Чего только не придумаешь ради удовольствия домашних. Пока варится рис, мы успеем сделать оладьи. А пока рис ароматизируется, мы и украшение сделаем. Угощайтесь!
ГурманЧенокПоваренок 1 уровня
- 15 ноября 2015, 22:03
- 1591
Кальмаровые оладьи с имбирным рисом
Ингредиенты для «Кальмаровые оладьи с имбирным рисом»:
- Рис (Мистраль Басмати) — 2 пакет.
- Кальмар — 6 шт
- Авокадо — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Имбирь (корень 2см)
- Соль (для варки риса)
- Масло оливковое (для обжарки)
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10313.2 ккал |
белки
920 г |
жиры
187.7 г |
углеводы
1239.2 г |
| Порции | |||
| ккал 2578.3 ккал |
белки 230 г |
жиры 46.9 г |
углеводы 309.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.4 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Кальмаровые оладьи с имбирным рисом»:
-
Отвариваем рис Мистраль Басмати до готовности.
-
Пока варится рис, тушки кальмаров в мясорубке или миксере превратить в фарш.
-
Добавить чеснок, яйцо и муку фарш, перемешать, влить соевый соус.
-
Получившийся фарш берем столовой ложкой и выкладываем в форме оладушек на сковороду.
-
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны в оливковом масле.
-
Тем временем на другой сковороде обжариваем имбирь, протертый на терке или порезанный кусочками (чтобы потом можно было его вытащить, если не любите его жевать).
-
Через пару минут выкладываем на сковороду рис Мистраль Басмати. И немного обжариваем вместе с имбирем или в имбирном масле.
-
Авокадо чистим, вынимаем косточку и нарезаем полосками специальной овощечисткой.
-
Из полосок авокадо сворачиваем красивую розочку.
-
Выкладываем на тарелку наш имбирный Басмати, оладушки и украшение из авокадо.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2015 года 903 #
18 ноября 2015 года ГурманЧенок # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Бабушка Забота #
17 ноября 2015 года ГурманЧенок # (автор рецепта)
Спасибо за поддержку
15 ноября 2015 года madamlemotte #
Из этого сделать плюшки... и цветок из авокадо лишний..
Жаль и печаль.Простите,конечно.
16 ноября 2015 года ГурманЧенок # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года лялич #
15 ноября 2015 года ГурманЧенок # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года ГурманЧенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: