Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 29 октября 2015, 11:20
  • 111164

Куриные отбивные в луковом кляре

Рецепт: Куриные отбивные в луковом кляре

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу предложить вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтес ь!))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в луковом кляре»:

Отбивные

Кляр

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2032.9 ккал 		белки
204.1 г 		жиры
83.3 г 		углеводы
103.4 г
100 г блюда
ккал
163.9 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
8.3 г

Рецепт «Куриные отбивные в луковом кляре»:

  • Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

  • Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

  • Должна получиться вот такая консистенция.

  • Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на растительном масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

  • P.S. Лук можно смело заменить чесноком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока.
    Надеюсь, вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: мясной куриный луковый жареный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные отбивные в луковом кляре
Рецепт: Куриные отбивные в луковом кляре

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу предложить вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтес ь!))

Ингредиенты для «Куриные отбивные в луковом кляре»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные отбивные в луковом кляре» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо большое за рецепт!Я ингридиенты удвоила и даже чуть больше.Но кляр хватило на это всё!Очень вкусные и нежные получились,теперь буду всегда по этому рецепту готовить!Специи я добавила в соус,кориандр 1ч.л и чуть чуть черного перца!А соль в курицу!Те кто любит отбивные не проходите мимо это самое то!👍😘💐
Большое спасибо за хороший отзыв!Очень рада,что Вам понравился рецепт!Готовьте на радость!
Очень вкусные отбивные, у меня свинина, а присутствие лука в кляре делает их ароматными и очень вкусными !!! Спасибо !!!
Галочка , какие у тебя отбивные красивые...ммм..!
Алунушка, отбивные шикарные, очень понравился кляр с лучком !!! Спасибо , дружочек, так приятно !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, шикарные отбивные! Вкус мне знаком!
Оленька, спасибо, дружочек !!!
↑Ответ для felix032
Как красиво и аппетит но!Спасибо за доверие,готовьте на радость!
↑Ответ для felix032
Галочка, шикарные отбивные!!! Очень аппетитно!!!
Людочка, спасибо, дорогая !!!
Вкусно !
Шикарные отбивные!!! Понравились очень!!! Забираю в золотую коллекцию. Только у меня свининка))) Спасибо за вкусный рецепт!
Прекрасный отчетик!Очень рада что понравился мой рецепт!Готовьте на радость!
шедевр...супер
Посмотри сколько положительных отзывов!Я прям горжусь этим рецептом!
Я видел. И уверен что впереди будут еще лучше
Спасибо за поддержку!
Очень очень вкусно. В холодном виде мне показалось даже вкуснее. Хорошо что сделала побольше, а то первую партию съела сама, пока дома никого не было) Вам +++++
Моя сестра их за это не любит,что они так и просятся в рот.)Рада,что Вам понравился мой рецепт!
Спасибо большое получилось сочно и ну очень вкусно 😋
На здоровье Вам и Вашей семье!!!
Доброго времени суток! Сегодня на ужин у нас были отбивные по Вашему рецепту. Сочное нежное филе во вкусном хрустящем кляре с ненавязчивым луковым ароматом... Готовится очень быстро, кляр от отбивных не отстает. Спасибо за рецепт! Перепишу в свою заветную кулинарную тетрадочку и буду радовать своих мужчин быстрым и вкусным блюдом!!!
Безумно рада,что Вам понравился мой рецепт!Готовьте на здоровье!
↑Ответ для Просто Мэри
Отчетик очень красивый и аппетитный!
Спасибо! Я рада, что Вам понравился!
Обычно не пишу комменты к рецептам)потому что среди "Ах" и "Ох"и "Красивое фото" не видно комментариев людей,реально готовивших по рецепту..)Но тут уж смолчать не могу)..Дочка обожает куриные отбивные и луковые кольца в кляре)так вот..в вашем рецепте чудесным образом совместились эти два блюда)
ооооочень вкусно)
забыла добавить..)этого количества кляра оказалось гораздо больше чем было нужно для филешек)чему семья несказанно рада-пришлось готовить ещё отбивные)
Я очень рада ,что понравился мой рецепт.Он у меня родился экспромтом,на ходу можно сказать.Готовьте на здоровье!
А я вчера курочку купила.Думала,что бы вкусненькое смастерить.Ваш рецепт очень кстати.Вечером буду наслаждаться.
Ммммм люблю мяско в кляре!!!! Респект автору рецепта. Чесночек для пикантности очень даже ничего (на любителя конечно)
Спасибо большое!
Долгое время не могдла собраться сделать Ваши отбивные, я вообще кулинар консервативный) Но вот решилась, сделала и осталась очень довольной) Спасибо!
Я очень рада!На здоровье!
уверена, это очень вкусно попробую сделать!
Пробуйте,я уверена Вам понравятся мои отбивнушки!Удачи Вам!
Спасибо Вам большое за рецепт!!! Фото, к сожалению, добавить не могу, уровень не позволяет)) У меня курочка получилась не то, чтобы сочная, но очень нежная, мягкая, тающая во рту. Добавила к кляру ещё и чеснок, любим мы его) Муж сказал, что ещё и тёртый сыр можно было бы добавить. Одним словом, прекрасный кляр, буду теперь только с ним отбивнухи делать
Я очень рада,что мой экспериментальный рецепт пришелся по душе!Думаю,сыр можно добавить и жарить на хорошей сковороде,иначе кляр будет прилипать.)))
Что-то я сделала не так...Весь кляр прилип к сковороде и отвалился
Странно...А вы все по рецепту делали?Ваши отбивные прилипали кляром или он отваливался?Пробуйте и все обязательно получится!Удачи вам!!
↑Ответ для Lualina
Главное все делайте по рецепту и смените сковороду.Я жарю на антипригарной.Сестра на чугунной и все отлично.
Очень понравился кляр. Такой тонкий, нежный и ненавязчивый луковый аромат получается. И куриная грудка получается в нем нежная-нежная. Ну очень вкусно!
Как я рада!И отчетик такой аппетитный!
Спасибо огромное за рецепт! Быстро, сочно, вкусно! Рецепт пошел в массы!))) Дочь, невестка, подруга благодарны мне за находку. А я вам передаю их благодарность.
Я безумно рада,что мой рецепт пришелся по вкусу!Честно сказать,он придумывался на ходу из того что было...Думала сначала, что ерунда получится...Но результат поразил и я перила поделиться рецептом с поварятами)))
Очень вкусные получились отбивные! Спасибо огромное!!!
Рецепт интересный и очень вкусный. Надо попробовать с чесночком. Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки