Аромат апельсинов - один из "самых новогодних"! Этот аромат прекрасно сочетается с курицей, которую я и предлагаю вам приготовить на новогодних праздниках
sibir77Поваренок 7 уровня
- 4 декабря 2015, 10:22
- 3680
Куриные ножки по-новогоднему
Ингредиенты для «Куриные ножки по-новогоднему»:
- Голень куриная (или бедрышки) — 6 шт
- Сок апельсиновый (с одного апельсина)
- Цедра апельсина (с одного апельсина)
- Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
- Горчица (русская) — 2 ч. л.
- Вино белое сухое — 50 мл
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2701.3 ккал |
белки
259.7 г |
жиры
174 г |
углеводы
15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Куриные ножки по-новогоднему»:
-
Смешайте сок и цедру апельсина с измельченным чесноком, соевым соусом "Киккоман", горчицей, вином и мускатным орехом
-
Залейте этим маринадом куриные ножки (можно также готовить и другие части курицы)
-
Оставьте мариноваться на 1-2 часа, накрыв пленкой. После чего поместите в нагретую духовку. Запекайте при 170-180 градусах
-
Через 20-30 минут после запекания на каждый кусок курицы положите по маленькому кусочку сливочного масла, чтобы оно растаяло и обволокло каждый кусочек. Это придаст изумительную нежность курице и даст румяную корочку.
В общей сложности для приготовления достаточно 40-50 минут. За это время постарайтесь 2-3 раза вынимать курицу из духовки и кисточкой смазывать каждый кусочек соусом, в котором готовится курица -
Она выходит удивительно нежная и ароматная! Приятных вам праздников!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2015 года мисс #
4 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Беннито #
Отложила. Я теперь не боюсь встречать гостей, пусть хоть неделю сидят!
У меня такой прекрасный запас твоих курочек! Закормлюююю!
4 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года kritikessa #
4 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года kritikessa #
5 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Анюта Литвин #
4 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года lada l09 #
4 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года lada l09 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: