Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

natapitПоваренок 7 уровня

31 октября 2015, 14:09
52172

Румынский пирог

Очень простой в приготовлении домашний пирог. Сдобное, рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и более вкусное, попробуйте. P.S. через пару часов после выпечки пирог становится вкуснее, если, конечно доживет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Румынская

Ингредиенты для «Румынский пирог»:

Молоко — 85 г
Масло сливочное — 85 г
Яйцо куриное (1+2) — 3 шт
Сахар (90+60) — 150 г
Ваниль (1+1) — 2 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль (щепотка)
Творог (пастообразный) — 500 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Изюм — 100 г
Орехи грецкие (подсушить и порубить)) — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4039.9 ккал	белки 162.4 г	жиры 138.5 г	углеводы 544.9 г
Порции
ккал 336.7 ккал	белки 13.5 г	жиры 11.5 г	углеводы 45.4 г
100 г блюда
ккал 260.6 ккал	белки 10.5 г	жиры 8.9 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Румынский пирог»:

Творог протереть, добавить сахар 60 г, манку, 2 яйца, изюм, орехи, цедру и ваниль 1 г. Все хорошо перемешать.
В кастрюльку налить молоко, добавить сахар 90 г, ваниль 1 г и масло, нарезанное кубиками. Довести смесь до кипения и варить, пока сахар и масло не растают. Охладить до температуры около 30"С.
В молочную смесь добавить 1 яйцо, размешать до однородности. Всыпать разрыхлитель и быстро перемешать ( масса вспенивается!).
Влить молочно-яичную смесь в муку и замесить гладкое тесто.
Разделить тесто на 2 почти равные части.
На листе бумаги для выпечки раскатать меньший кусок в прямоугольник 20 Х 30 см. Во время раскатки можно подсыпать немного муки.
Перенести лист с тестом на противень для выпечки и покрыть его ровным слоем начинки.
Взять ещё один лист пекарской бумаги и раскатать вторую часть теста в прямоугольник 34 Х 24 см.
Накрутить вторую часть теста вместе с бумагой на скалку ( тестом наружу, бумагой во внутрь), перенести и развернуть над начинкой, укрывая её. Снять бумагу. Хорошо закрепить бока, верх пирога наколоть во многих местах вилкой.
Выпекать в прогретой до 180"С духовке 30-35 минут, пока корочка не зарумянится. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Остывший пирог нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пироги сладкие

Вкусы: апельсиновый творожный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116033/]Румынский пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116033/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/31/04/1329884_43520-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой в приготовлении домашний пирог. Сдобное, рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и более вкусное, попробуйте.
 P.S. через пару часов после выпечки пирог становится вкуснее, если, конечно доживет.

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Ваниль, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Творог, Крупа манная, Цедра апельсина, Изюм, Орехи грецкие.
Тэги: пироги, сладкие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Румынский пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/31/04/1329884_43520-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Румынский пирог" title="Рецепт: Румынский пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении домашний пирог. Сдобное, рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и более вкусное, попробуйте.
 P.S. через пару часов после выпечки пирог становится вкуснее, если, конечно доживет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Румынский пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1010/">сладкие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116033/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Румынский пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Румынский пирог»:

Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Ваниль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Творог Крупа манная Цедра апельсина Изюм Орехи грецкие

Тэги: пироги, сладкие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Румынский пирог» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 октября 2015 года каратистка #

аппетитный какой!!!

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

31 октября 2015 года Беннито #

Прекрасный рецепт! Спасибо!
Забрала!

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

31 октября 2015 года Марина Мармеладинка #

Наташа, интересный рецепт!

Очень аппетитно, красиво и вкусно без сомнения!

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

31 октября 2015 года mariana82 #

Как аппетитно

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Мариана!

31 октября 2015 года sakurako #

молодцы румыны, замечательный пирог придумали!

утащила рецептик!

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

я им тоже за это благодарна!

31 октября 2015 года diana1616 #

Наташа, интересный рецепт, утащила, спасибо!

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Светуль, готовь на здоровье!

31 октября 2015 года Ирушенька #

Наташенька,какой красивый и нежный пирог!Просто прелесть!Очень интересный рецепт с шикарными фотографиями!

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Ириш, большое спасибо!

31 октября 2015 года тамаська #

Как аппетитно

соблазнилась

забираю+++

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

была рада соблазнить!

31 октября 2015 года Natysinka #

Отличный пирог,забираю,спасибо!

1 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

31 октября 2015 года inga_is #

спасибо за рецепт! а подскажите, пожалуйста - "пастообразный" это какой? типа творожный сыр? или сырковая масса? или просто мелкий творог в пачках? извините за непонятливость

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

просто мелкий творог

31 октября 2015 года pankowa-2015 #

↑Ответ для inga_is

Я деревенский творог просто блендером с яйцами, сахаром и манкой взбила. Получилось очень однородно и пастообразно.

2 ноября 2015 года inga_is #

спасибо

31 октября 2015 года Туркина Ольга #

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

31 октября 2015 года Enelli #

Если как сочни, то это очень вкусно)))А творог крупинками или массой?

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Творог пастообразный! спасибо!

31 октября 2015 года Belezza #

Натали, о-о-о-очень соблазнительный кусочек...

с благодарностью добавляю в "избранное", творожная выпечка особо любимая!

Спасибо!!!

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

и моя! спасибо!

31 октября 2015 года МарияЛия #

Сразу захотелось приготовить)

Замечательный пирог

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо большое!

31 октября 2015 года КотТуся #

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

31 октября 2015 года inulia68 #

Kak vkusno,spasibo za rezeptik!

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

31 октября 2015 года Pti4 #

Представляю какой вкусный и ароматный!!!!

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

о, да! спасибо!

31 октября 2015 года Жужа-48 #

Как бы я сейчас угостилась такой творожной выпечкой!

Тащу пирог,обязательно приготовлю

31 октября 2015 года natapit # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Румынский пирог

Ингредиенты для «Румынский пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Румынский пирог»:

Похожие рецепты

Грушевый пирог "Осеннее облачко"

Пирог "Йогуртовый"

Сливовый пирог

Быстрый пирог с творгом и брусникой

Пирог "Нежное облачко"

Торт миндальный "Нормандский"

Пирог с брусникой

Мешочки с индейкой и вялеными томатами

Фытыр

Фотографии «Румынский пирог» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!