Паста является просто удивительным продуктом. С каждым новым соусом появляется на свет абсолютно новое блюдо. Предлагаю на этот раз приготовить соус из тыквы, имбиря и лимона.
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 9 сентября 2015, 17:51
- 2642
Пшеничная лапша с тыквой и имбирем
Ингредиенты для «Пшеничная лапша с тыквой и имбирем»:
- Лапша (пшеничная, широкая) — 350 г
- Тыква (очищенная) — 400 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Имбирь (корень размером 2 см) — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Перец чили (молотый) — 1/2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
893 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
23.4 г |
углеводы
156.3 г |
| Порции | |||
| ккал 297.7 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 52.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Пшеничная лапша с тыквой и имбирем»:
-
Лук, чеснок и имбирь очистить и мелко нарубить. Имбирь можно натереть на терке. Потушить их на подсолнечном масле до прозрачности.
-
Добавить тыкву, нарезанную кубиками. Обжарить вместе минут пять. Затем добавить перец чили и соевый соус от Kikkoman. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности тыквы. В зависимости от сорта, времени понадобится минут 20.
-
Тем временем отварить лапшу, согласно инструкции на упаковке.
-
В конце тушения добавить в тыкву лимонный сок и размять ее вилкой в грубое пюре. Количество лимонного сока можно изменять по своему вкусу
-
Смешать лапшу с тыквенным пюре и подавать. Можно посыпать рубленной кинзой и тыквенными семечками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2015 года Елена-13 #
9 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года artem 211282 #
9 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года Ольга-Данцина #
9 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
А мы с дочкой когда твой рецепт со стеклянной лапшой смотрели,она мне и говорит-это плоская лапша))я ей поближе показала-ой,нет,говорит..не плоская))а она оказывается в будущее глянула-Вот и плоские макаронные изделия появились!
да и кстати.....у меня такие же соусники
9 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
9 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года Один Три #
9 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: