• 13 сентября 2015, 22:47
  • 5640

Салат с куриной печенью "Краснодар"

Рецепт: Салат с куриной печенью Краснодар

Салат из разряда быстро, вкусно, просто. В буквальном смысле "гости на пороге". Почему Краснодар? У этого салата не было названия и я подумала-почему бы не назвать его в честь города в котором родилась, выросла и живу до сих пор.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью "Краснодар"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1198.7 ккал
белки
91.6 г
жиры
86.8 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
118.7 ккал
белки
9.1 г
жиры
8.6 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Салат с куриной печенью "Краснодар"»:

  • Сначала сварим перепелиные яйца. Для этого яйца зальем водой и будем варить 1 минуту после закипания. После горячую воду слить, залить холодной водой, через пару минут очистить. Помидоры и листья салата вымыть, обсушить.

  • Печень куриную промыть, сложить в дуршлаг, обдать кипятком. Дать воде хорошо стечь и обжарить печень на растительном масле с 2-х сторон по 2-3 минутки.

  • Перепелиные яйца порезать на половинки, помидорки черри так же. Я таких маленьких не нашла, поэтому черри резала на дольки.

  • В салатник или на блюдо рвем листья салата, выкладываем половинки яиц, помидор и печень.

  • Солим. Оливковое масло взбиваем с горчицей и лимонным соком в однородную эмульсию. Поливаем салат заправкой и сразу подаем.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриной печенью "Краснодар"
Рецепт: Салат с куриной печенью "Краснодар"

Салат из разряда быстро, вкусно, просто. В буквальном смысле "гости на пороге". Почему Краснодар? У этого салата не было названия и я подумала-почему бы не назвать его в честь города в котором родилась, выросла и живу до сих пор.

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью "Краснодар"»:

Комментарии и отзывы

похож на лионский салат
Какой яркий, красивый салатик получился! +++
Большое спасибо!
Аленушка, прекрасный салат, шикарная заправка!
Спасибо,Машенька!
Забрала,люблю салаты с печенью.
На здоровье! Салаты с печенью очень полезны
дорогая, браво!!!! идеально!!!!
Спасибо,солнышко!
Вкусный салат
Спасибо!
Ну очень красиво! Прям хочу,хочу,хочу попробовать!!!!!
Значит надо пробовать
Классный рецептик! И Краснодару привет. Я тоже из Краснодарского Края.
Привет землякам значит!
Роскошный салат! Всем нелюбителям печени тоже очень понравится!
Спасибки,дорогая!
изумительный салат и город, была там 4 года назад, живёт сестра мужа
Большое спасибо!
Отличный салатик!
Спасибо,солнышко!
Вкусно , полезно и без майонеза!!! Вау!!
Благодарю!
Отличный салат
Спасибо,Олесик!
Явно, очень вкусно!!!
Спасибо,Маришечка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки