• 24 сентября 2015, 19:27
  • 5132

Киш с брокколи, курицей и горошком

Рецепт: Киш с брокколи, курицей и горошком

Бесподобно вкусный сытный и презентабельный пирог. При минимуме теста, максимум начинки!!! Хотя и тесто очень прикольное!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Киш с брокколи, курицей и горошком»:

Тесто

Начинка

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
44434.5 ккал
белки
758.1 г
жиры
4165.7 г
углеводы
888.5 г
Порции
ккал
7405.8 ккал
белки
126.4 г
жиры
694.3 г
углеводы
148.1 г
100 г блюда
ккал
202 ккал
белки
3.4 г
жиры
18.9 г
углеводы
4 г

Рецепт «Киш с брокколи, курицей и горошком»:

  • Размягчить сливочное масло при комнатной температуре. Замесить тесто. Слепить шар и убрать в холодильник на 1 час. Если нет времени, можно не убирать.

  • Отварить куриные грудки, горошек и брокколи. Брокколи варить 4минуты. Остудить. Нарезать.

  • Раскатать тесто кругом чуть больше чем форма и выложить в форму так, чтобы закрыть дно и стенки. Форма берётся разъёмная.

  • Выложить нарезанную начинку в форму. Включить духовку на 170 град. предварительный прогрев.

  • В отдельной миске приготовить заливку. Немного взбить яйца, добавить сметану и специи, перемешать.

  • Залить начинку заливкой и поставить в духовку на 40 минут.

  • Через 20 минут открываем духовку и посыпаем киш сыром.

  • Ещё через 20 минут вынимаем киш из духовки. Снимаем боковушку формы и даём кишу немного остыть. Затем аккуратно сдвигаем киш на блюдо. Приятного аппетита!!! Вкусен и тёплый, и остывший.

  • В разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киш с брокколи, курицей и горошком
Рецепт: Киш с брокколи, курицей и горошком

Бесподобно вкусный сытный и презентабельный пирог. При минимуме теста, максимум начинки!!! Хотя и тесто очень прикольное!!!

Ингредиенты для «Киш с брокколи, курицей и горошком»:

Фотографии «Киш с брокколи, курицей и горошком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я обычно тоже длалю киши на таком тесте. но мне одного яйца не хватает. Либо у вас мука сырая. либо яйцо гигантское. Я добавляю еще 3 ст.л. ледяной воды плюс соль и немного сахара. Но думаю. что пресное тесто с такой начинкой возможно даже выиграет. Начинка очень-очень! обязательно попробую такой киш!
Яйцо одно, но действительно большое. Когда беру форму чуть меньше, то мука/масло идут 150/75 и тоже одно яйцо. Ещё многое от масла зависит. Каждый раз тесто немного по-разному лепится. Но вот соль сахар в тесто не кладу никогда.
Сытно!
На самом деле очень, очень сытно. После 2х кусочков даже тяжеловато немного. Зато гости и домочадцы сыты и довольны.
Просили в разрезе. Не знаю как ещё фотку воткнуть.
Выглядит аппетитно
А в разрезике можно посмотреть
Не могу понять как фотку вставить. Если разберусь, то поставлю в разрезе.
В течение суток Вы можете редактировать или удалить рецепт. Сразу под главным фото и описанием рецепта есть 2 соответствующие "кнопки". Нажмите "редактировать" и рецепт откроется в том виде, как когда Вы его оформляете.
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки