Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 7 ноября 2015, 10:42
  • 7742

Жареные огурцы в соусе

Рецепт: Жареные огурцы в соусе

Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные огурцы в соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
282.6 ккал 		белки
11.4 г 		жиры
15.1 г 		углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
97.4 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Жареные огурцы в соусе»:

  • Данное блюдо готовится моментально. Огурцы должны обжариваться на сильном огне не более 3-х минут, поэтому прежде чем начать их обжарку все ингредиенты должны быть подготовлены.
    Огурцы порезать соломкой, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.

  • Подготовить соус. В емкости соединить чеснок, васаби, перец, кунжут, лимонный сок, соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman) и хорошо перемешать.

  • Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно начинать обжаривать огурцы. В хорошо разогретую сковороду (с небольшим количеством растительного масла) положить огурцы и жарить на сильном огне. Соус добавить к огурцам примерно через 2 минуты их обжаривания и тщательно перемешать. Минуту еще подержать на огне и выключить плиту.
    Т. е. огурцы жарим не более 3-х минут! Можно даже время засечь. Если огурцы будут дольше обжариваться, то вкус получится тушеный, а не жареный.
    Жареные огурцы в соусе готовы. Попробуйте и вкус Вас удивит!

Угощайтесь



Приятного Всем аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На ужин Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед/ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные огурцы в соусе
Рецепт: Жареные огурцы в соусе

Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска.

Ингредиенты для «Жареные огурцы в соусе»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные огурцы в соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лёля!Я в восхищении!
У меня сегодня бами таиландское.И как закуска(или сайд-диш)именно твоих огурцевичей и не хватало!Мерси!(заранее прошу прощения за фамильярность,но уж очень воодушевилась).
Спасибочки, буду рада если попробуете
Я не против и на"ты".А против огурцов...Разве что синьор Помидор?
Я тоже не против
Олечка,очень аппетитная закуска,красивая и оригинальная!
Юленька, спасибо
Замечательная закусочка
Ирочка, спасибо
Олечка! Очень интересный рецептик! Такого я еще не пробовала! Оригинально!
Юлечка, готовится моментально, так что попробуй Всегда интересно пробовать что-то новое и не понятное
Ты права! Очень интересно! Надо попробовать
Вкусно
Оленька, спасибо
Какие люди у нас на сайте "добрые", ставят минус непонятно за что и без зазрения совести. Олечка, не переживай, твоя закуска из огурцов замечательная!
Людочка, спасибо Рада, что понравилась моя закуска
↑Ответ для beautiful woman
Очень не приятно еще получать фото-отчеты в которых пишут:Мне не понравилось это блюдо!!!Ну,не понравилось и не нужно на весь сайт орать об этом рецепт в этом не виноват Так многие же еще и поддерживают мнение "кричащего" Да,ты права-продукты на выброс вот тут я вообще Спросить совета у автора-не надо плохой рецепт и точка у меня свое мнение и рецепт пусть будет плохим,потому-что у меня есть другой
спрашиваю тихим-тихим шёпотом: какой смысл жарить продукт, в котором 95% воды? ...без ссылки на "правых" и "виноватых" - просто интересно...
Смысл в том, что вкусно это! Если необычно для нас, не значит что неправильно, это рецепт китайской кухни, и он такой, какой есть, именно с огурцами. Я бы так уверенно не говорила, если бы не пробовала блюдо, но такие огурцы кушала, и ЭТО ВКУСНО ОЧЕНЬ, пикантно и остренько ! Так и мясо в кисло-СЛАДКОМ соусе, например, можно было бы отнести к бессмыслице, а вот надо же, весь мир распробовал и по достоинству оценил
А "минусы" то за что?!
У кого-то настроение видимо плохое, не обращайте внимание
Не терплю несправедливость, особенно, когда есть возможность сделать гадость "втихаря" заранее зная, что твоя гадость останется безответной, когда нет возможности ответить на эту гадость. У Вас отличный рецепт быстрой закуски! Удачи Вам!
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"
Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом V012 "Манти"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки