Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

21 ноября 2015, 11:23
25163

Шоколадно-кофейный торт

Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный торт»:

Бисквит

Ганаш

Шоколад темный — 50 г
Сливки (20 % жирности) — 100 мл

Кофейный крем

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Кофе натуральный (свежесваренный) — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Орех мускатный (щепотка)
Корица (щепотка)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3808.4 ккал	белки 52.8 г	жиры 222 г	углеводы 400.5 г
Порции
ккал 634.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 37 г	углеводы 66.8 г
100 г блюда
ккал 359.3 ккал	белки 5 г	жиры 20.9 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Шоколадно-кофейный торт»:

Пирог готовится быстро.
Все ингредиенты, кроме муки взбиваем миксером до однородной консистенции.
В два приема вводим просеянную муку.
Тесто получается немного гуще, чем на обычный бисквит
В смазанную маслом форму диаметром 22 см выливаем тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Оставляем остывать на решетке. Я остужаю на чаше для пароварки из-под мультиварки.
Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем шоколад кусочками. Размешиваем до однородной массы.
Для кофейного крема в кастрюле смешиваем яйцо, сахар, кофе, мускатный орех и корицу.
Ставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании варим крем до загустения. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем, чтобы растворить масло. Крем готов.
Остывший бисквит разрезаем на две части. Смазываем нижний корж кофейным кремом.
Накрываем вторым коржом, сверху наносим ганаш. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117025/]Шоколадно-кофейный торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117025/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/21/17/1353899_67445-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Йогурт, Сахар, Какао-порошок, Мука пшеничная, Сода, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Шоколад темный, Сливки, Кофе натуральный, Орех мускатный, Корица.
Тэги: чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-кофейный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/21/17/1353899_67445-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-кофейный торт" title="Рецепт: Шоколадно-кофейный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117025/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-кофейный торт

Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный торт»:

Яйцо куриное Масло сливочное Йогурт Сахар Какао-порошок Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Ванильный сахар Шоколад темный Сливки Кофе натуральный Орех мускатный Корица

Тэги: чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

823

Шоколадно-кофейный торт

166
823
23178

636

Бисквит на кефире

34
636
31296

309

Кофейно-шоколадный кекс с грецкими орехами

124
309
11478

Фотографии «Шоколадно-кофейный торт» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 ноября 2015 года luneva_e #

Великолепно!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

22 ноября 2015 года LNataly #

Красавец!!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

22 ноября 2015 года Gerardina #

Можно и мне кусочек?

Очень большой кусочек!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Конечно!! Самый большой! Угощайся!!

22 ноября 2015 года Gerardina #

22 ноября 2015 года Aigul4ik #

Настя, это нокаут

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

22 ноября 2015 года michalka #

Настя , замечательный тортик!!!

Забираю!!!

За идею и исполнение--

Мои поздравления с Рецепто Дня!!!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!! И за похвалу и за поздравление!!

22 ноября 2015 года FoodStation1 #

Отличный торт, Настена

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!

22 ноября 2015 года Svetttttt #

О, какой шикарный, мега шоколадный! БРАВО!!!!!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

22 ноября 2015 года para_gn0m0v #

Настя, какое шоколадное чудо!!!!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

22 ноября 2015 года diana1616 #

Настя, кусочек торта так и манит!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Угощайся, Светик!!

22 ноября 2015 года Колесникова Людмила #

Хороший шоколадный тортик!!!

Забрала в КК.

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!! На здоровье!!

22 ноября 2015 года Первушина Елена #

Аппетитно!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!

22 ноября 2015 года inulia68 #

Шикарный торт,Настя!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

22 ноября 2015 года Демурия #

Забрала

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

22 ноября 2015 года Kuss #

Очень соблазни тельный тортик у Вас получился.

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Соблазняйтесь на здоровье!!!

22 ноября 2015 года Eugenita #

Чудесный тортик!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

22 ноября 2015 года Светлана Владимировн #

Восхитительный торт, Настюш!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!

22 ноября 2015 года Джулс 87 #

Ой ой!!@ надо срочно сделать!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Юлечка, это для нас шоко и кофеманов!!

22 ноября 2015 года victoria ms #

Очаровательный тортик!

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

22 ноября 2015 года Anna_usa #

Ох Настюх ты как всегда соблазняешь, как можно устоять перед шоколадным шоколадом в шоколаде

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

ДА, никак, практически!!

Спасибо, дорогая, что заглянула!!!

22 ноября 2015 года мисс #

шикарный торт

22 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-кофейный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-кофейный торт»:

Другие варианты рецепта

Шоколадно-кофейный торт

Бисквит на кефире

Кофейно-шоколадный кекс с грецкими орехами

Похожие рецепты

Шведский пирог "Тоска"

Сибирский черемуховый торт

Торт "Пылающее сердце"

Торт шоколадный "Молниеносный"

Торт "Кучерявый хлопчик"

Бисквит с ванильным пудингом

Тыквенный торт "Букет роз"

Торт "Снежный парадиз"

Брауни с лимонным курдом

Фотографии «Шоколадно-кофейный торт» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!