лимонная бомба"

Кукурузный пирог с миндалем "Torta di mais con mandorle"

Фотографии «Пирог с карамелизированными грушами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!