Очень вкусный, нежный тортик. Делается очень быстро и просто получается всегда удачным.
ИришкаПоваренок 4 уровня
- 11 сентября 2008, 8:54
- 7350
Облепиховый тортик с заварным кремом
Ингредиенты для «Облепиховый тортик с заварным кремом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (в тесто 1 стак. в крем 1 стак.) — 2 стак.
- Кефир (сметана) — 1 стак.
- Сок (облепиховый) — 1 стак.
- Сода (не гашеная) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (в тесто 2 стак.+3 ст. л. в крем)
- Крем
- Молоко (крем) — 0,5 стак.
- Масло сливочное (крем) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3829.7 ккал |
белки
26 г |
жиры
177.5 г |
углеводы
465 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.3 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Облепиховый тортик с заварным кремом»:
-
В глубокую миску разбиваем два яйца добавляем 1 стака сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан облепихового сока все хорошо взбиваем миксером. В самом конце добавляем 2 стакана муки и соду. Все хорошо взбиваем миксером.
-
Противень смазать маргарином и обсыпать мукой. Выложить тесто. И выпекать в разогретой духовку до готовности.
-
-
Пока торт выпекается приготовить заварной крем:
В муку добавить постепенно 0,5 стакана холодного молока. -
Эту смесь постепенно нужно влить что бы не было комочков в кастрюлю с кипящим молоком, непрерывно помешивая.
-
Когда смесь загустеет и начнет кипеть, снять с огня и остудить, помешивая.
-
Взбить масло с сахаром.
-
И постепенно по одной чайной ложке добавлять остуженную молочную смесь. Готовый крем представляет собой совершенно растертую массу.
-
Корж разрезаем пополам. Первый корж выкладываем на блюдо и смазываем кремом.
-
Сверху кладем второй корж и также смазываем кремом. Тортик украшаем ягодами. Вот и все.
-
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/11_09_08/52508.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/11_09_08/small/52508.jpg[/img][/url]
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2008 года Pachita #
11 сентября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года alenka_26 #
11 сентября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года Юличка0802 deleted #
11 сентября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года Very Irresistible #
11 сентября 2008 года elena_110 #
11 сентября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года Meotida #
11 сентября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года Meotida #
мне когда-то давно ..в детстве, бабушка разводила облепиху с сахаром водой..и это было таааак вкусно!!!.хочу облепиху!..и тортик такой хочу!!!..буду искать
11 сентября 2008 года Алика #
11 сентября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: