• 15 сентября 2008, 18:16
  • 4139

Тортик "Соты"

Рецепт: Тортик "Соты"

Тортик из нежных йогуртно-медовых кексиков с маком, шоколадом и кокосом... Сметанный крем с кокосовой стружкой, лимонно-апельсиновой цедрой и притяной лимонной кислинкой... Ну и, конечно, фруктовая прослойка из банана, апельсина и нектарина...

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Тортик "Соты"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4626.73 ккал
белки
81.472 г
жиры
230.319 г
углеводы
580.388 г
Порции
ккал
385.56 ккал
белки
6.79 г
жиры
19.19 г
углеводы
48.37 г
100 г блюда
ккал
237.27 ккал
белки
4.18 г
жиры
11.81 г
углеводы
29.76 г


Рецепт «Тортик "Соты"»:

Мед смешать с маргарином (комнатной температуры), добавить яйца.

Добавить кокосовую стружку, ванилин и йогурт, все перемешать.

Добавить муку, корицу, мускатный орех и лимонный сок, миксером взбить все до однородности.

Разделить тесто на две равные части:
- в одну всыпать мак;
- в другую - тертый на крупной терке шоколад.

Форму хорошо смазать маслом или застелить бумажными формочками.
Выкладываем тесто:
1 ст. л. макового и сверху 1 ст. л. шоколадного.
Готовить в разогретой до 200 С духовке около 40 минут (готовность можно проверить спичкой, не обращая внимания на шоколад).

Сделать крем:
Взбить в однородную массу сметану, сахарную пудру, лимонный сок, тертую цедру, коньяк и кокосовую стружку.

Кексики разрезать горизонтально на две равные части.
Положить верхнюю часть кексиков слоем на большое блюдо.

Хорошо намазать кремом.

Банан нарезать кружочками и выложить по краю тортика.
Нектарин нарезать ломтиками и положить на банан.
Апельсин очистить от кожуры, нарезать мелко и выложить (ВМЕСТЕ С СОКОМ, ОБРАЗОВАВШИМСЯ В ПРОЦЕССЕ РЕЗКИ!) в центральную часть тортика.
Сверху фрукты слегка смазать кремом.

Положить вторую половину кексиков, смазать хорошо кремом и убрать в холодильник, чтобы тортик настоялся.

Приятного аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тортик "Соты"
Описание: Тортик из нежных йогуртно-медовых кексиков с маком, шоколадом и кокосом... Сметанный крем с кокосовой стружкой, лимонно-апельсиновой цедрой и притяной лимонной кислинкой... Ну и, конечно, фруктовая прослойка из банана, апельсина и нектарина...
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Ваша фантазия просто супер!!!
благодарю
На мой взгляд, слишком много ингридиентов и ярких скусовых добавок, кот будут перебивать друг друга. Когда ждешь много гостей, - не стоит выпендриваться со сложным тортом, потеряешь много сил и времени. Будьте проще, и народ к вам потянется.! Кухарка.
я не выпендриваюсь и никому не навязываю свои рецепты..мне нравится готовить именно так, когда много интересных вкусов и никто никого не перебивает...
а тортик я делала не для гостей, это был самый обычный домашний тортик для меня и мужа..и силы я никакие не теряю, потому что чем больше я провожу времени на кухне, тем больше отдыхаю..для меня кухня - это отдых
спасибо, Вам за советы
Супер, класс!!! Присоединяюсь ко всем вышеперечисленным коментам :lol: Тебе огромный ++++++++ полетел :wink:
большое спасибо
Дашуньчик, так оригинально!!! молодчинка!!! Поздравляю вас и вашу малышку!!! счастья вам и здоровья!!!+++++
спасибо, Маечка, за теплые слова
Дашечка очень красиво смотриться! кексики супер!
спасибо, Леночка
Класс! забрала +++
спасибо и на здоровье
Дашуль, ну так сегда, просто ОТПАД! ++++
Фантазерка ты наша, очень красиво, то что вкусно мало сказать, ОЧЕНЬСУПЕРВКУСНО!
спасибо, Надюшенька мы с мужем его тааак быстро сели...вот теперь надо разгрузочные денечки бы устроить, а нельзя..да еще у малышки день рождения...пойду очередной тортик печь
как у тебя дела??? как работа??
Дашунь, как здорово!!! А когда у твоего пупсика День Рождение? Один годик, это ведь самый важный в жизни День рождения!
да работа, будь она неладна, много, до компа добираюсь уже в десятом часу и то максимум на полчасика, дел куча, просмотреть вообще ничего не успеваю!
я после отпуска как толком въехать не могу, торможу, а грузят как будто я робот
завтра день рождения
я вся в мыслях, чтобы такого приготовить..вот жду, когда муж привезет недостающие продукты, тортик надо сделать, чтобы пропитаться успел я-то готовить могу только, когда пупсика спать уложу, так что у меня вся ночь впереди
чувствую отмечать это событие будем оооочень долго гости уже планируются и в четверг, и в пятницу, и в субботу, и в воскресенье ..а еще свекры на морях, когда вернутся будем отмечать..да и подружки группками всю следующую неделю планируют приходить..так что праздников - куча
ты главное - хорошо высыпайся! когда высыпаешься, то работать легце ну и в выходные максимально отдыхай, тогда и сил будет много!!
Дашулик, ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ И ТВОЮ ПРЕЛЕСТЬ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!!
Ростите здоровыми, крепкими, сообразительными и веселыми!!!!! А счастье с такой мамой, как ты, будет всегда!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, НАДЮШЕНЬКА, за добрые и теплые пожелания !!!!
Надо обязательно попробовать!!! Спасибо за идею+++
пожалуйста
и, спасибо, за положительную оценку
Дашулька, умничка! +++++
Анюточка, спасибо большое
Дашечка,замечательная идея. Забрала. +++++++ :lol:
спасибо большущее рада, что понравилось
кексиков напекла..и вдруг поняла, что хочу тортик..вот такое вот и получилось
ДАШУЛЬ,ПОРА КНИГУ ВЫПУСКАТЬ ТЕБЕ,ВКУСНО И КРАСИВО++++++
Лейлушка, спасибо большое за оценку :oops: :oops: а книгу нужно ТЕБЕ выпускать, это у тебя огромное количество интереснейших тортиков и всяческих других вкусностей!!!
Красиво как!!! +++
Юля, спасибо большое
Это тебе Даша спасибо за красоту и вкусноту!!!
:oops: :oops:
Вкусненько!!+++
благодарю
соты замечательные :wink: :wink:
большое спасибо
Прикольная идея! И наверное очень вкусно! ++++++++
спасибочки вкусно очень получилось..нежно..с фруктиками..главное - дать настояться, тогда еще вкуснее будет, хотя мы дождаться не смогли..и чуть ли не сразу начали кушать
мне по вкусуспасибо!+++++!
рада, что понравилось а кексики можно любые любимые использовать, да и фрукты тоже..хотя с апельсинчиком и пропитанные апельсиновым соком очень вкусно получилось
спасибо, за оценку
я попробую именно так как у Вас
буду ждать Ваших впечатлений надеюсь, тортик придется по душе
Дашуня, какая ты выдумщица!!!+++
спасибо, Ксюнечка я сначала просто кексиков хотела..а когда их приготовила, то решила продолжить эксперимент и получился такой вот тортик.муж сказал, что вкус восхитительный , только он сказал, что похоже на какие-то грибочки, а не на соты
На грибочки тоже похоже
видимо, я про соты подумала из-за того, что мед в кексики положила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки