Очень вкусный вариант пасты с утиной грудкой под томатно - сливочным соусом.
петрова любовьПоваренок 5 уровня
- 8 сентября 2015, 14:02
- 5393
Паста с утиной грудкой под соусом
Ингредиенты для «Паста с утиной грудкой под соусом»:
- Грудка утиная — 2 шт
- Паста — 400 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 6 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец душистый
- Помидор — 2 шт
- Сливки — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Базилик (По вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2512.6 ккал |
белки
108.7 г |
жиры
203.6 г |
углеводы
53.4 г |
| Порции | |||
| ккал 628.2 ккал |
белки 27.2 г |
жиры 50.9 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Паста с утиной грудкой под соусом»:
-
Утиные грудки необходимо замариновать. Используем соевый соус Kikkoman.
-
Добавляем к нему растительное масло, перец и паприку.
-
Маринуем в соусе грудки, не менее 2 часов.
-
Грудки выкладываем на противень и запекаем в течение 30 - 40 мин. при температуре 200 град.
-
Накрываем их фольгой.
-
Пасту, я использовала гнезда, отвариваем согласно инструкции.
-
Для соуса помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожу. Нарезаем.
-
Тушим на сковороде.
-
С помощью блендера измельчаем помидоры, чеснок и базилик.
-
Снова отправляем пюре из помидоров на сковороду. Добавляем сливки и сливочное масло. Соль по вкусу. Подаем пасту, сверху полив соусом и нарезав утиную грудку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2015 года NataliM-2015 #
9 сентября 2015 года veronika1910 #
9 сентября 2015 года Aigul4ik #
9 сентября 2015 года мисс #
8 сентября 2015 года tomi_tn #
8 сентября 2015 года IrikF #
8 сентября 2015 года Один Три #
8 сентября 2015 года Людмила НК #
8 сентября 2015 года mariannika99 #
8 сентября 2015 года maraki84 #
8 сентября 2015 года Оля Пог #
Подскажите, накрыть фольгой уже после выпекания?
8 сентября 2015 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: