Прочитала этот рецепт на одном из кулинарных сайтов. Просто захотелось запечь курочку в духовке, но какую-нибудь необычную.
Настя Бабочкина deletedПоваренок 1 уровня
- 6 сентября 2008, 17:56
- 29313
Курица, фаршированная яблоком и черносливом
Ингредиенты для «Курица, фаршированная яблоком и черносливом»:
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2008.9 ккал |
белки
263.6 г |
жиры
66.9 г |
углеводы
85.4 г |
| Порции | |||
| ккал 251.1 ккал |
белки 33 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 10.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.4 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Курица, фаршированная яблоком и черносливом»:
-
Сначала надо взять куриную тушку, я купила уже выпотрошенную. Разрезать по грудке вдоль и вытащить хребет. Сложно, но можно, я проверяла ))) Затем по шву закрепить зубочистками, но не до конца чтобы можно было фаршировать.
-
Затем сделать фаршировку: порезать яблоки (можно чуть крупнее чем на картинке). 2 яблок было достаточно. Чернослива у меня был небольшой пакетик, а так можно положить на глаз. Добавит молотый миндаль и перемешать.
-
Затем надавить чеснок и перемешать его с подсолнечным маслом, солью и перцем. Натереть получившейся смесью курицу. Затем фаршировать курицу яблоками и черносливом и "зашить" тушку зубочистками до конца.
-
Готовить в духовке 1 час.
-
Затем порезать как рулет, все кроме ножек и крылышек. Приятного аппетита всем!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2016 года yuvl #
8 декабря 2013 года Jerty #
3 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
8 сентября 2008 года Бэмби #
8 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
8 сентября 2008 года Настя Бабочкина deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
8 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
8 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
7 сентября 2008 года snivli #
6 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
6 сентября 2008 года Meotida #
6 сентября 2008 года alenka_26 #
6 сентября 2008 года Murliska #
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa #
6 сентября 2008 года Настя Бабочкина deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года Волшебница #
6 сентября 2008 года Настя Бабочкина deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года Настя Бабочкина deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года elenalet deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: