Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

LNatalyПоваренок 6 уровня

30 октября 2015, 0:03
411056

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Ну какая же осень без блюд из яркой тыквы? Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Тыква (очищенная) — 400 г
Сметана (20%) — 150 мл
Чеснок — 4 зуб.
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 31164.2 ккал	белки 433 г	жиры 3001.9 г	углеводы 541.5 г
Порции
ккал 10388.1 ккал	белки 144.3 г	жиры 1000.6 г	углеводы 180.5 г
100 г блюда
ккал 200.5 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.3 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Тыкву очистить от шкурки, семечек и волокнистой части. Нам нужно 400 гр. плотной тыквы. Режем крупными брусочками.
На сковороде разогреваем немного растительного масла и на сильном огне обжариваем "брусочки" тыквы до золотистого цвета.
Пока тыква обжаривается, приготовим соус. Чеснок и зелень мелко рубим, перемешиваем со сметаной.
Добавляем соус к тыкве, солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 5-10 мин. Кусочки тыквы должны стать мягкими, но остаться целыми.
Наша "Тыква в сметанно-чесночном соусе" - готова!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска гарнир тыква

Вкусы: сливочный чесночный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115986/]Тыква в сметанно-чесночном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115986/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/29/02/1327471_65845-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Ну какая же осень без блюд из яркой тыквы? Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!

Ингредиенты: Тыква, Сметана, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: закуска, гарнир, тыква.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыква в сметанно-чесночном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/29/02/1327471_65845-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыква в сметанно-чесночном соусе" title="Рецепт: Тыква в сметанно-чесночном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну какая же осень без блюд из яркой тыквы? Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/391/">тыква</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115986/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Тыква Сметана Чеснок Петрушка Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: закуска, гарнир, тыква

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

226

Фотографии «Тыква в сметанно-чесночном соусе» от приготовивших (69)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 ноября 2015 года Aigerim Toktomatova #

Я всегда тыкву тушила со сметаной и луком, но не для того, чтоб так есть, а в начинку пирога положить, а вашу увидела и прям запах вкуснющий почувствовала

Завтра специально ради вашего рецепта зарЭжу тыковку

Спасибо за идею!

2 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

За что?!

Вот так просто возьмете и зарЭжете!!

Ой, Айгер, рассмешили!!

Буду рада, если блюдо понравится!

2 ноября 2015 года гурман1410 #

1 ноября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

1 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!

1 ноября 2015 года obediente #

спасибо за рецепт...прочитала и тут же приготовила...иногда все самое простое бывает необыкновенно вкусным

1 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

Очень приятно, что блюдо понравилось!

31 октября 2015 года Lasurika #

Вот спасибо! Как и у многих, лежит огромная тыква, и не знаю, с какой стороны к ней подойти.

Начну с вашего рецепта.

31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Буду очень рада!!! Спасибо!!

31 октября 2015 года Даша Михайловна #

[+5]

Наташ

Вкусно и полезно!

Но маловата порция!

Можно есть так, но я подавала сегодня с печеным картофелем

Я всегда осторожничаю с чесноком, так вот здесь можно спокойно добавлять о рецепту

Ну, и как всегда, отзыв оптом в один день не получается! Будем растягивать удовольствие

31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ого, какая оранжевая!!

Красота, Дашуль!!

Спасибо тебе огромное!!

Да, мы с Машей уже обсуждали, что мАлАвАтА получается!

Эх, с отзывами грустная история, конечно!

31 октября 2015 года Даша Михайловна #

тыква десертная, но вписалась по вкусу отлично!

31 октября 2015 года Тома1709 #

Наташенька, ты вовремя с рецептиком, а то лежит тыква и все никак ничего с ней не приготовлю , буду пробовать, спасибо

31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Томочка, буду рада, если понравится!

Жду с нетерпением!! Спасибо огромное!!

31 октября 2015 года Тома1709 #

Обязательно, Наташенька, отпишусь

31 октября 2015 года Колесникова Людмила #

Наташенька, спасибо за рецепт! Лежит тыква. Теперь знаю , что я из тыквы приготовлю.

31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Людмил, буду очень рада, если понравится такой вариант!

Спасибо!

31 октября 2015 года Violl #

Наташенька, какая вкуснота

31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Виолушка, спасибо большое!

31 октября 2015 года девушка с веслом #

Аппетитно

31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш!

31 октября 2015 года Тамуся #

Наташа, отличный рецепт тыквы быстрого приготовления!

31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Тамара Анатольевна!

30 октября 2015 года barska #

оч. интересно, буМ пробовать...

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

На здоровье!

30 октября 2015 года lelikloves #

С чесночком это я "за"

Спасибочки

Забираю

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да-да, я помню, что ты любительница!

Забирай, Олечка!

30 октября 2015 года Жужа-48 #

Такие позитивно-солнечные фото в такой дождливый день))

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Оль, спасибо большущее!!

30 октября 2015 года Святочка #

Заинтриговали

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Угощайся, Танечка!

30 октября 2015 года mariana82 #

Наташенька, замечательный рецепт!

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Марьяш, спасибо большое!

30 октября 2015 года Ninzonka #

Легко и просто!

Очень люблю тыкву.

Забрала рецепт!

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Нина, с радостью отдаю в хорошие руки!

Спасибо!

30 октября 2015 года maraki84 #

Наташенька, какое чудесное блюдо из тыквы!

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Машуль, спасибо огромное!

30 октября 2015 года Mary Stone #

+10

[+5]

Натали!Принимай отчёт и благодарность за такую вкуснятину!Это гениально!Очень,очень,очень ВКУСНО!!!Нежно,ароматно,а как просто и быстро!Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!Хорошо,что тыквой запаслась,буду готовить не раз и не пять!

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Машенькааааа!

Вот это да!

Я и не ждала сегодня никаких отчетов!

Правда, приятно удивила!!

Спасибо тебе за потрясающую порцию!!

Я тоже сегодня делала!

Как здорово, что тебе понравилось!

30 октября 2015 года Mary Stone #

Да уж,я затейница!

Честно говоря,готовила больше для себя,у мужа каша была на ужин.Ан нет!Ел наравне со мной и нахваливал!

Спасибо,нам очень понравилось! (готовила из 600 г тыквы-еле хватило на двоих!

)

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да-да, из 400 грамм как-то не очень много в итоге получается!

Спасибооо!!

30 октября 2015 года mariannika99 #

Наташенька, замечательный рецепт!

30 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты для «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Похожие рецепты

Мгновенный гарнир из тыквы

Пюре из батата и тыквы

Цветная капуста под чесночно-сливочным соусом

Морковь, тушенная в сметане

Свекла, запеченная с морковью

Картофельное пюре с брокколи

Жареная капуста с солёными груздями

Кабачки, запеченные с сыром

Картофельные галушки с квашеной капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Боярский"

Паштет из печени

Чизкейк "Амаретто"

Фотографии «Тыква в сметанно-чесночном соусе» от приготовивших (69)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!