Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 19 ноября 2015, 13:36
  • 105704

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1818.6 ккал 		белки
28.3 г 		жиры
105.3 г 		углеводы
190.4 г
Порции
ккал
303.1 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
17.6 г		 углеводы
31.7 г
100 г блюда
ккал
386.9 ккал		 белки
6 г		 жиры
22.4 г		 углеводы
40.5 г

Рецепт «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

  • Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.

  • Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.

  • В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.

  • Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.

  • Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).

  • Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.

  • Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут.

  • Проверить готовность кекса деревянной шпажкой.

  • Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!

Рецепт кекса с незначительными моими изменениями позаимствовала у Nin@ G.Lov.
Побалуйте и Вы себя таким пушистым кексом! )))



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильный кекс с кусочками шоколада
Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ванильный кекс с кусочками шоколада» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ириша, чудесный кекс!! Не оказалось шоколадных капель, добавила ягод! Вкусный, нежный, простой в исполнении!! Спасибо за рецепт!!!
Настя, привет!)) Вот СПАСИБО! Забежала на секунду на сайт......, и здесь от тебя свежий фото отчет! Да еще такой красивый!!!! Мне очень приятно, что не забывают мои рецепты... У меня столько всего нового ВКУСНОГО накопилось ! Да, вот все время не могу найти.... и просто......уже давно не была на сайте....... Даже как-то непривычно возвращаться! А такие добрые фото отзывы добавляют позитива и вдохновения, что немаловажно!!!!
Ириша!! Срочно возвращайся!!! Нам тебя очень не хватает!!! И твоих вкусных красивых рецептов!!
↑Ответ для Анастасия АГ
Настя, отличное исполнение рецепта!
Большое спасибо!!
↑Ответ для Анастасия АГ
Настюша,превосходный кекс и оформлен изумительно!
Спасибо большое, Олечка!!
Восхитительный кекс! Нежный, пушистый, ароматный, тает во рту)))! Сделала двойную норму, сметану взяла 4 столовые ложки с большим верхом. Шоколадные капли тоже положила побольше - два пакетика по 50 г.
Обязательно буду делать ещё! Всем рекомендую)))! Ирочка, очередное огромное спасибище!!!
Галя!
Так вкусно, аж хочется откусить кусочек монитора!!!
и шоколада ты не пожалела!!! Шикарный кекс!!!
Юлечка, это полный восторг! Не передать словами - надо попробовать! Вчера вечером сделала, а сегодня просят еще! А у меня капли шоколадные закончились, в ближайшем магазине тоже нет! Может завтра с орехами сделаю!
а у нас такого добра много! - это я про шоколадные капли (радостно потирая ручки)
↑Ответ для Galiniya
А глазурь-то как эффектно стекает! Твои шокоголики,я думаю, в полном восторге!
Да я сама в восторге - не удержалась вчера и проглотила кусочек
Пробу снять -святое дело!
↑Ответ для Galiniya
Очень приятно получить такой приятный фото отчет!))) СПАСИБО большое! Рада, что кекс пришелся по вкусу!
↑Ответ для Galiniya
Галочка,дивный кекс! пушистый и упитанный как надо!!
Спасибо, Олечка ! Очень он нам понравился
Ира можно ли добавить в тесто яблоки?
Здравствуйте! Ну, здесь по принципу, лучше поздно, чем никогда!)))) Про яблоки не подскажу.... не делала с этим кексом! А Вы попробовали??
А вот и фотоулика, приготовила во второй раз. Благодарю!
Красивый кекс у Вас получился!))) СПАСИБО большое за фото улику!
Благодарю за рецепт , вкусно получилось . Делала двойную порцию и вместо капель плитка молочного шоколада Аленка.
Очень понравился,как раз наш с мужем объём 😊,от себя добавила вишню и шоколадную глазурь,спасибо за рецепт,буду еще готовить
Мне очень приятно, что рецепт кекса Вам пригодился и порадовал!
Ирочка, кекс восхитительный! Буду повторять снова и снова. Спасибо за чудесный рецепт!!!
Очень рада, что кексик пришелся по вкусу!))) судя по фото, очень славный кекс получился! Спасибо большое за отзыв!
Ирочка, вот и мои кексики! Очень пышненькие и невероятно вкусные получились! Замечательный рецепт, за который тебе огромное спасибо
Виолеточка какие же они аппетитные
Танюша, спасибо, милая Очень вкусные кексики
↑Ответ для Violl
Виолушка, какие очаровательные малыши у тебя получились! Очень вкусно!
Олечка, спасибки Я тебя потеряла
Я куролесила по Брянску!
↑Ответ для Violl
Виолетточка, какие шикарные кексики Такие румяные, аппетитные, ммммм.... Как они соблазнительно на меня смотрят
Олечка, спасибки Если смотрят, срочно угощайся пока есть
Спасибо за угощение, ну ооооочень вкусно
↑Ответ для Violl
Виолушка, спасибо большое за твой добрый и красивый фото отчет к рецепту! ))) Мне очень приятно, что понравились кексики.....в таком мини-варианте! А как же ты их красиво украсила!!!!
Ирочка, спасибо за одобрение Фото не очень удачное Они намного выше Сегодня опять пекла чтоб занести на работу
↑Ответ для Violl
Виолочка, кексы заглядение !!!
Галочка, спасибо большое Нам было очень вкусно
↑Ответ для Violl
Виолеточка, какие чудесные кексики у тебя получились! Молодец!
Ирочка, спасибки Уже повторно пекла
Впервые пекла кекс с растительным маслом. Очень сомневалась. Но результат впечатлил ! Получилась нежная, мягкая, совсем не сухая структура кекса! Правда дома был только горький шоколад. Поэтому десерт получился больше подходящий для взрослых членов семьи. Для малышей в следующий раз испеку с молочным шоколадом. Но испеку еще не раз это точно! Спасибо за рецепт !
Мне очень приятно, что Вы доверились рецепту, и что результат Вас не подвел! ))) А почему Вас смущало наличие растительного масла в кексе??? На нём выпечка получается особенно лёгкой и воздушной! Кстати, могу Вам порекомендовать еще вот этот рецепт Кекса..."Облачко" https://www.povarenok.ru/recipes/show/112653/ Уверена, он понравится Вам и Вашим деткам!!! Его уже и с добавками разными делали...(судя по комментариям!)
Спасибо за ссылку, обязательно попробую предложенный Вами рецепт! А по поводу раст. масла - в моей семье оно обычно использовалось только для приготовления салатов, дрожжевого теста, да для жарки.
Ну, вот теперь может быть и выпечку с растительным маслом полюбите! На мой взгляд, на нём она получается более нежной и воздушной!
это не кекс - это просто пища Богов но мало,следующий раз буду делать двойную порцию
Очень рада, что Вы воспользовались рецептом! )) Да, этот кекс рассчитан на небольшую форму, поэтому при желании можно увеличить продукты!
Это и правда - восхитительно! Ну очень вкусно получилось! Наверное, потому что форма не в форме кольца, кекс лопнул сверху, но вкус от этого не стал хуже. Делать легко и просто, а результат превосходен!!!
Олечка, спасибо большое за фото отчет, за внимание к рецепту и за такую высокую оценку!)) Я рада, что кекс порадовал своим вкусом...
↑Ответ для акчуч
Замечательный кекс! Тоже забираю! А мне нравится, когда кексы трескаются! Очень красиво получается!!!
Читала у кого-то из поварят, что кексы должны трескаться, это результат правильного замеса теста. Так что у меня все получилось. Но как-то внешне не очень красиво
Красиво!!! У тебя! Очень даже!!!
Моя ты дорогая
Ловите мой скромный отчетик. Нежный, очень вкусный кекс получился.
Спасибо большое! ))) Я очень рада, что кекс пришелся по вкусу! ))
Ирочка! Как всегда, бесподобный рецепт! Пекла на масленицу, это фото - "кусочек" с большого общего стола, поэтому извини пожалуйста за качество, очень уж хотела тебя порадовать фото отчётом, сверху полила вишнёвым соусом (свежая вишня, сахар, крахмал) и в тесто добавила немного вишни, вместе с шоколадными кусочками. Кекс очень вкусный, буду повторять вновь и вновь! Спасибо, дорогая, за твоё мастерство, обожаю твои рецепты! )))
Алёна, спасибо огромное за твое внимание и фото отчет к моему рецепту! ))) Мне очень приятно, что кекс настолько понравился...что теперь приживется у тебя на кухне! Как и в большинстве рецептов кекса, допустимы "вариации" и дополнения... С благодарностью за всё... ))
Уточните, пожалуйста, какая температура духовки? Хочу завтра попробовать приготовить, сегодня одолжила форму у подруги
Выпекаем кекс при 180 градусах! (у меня во 2-м шаге к рецепту!...... ) Я всегда в своих рецептах указываю необходимую температуру разогрева духовки..., просто обычно делаю это в той части рецепта, когда мы фактически должны включить духовку, чтобы приготовить указанное блюдо! Удачи Вас и приятной выпечки!
Ох, точно, простите мою невнимательность! Спасибо! Мне это очень важно, я всегда обхожу рецепты стороной, где ни времени выпечки, ни температуры.
Уже много раз пекла - всегда превосходный результат. Спасибо большое! С праздником 8 Марта!
Спасибо большое за Ваш отзыв! ))) Я очень рада, что этот кекс пришелся Вам по души и по вкусу! Вас также поздравляю с 8 Марта!
Как всегда - превосходно
Благодарю! )))
Такой красивый получился! Леопардик! И очень-очень вкусный! Спасибо большое за простой и быстрый рецепт такой неимоверной вкуснятины!
И Вам, Анна, спасибо большое за внимание к рецепту и добрый приятный отзыв! ))) Очень рада, что рецепт приглянулся! А я могу Вам еще порекомендовать вот этот пирог! https://www.povarenok.ru/recipes/show/121608/ Очень вкусно! )))
Спасибо! А что за зверь такой - рикотта?
Итальянский мягкий творожный сыр.... )))) У вас его не продают?
Наверное, продают. Мы сыры не покупаем, состав у них плохой.
А рикотту очень просто сделать в домашних условиях!!! )))) Поищите рецепты в интернете, если будет интересно...
Спасибо!
Если что, обращайтесь! )))) Я иногда тоже дома делаю.... Но, проще купить! Ленюсь!.... И качество гарантировано!
Очень вкусный кекс. Шоколадных капелек у меня не было. Поэтому от себе порезала шоколадную конфету,добавила изюма и лимонную цедру. Получило ооочень вкусно но мало. Буду делать две порции.
Благодарю за отзыв к рецепту, Анна! )) Очень приятно, что кексик понравился... Да, он не очень большой получается по размеру, поэтому можно и увеличивать норму продуктов...
Попробывали мы кексик. Очень вкусный, пропёкся замечательно, нежный. Не приторно сладкий. Спасибо вам за рецепт) беру в копилку))
Спасибо большое за доверие к рецепту! Я очень рада, что Вы попробовали кекс и результат порадовал!
Взяла двойную порцию , вот только сметаны не 4 ложки положила, а пять). Пекла 50мин. ещё не пробывала, жду мужа с работы,вместе попробуем.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"
Каркасный дом V586 "Атабаска"

Каркасный дом V586 "Атабаска"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки