Тыкву у нас в семье не очень любят, но она такая полезная! Поэтому я была в долгом поиске рецепта, который скрыл бы привкус и запах тыквы. Рецепт мне дала знакомая на одном форуме, спасибо ей огромное за это! по этому рецепту можно делать пирог, кексы, а можно испечь, разрезать на коржи, перемазать сгущённым молоком, полить шоколадной глазурью, и получится замечательный тортик)
rost olgaПоваренок 1 уровня
- 6 октября 2015, 16:29
- 10347
Пирог с тыквой
Ингредиенты для «Пирог с тыквой»:
- Тыква (мелко тёртая) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (можно чуть меньше) — 2 стак.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Корица (по вкусу)
- Цедра лимона
- Имбирь (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4169.5 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
116.1 г |
углеводы
718 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 50.2 г |
Рецепт «Пирог с тыквой»:
-
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену
-
Добавляем в тесто тыкву, постное масло, соду, гашеную уксусом
-
Добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем, делим тесто на две части, в одну добавляем какао и корицу, в другую - цедру половины лимона и немного имбиря.
-
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, тесто выкладываем в шахматном порядке, или так, как вам нравится - слоями например
-
Выпекаем в духовке при 180 градусах, где-то 30-40 минут, но всё зависит от формы в которой выпекается, и вашей духовки. Кексики готовы приблизительно через 20 минут. Готовность пробуем деревянной палочкой.
Это кексики)
приятного аппетита! -
Пирог
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2015 года Иулия Михайлова #
6 октября 2015 года rost olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: