Да, да, да скажете опять шарлотка! На сайте рецептов очень много, но этот меня привлек какой то не обычностью, что ли. Ягоды сезонные заливаются тестом, а в результате - высокая воздушная, мягкая выпечка с ягодной кислинкой.
ЛепачкаПоваренок 5 уровня
- 13 сентября 2015, 16:54
- 8963
Шарлотка с ягодами наливная
Ингредиенты для «Шарлотка с ягодами наливная»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Кефир (густой) — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Ягода (любая сезонная ягода) — 300 г
- Масло сливочное — 30 г
- Хлопья овсяные — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1817.2 ккал |
белки
36.1 г |
жиры
39.5 г |
углеводы
330.1 г |
| Порции | |||
| ккал 227.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 41.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 6 г |
углеводы 50 г |
Рецепт «Шарлотка с ягодами наливная»:
-
Вот такие ягоды я выбрала для шарлотки-малина, голубика, ежевика.
-
Яйца взбить с сахаром до увеличения объема 1,5-2 раза. Добавить кефир и перемешать.
-
Сверху просеять муку с разрыхлителем и миксером замесить тесто.
-
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать овсяными хлопьями. Лучше использовать керамическую форму, у меня диаметр формы 20-22 см. А можно использовать керамические порционные формочки, выбирайте сами.
-
Духовку нагреть до 180 С. В форму выложить ягоды.
-
Залить тестом и поставить в духовку на 30 мин.
-
Дать остыть в форме, выложить и украсить ягодами.
А вот разрезик.
Угощаемся воздушной шарлоткой с ягодами! Нежно, ягодно, вкус лета!
Угощаемся воздушной шарлоткой с ягодами! Нежно, ягодно, вкус лета!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2015 года mariana82 #
14 сентября 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года julcook #
14 сентября 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
14 сентября 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: