За 20-25 минут Вы приготовите необычайно аппетитный и сытный гарнир: ароматную, нежную и сочную картошку с молочно-сырным вкусом. Мята придает блюду интересную нотку. Оторваться невозможно!
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 21 сентября 2015, 22:11
- 5791
Картофель в молоке под сыром в СВЧ
Ингредиенты для «Картофель в молоке под сыром в СВЧ»:
- Картофель (среднего размера) — 4 шт
- Молоко — 120 мл
- Сыр голландский — 80 г
- Соль (по вкусу)
- Мята (сушеная, по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Лук зеленый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
765.2 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
21.3 г |
углеводы
108.3 г |
| Порции | |||
| ккал 191.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Картофель в молоке под сыром в СВЧ»:
-
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками (лучше всего теркой мандолиной). Чем тоньше Вы нарежете, тем быстрее блюдо приготовится.
-
Натереть на мелкой терке сыр.
-
На дно формы, пригодной для СВЧ (у меня размером 20 на 15) налить 40 мл молока. Выложить картофель, присыпать солью, перцем и мятой. Не жалейте мяты, сочетание мяты и молока очень гармоничное. Сверху посыпать сыром. Повторять в той же последовательности, пока не закончатся продукты (т. е. молоко - картофель - специи - сыр). Всего у меня получилось 3 "слоя".
-
Накрыть крышкой (обязательно, чтобы картофель не подсыхал) и готовить в СВЧ при мощности 1000 Вт 10-13 минут. Картофель должен быть мягким, а молоко - выкипеть. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2015 года IrikF #
22 сентября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: