Рецепт: Свинина по-французски с имбирем и яблоками

4 ноября 2015, 18:06

Автор: Ялорис

Поварёнок 8 уровня

4 ноября 2015, 18:06

Категория: Горячие блюда

Кухня: Французская

Описание: Очень люблю такие рецепты - когда все готовится как бы само собой, между дел. И очень люблю, когда получается такое мясо - нежное, сочное, острое, ароматное. И с румяной корочкой!

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "Шарм Франции"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Свинина по-французски с имбирем и яблоками":

Имбирь (корень, 6 см) — 1 шт
Яблоко (сладко-кислые) — 6 шт
Мед — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Свинина — 1 кг

Рецепт "Свинина по-французски с имбирем и яблоками":

Нарезаем свинину крупными кубиками

Яблоки нарезаем дольками

Корень имбиря очищаем и натираем на терке

Смешиваем имбирь и мед. Примерно две трети смеси смешиваем с мясом, кладем соль и перец - мясо должно постоять минут 15-20, как раз пока разогревается духовка.

Мясо кладем в смазанную форму. Сверху - яблоки, отправляем форму в духовку на 40 минут (при 180 гр).

Через 40 минут яблоки снимаем, мясо запекаем дальше до румяной корочки - еще минут 15.

Запеченные яблоки делим примерно поровну. 1 часть откладываем на гарнир. Вторую часть очищаем от кожуры и разминаем вилкой.
Смешиваем кашицу с отложенной раньше имбирно-яблочной смесью, добавляем сок из мяса (сливаем из формы, в которой запекали его).

Подаем мясо с запеченными яблоками и имбирно-медовым соусом.

Это мясо будет у нас на новогоднем столе, уже получила заказ от своих мужчин

Вкусы: сладкий острый

Тэги: праздник горячее мясное

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116232/]Свинина по-французски с имбирем и яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116232/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/57/1334537_41174-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Очень люблю такие рецепты - когда все готовится как бы само собой, между дел. 
И очень люблю, когда получается такое мясо - нежное, сочное, острое, ароматное. И с румяной корочкой!

Ингредиенты: Имбирь, Яблоко, Мед, Соль, Перец черный, Свинина.
Тэги: праздник, горячее, мясное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116232/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Свинина по-французски с имбирем и яблоками" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/57/1334537_41174-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116232/">Свинина по-французски с имбирем и яблоками</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень люблю такие рецепты - когда все готовится как бы само собой, между дел. 
И очень люблю, когда получается такое мясо - нежное, сочное, острое, ароматное. И с румяной корочкой!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686/">Имбирь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192/">Яблоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080/">Мед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610/">Свинина</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116232/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?