• 19 ноября 2015, 13:36
  • 94992

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1728.7 ккал
белки
28.3 г
жиры
95.3 г
углеводы
190.4 г
Порции
ккал
288.1 ккал
белки
4.7 г
жиры
15.9 г
углеводы
31.7 г
100 г блюда
ккал
375.8 ккал
белки
6.2 г
жиры
20.7 г
углеводы
41.4 г

Рецепт «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

  • Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.

  • Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.

  • В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.

  • Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.

  • Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).

  • Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.

  • Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут.

  • Проверить готовность кекса деревянной шпажкой.

  • Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!

Рецепт кекса с незначительными моими изменениями позаимствовала у Nin@ G.Lov.
Побалуйте и Вы себя таким пушистым кексом! )))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильный кекс с кусочками шоколада
Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Фотографии «Ванильный кекс с кусочками шоколада» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Такой красавчик!!!! Утащила!!!!
Мариночка, спасибо!!! ))) Я старалась....
Спасибо!!!
Аппетитный пушистик!
Спасибо! Очень приятно.... )))
Забрала! Очень вкусно!
Очень приятно, что ты оценила, Ирочка! ))
Какой солнечный красавчик!
Спасибо, Танечка! )) Да, яркий кексик получился!
Красавчик!!! Забираю,спасибо!
СПАСИБО!!! )))
очень красивый кекс и явно вкусный
Спасибо большое! Вы совершенно правы!
Шикарный ,легкий кексик
Спасибо, Вика!)) Да, пушистый кекс получается!
Кексик шикарныи,дорогая!!! Нежныи и желтенькии,как
солнышко!! Пеку похожии с каплями шоколада.
А какие яица ты здесь берешь?Не АНТИГА,случаино?
Инуль, спасибо большое! ))) А яйца здесь "pasta gialla"!
Ирочка, великолепный кекс, вкусно и красиво!
Спасибо большое, Танюша! Мне приятно, что понравился кексик!
Извините, про 16 см упустила как-то из виду. На фото показался очень большой.
великолепно!!!! А он такой чудесно желтый просто от яиц или какой-то другой секрет??
Спасибо, Тонечка! ))) Да, весь "секрет" в цвете наших желтков..... Они всегда меня выдают!!! )))) Точнее мою выпечку! В некоторых случаях, даже перебор.... Но, вот, к примеру, когда готовлю традиционный итальянский торт "Мимоза"....., то цвет бисквита как нельзя кстати подчеркивает его "мимозность"!!!!
ну шикарно конечно! Я сначала думала ты шафран добавила
Да-да, иногда высказывают предположение, что я подкрашиваю свои бисквиты... Но это не так! ))) Желтки можно встретить от ярко желтых до почти...красных!!!
красных???? ого! Ярко-желтые у бабушки в деревне были, помню!
Тоня, зайди ко мне в профиль! )) Я там разместила фото (это так, на скорую руку!!! ) яичницы...из НАШИХ яиц!!!! )))) Увидишь цвет!
пошла смотреть
разрез просто шикарный, как пух
Спасибо, Танечка! А в оригинале у автора кекс так и называется .... "Пушистый ванильный........" )))) Так что, ты совершенно правильно заметила!
Какой красавец!
Спасибо большое! )))
Иришечка роскошный кекс ,ты такое очень любим,прихватила
Танечка, спасибо большое, что забежала ко мне в гости! ))) Да, я заметила, что тебе, как и мне, по вкусу подобная выпечка!
у нас средний внучок любит их есть с маслом
Не верю, что из исходных продуктов выйдет такой большой кекс! что-то тут не так!!!
Наталья, никакого подвоха нет! )))) В рецепте приведено количество ингредиентов на форму с тубой в центре, диаметром 16 см! Это небольшая форма! Но, Вы, безусловно, можете пропорционально увеличить количество ингредиентов для формы бОльшего размера, и тогда Ваш кекс будет больше!))))
Ответ для Наталья Атаманюк
16 см форма - это большой?
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки