Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема
  • 25 сентября 2015, 0:16
  • 39639

Персиковый крем для торта "Наполеон"

Рецепт: Персиковый крем для торта Наполеон

Нежнейший, ароматный и вкусный крем. Для крема понадобится 1 большая банка консервированных персиков 800-850 г.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Персиковый крем для торта "Наполеон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3402.6 ккал 		белки
30 г 		жиры
162.9 г 		углеводы
507.9 г
100 г блюда
ккал
222.4 ккал		 белки
2 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
33.2 г

Рецепт «Персиковый крем для торта "Наполеон"»:

  • С консервированных персиков слить сироп в стакан. А персики пюрировать погружным блендером.

  • Два желтка и одно яйцо взбить венчиком с 50 г сахара.

  • Добавить крахмал и муку, венчиком взбить, чтобы не было комочков, и только потом добавить персиковый сироп.

  • Поставить кастрюльку с персиковым пюре на огонь и дать закипеть. Вылить туда смесь из взбитых яиц, крахмала, муки, сахара и персикового сока, варить на среднем огне, и не прерывно помешивать венчиком до первой бульки. Готовый крем охладить.

  • Взбить сливки со 100 гр сахара до пик.

  • Немного сливок добавить к охлажденному персиковому крему и венчиком перемешать.

  • Этот крем отправить в остальные сливки и венчиком перемешать до однородности. Добавить сахарную пудру (5 ст. л.). и опять взбить венчиком.

  • Промазываем щедро каждый корж кремом, слегка надавливая на коржи. Бока и верхушку украсить измельченными обрезками. Поставить на 2 часа или на ночь в холодильник.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: персиковый сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Персиковый крем для торта "Наполеон"
Рецепт: Персиковый крем для торта "Наполеон"

Нежнейший, ароматный и вкусный крем. Для крема понадобится 1 большая банка консервированных персиков 800-850 г.

Ингредиенты для «Персиковый крем для торта "Наполеон"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Персиковый крем для торта "Наполеон"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательно
Спасибо Вероника!
Интересный крем,как раз баночка завалялась персиков,нужно поробывать.Забираю в копилочку.
Спасибо! Расскажите потом о Ваших впечатлениях.
Замечательно! Спасибо огромное за рецепт!!
Буду рада, если он Вам, пригодится! Спасибо!
интересная находка для Наполеона! спасибо автору!
Спасибо большое!
Отличный крем! Уверена, что это очень вкусно, нежно и красиво. Оценила и забрала себе. Коржи не надо прижимать, пожалуйста! Оставьте их на несколько часов( я оставляю до утра, это часов 7-8. Все отлично пропитается и опадет, останется только еще раз смазать кремом ( у меня всегда он остается , хоть я смазываю обильно) и присыпать крошкой. Спасибо и удачи! И в холодильник, чтобы застыл.
Спасибо Вам, большое за совет!!! В следующий раз воспользуюсь, Вашими рекомендациями!
Спасибо!
Ксюша, я тоже очень люблю этот крем к "Наполеону"!!! Любителям этого торта очень рекомендую попробовать...... оторваться невозможно! ))))))
Да, Ириш, и я в него влюбилась!!!)) Фото у тебя потрясающее!!!!
Фото у тебя потрясающее!!!!
Спасибо большое!!!
↑Ответ для прошутто75
Iricha,tortik u tebya potryasauwiii!!!!Komplimenty!!!!
Iricha,tortik u tebya potryasauwiii!!!!Komplimenty!!!!
СПАСИБО, Инночка! )))) Он ОЧЕНЬ вкусный!!!!!
какой выход крема получается? можно ли заменить пюре+сироп+сахар на варенье из персиков или не получится?
Полученный крем, я не взвешивала, но его получается очень много. Про варенье из персиков, я Вам ничего не скажу, т.к. не пробовала такой вариант.
меня объем и интересовал просто если готовить для бисквита то пожалуй, порцию нужно уменьшать. спасибо)
Спасибо за интересную подсказку! Мне кажется будет вкусно и в бисквитном рулетике...
Крема получается много и он немного жидковат. Из рулета может вытечь.)
Вкуснятина!
Благодарю!
Отличный крем!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь рецептом.
Попробуйте, не пожалеете!
Чудесный крем, уношу в КК , спасибо большое
Спасибо большое!
Уже один вид тортика вызывает восхищение. Очень хочется попробовать. А банка 850 гр.?
Спасибо! Да, банка 800 или 850г.
Ксения, мне очень понравился ваш крем. забираю себе в КК. Только у меня вопросик, для приготовления персикового пюре вы берете консервированные персики? (думаю это нужно уточнить в списке ингредиентов), и сколько надо баночек с такими персиками для получения 500 гр. пюре.
Ой, прошу прощения. Отредактировала. Да, персики консервированные, я брала 1 баночку 800г. Ко мне на "Ты", пожалуйста.
согласна
прекрасный рецепт. и наполеон на фото тоже. спасибо
Спасибо большое!
Ммммм.... Волшебно!!! С удовольствием сейчас бы отведала кусочек!!!
Спасибо Юленька!!!
Ммм...вкуснота какая! очень интересный и оригинальный наполеончик!
Угощайся, Натулечка!!!
крем с персиками это очень вкусно, для любого торта подойдёт
Не уверена, что для любого торта подойдет) Крем не густой получается.)
Спасибочки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"
Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки