На днях, случайно, спиной услышала про этот салат, в какой-то передаче, к сожалению, пока заинтересовалась, точный состав ингредиентов я пропустила, но основное услышала. Салат состоит из тунца и банана, риса и помидоров…. Очень стало интересно, банан и тунец, на деле оказалось очень вкусно, мне очень понравился и я буду делать его еще.
GadenKaПоваренок 7 уровня
- 6 сентября 2008, 16:51
- 7896
Салат «Экзотическая нежность»
Ингредиенты для «Салат «Экзотическая нежность»»:
- Тунец (консервированный, в собственном соку, НЕТТО – 185 г) — 1 бан.
- Банан — 1 шт
- Рис (рюмка 50 мл, в сыром виде) — 1 шт
- Помидор (крупный или один, но очень маленький) — 0.5 шт
- Креветки (готовых) — 13 шт
- Листья салата / Салат
- Дыня (натертая мякоть) — 1.5 ч. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Чеснок (выдавить через пресс) — 1 зуб.
- Горчица — 0.5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Перец черный (красный и черный по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3366.2 ккал |
белки
192.3 г |
жиры
43.6 г |
углеводы
554 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.3 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Салат «Экзотическая нежность»»:
-
рис отварить до готовности, чтобы был рассыпчатым.
Креветки очистить и быстро обжарить на раскаленном масле по 1 минуте с каждой стороны.
Для заправки все смешать.
Банан порезать на мелкие кубики, помидоры тоже порезать. -
Тунец, вместе с соком, размять вилкой, добавить вареный рис, перемешать, заправить соусом.
-
На тарелку выложить листья салата.
На салат положить немного порезанных помидор. Я разрезала помидор на дольки, вырезала с долек мягкую серединку, оставив полумесяцы, чтобы украсить.
-
На помидоры выложить половину рыбно-рисовой смеси.
На тунец выложить порезанный банан.
-
Сверху выложить остальной тунец.
Украсить помидорами и креветками, дать постоять салату 10-15 минут.
Написала то, что брала я и в каких количествах, получается примерно на 2 порции, но я съела одна и за раз.
Пишу, что входило в этот салат точно, только количество не видела, может кто-нибудь смотрел и подскажет. Отварной рис, банан, тунец, помидоры, оливки, заправка – майонез, горчица, сок лимона. Подавалось это все в вычищенных половинках маленьких дынь и аромат дыни явно присутствовал. Поэтому я решила немножко добавить мякоть дыни, чисто для запаха. Майонез я не ем и оливки тоже, поэтому исключила, но добавила свои любимые жареные креветки. Вобщем салатом я осталась довольна, даже очень, в следующий раз банана положу побольше, а риса поменьше. Вкус потрясающий. Сочетание банана и тунца я полюбила с первой ложки.
Минут 20 упрашивала мужа просто попробовать, долго упрямился, потом все же попробовал и сказал, что нормально, есть можно, а может даже вкусно… у него просто психологический барьер, мясо (рыба) с фруктами и орехами, вообще с чем-то сладким НЕ сочетаются и точка, зря сказала состав, в других случаях, когда не говорю, ест и примяукивает.
Пишу, что входило в этот салат точно, только количество не видела, может кто-нибудь смотрел и подскажет. Отварной рис, банан, тунец, помидоры, оливки, заправка – майонез, горчица, сок лимона. Подавалось это все в вычищенных половинках маленьких дынь и аромат дыни явно присутствовал. Поэтому я решила немножко добавить мякоть дыни, чисто для запаха. Майонез я не ем и оливки тоже, поэтому исключила, но добавила свои любимые жареные креветки. Вобщем салатом я осталась довольна, даже очень, в следующий раз банана положу побольше, а риса поменьше. Вкус потрясающий. Сочетание банана и тунца я полюбила с первой ложки.
Минут 20 упрашивала мужа просто попробовать, долго упрямился, потом все же попробовал и сказал, что нормально, есть можно, а может даже вкусно… у него просто психологический барьер, мясо (рыба) с фруктами и орехами, вообще с чем-то сладким НЕ сочетаются и точка, зря сказала состав, в других случаях, когда не говорю, ест и примяукивает.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2008 года IZUMRUD #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
попробуйте. мне очень понравилось!!!
При чем тем лицам, в передаче, тоже очень понравилось, думаю не разочаруетесь!
6 сентября 2008 года IZUMRUD #
6 сентября 2008 года биа46 #
Зная твое пристрастие к мясо-рыба-фрукты ,даже и не удивлюсь!!!
Очень оригинальный салат!!!+++ :lol:
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Может с майонезом он будет еще вкуснее, не знаю, но и без него очень и очень понраивлось сочетание!
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Да неудачно телек на кухне висит, если я за рабочим столу стою, то к нему спиной, вот так и "смотрю и слушаю"!!!
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
у нас один-единственный шкафчик и тот висит, 1х1 метр и глубина 70 см где-то, т.е. всего три маленьких полочки! а больше никуда ничего не повесить и не поставить, ужасно маленькая кухня! м ыдаже и не кушаем на кухне, на стол больше одной тарелки не поставить... вобщем не кухня а собачья будка!
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года Meotida #
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года Meotida #
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года Meotida #
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года Meotida #
7 сентября 2008 года maj4ik #
7 сентября 2008 года Meotida #
7 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года Волшебница #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Но это правда очень вкусно!
6 сентября 2008 года elenalet deleted #
Надо попробовать
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Попробуйте обязательно, если в своем рационе используете курицу с фруктами (распространено) или тому подобное, то вам обязательно понравится!
6 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
действительно круто, когда услышала, на следующий день побежала за ингридиентами!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: