Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

sibir77Поваренок 8 уровня

8 декабря 2015, 6:18
4940

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Предлагаю из простых продуктов приготовить нарядное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Перец болгарский — 4 шт
Рис (уже отваренный) — 150 г
Фарш мясной — 250 г
Специи (соль и перец - по вкусу)
Яйцо куриное — 1/2 шт
Картофель — 350 г
Сметана — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1317.7 ккал	белки 32.5 г	жиры 20.8 г	углеводы 176.4 г
100 г блюда
ккал 104.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 1.7 г	углеводы 14 г

Рецепт «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Отварите рис до полуготовности (я использовала рис Ориент от Мистраль)
Смешайте мясной фарш с рисом, измельченным луком, солью, перцем и яйцом, хорошо вымесите фарш, несколько раз отбейте его в миске, уберите в холодильник
У перца срежьте верх и низ и сделайте надрез вдоль, бланшируйте перец в кипящей воде 1-2 минуты, выньте шумовкой, остудите
На получившиеся "ломтики" перца равномерно распределите фарш
Сверните рулетиком. Если перцы по форме вытянутые, можно рулетик разрезать на 2 части
Сырой картофель нарежьте очень тонкими ломтиками с помощью специальной терки
Форму смажьте маслом, на дно выложите часть картофеля, слегка подсолив его
Для формирования розы уложите ломтики картофеля внахлест, чуть подсолите их и сверните рулетиком, начиная с первого
Фаршированные перцы и картофельную розу выложите в форму для запекания.

В более простом варианте можете обойтись без розы. Просто уложите вниз картофель, а на него фаршированные перцы
У меня осталось небольшое количество фарша - я сделала "серединку" цветка.

Смажьте перцы и картофель сметаной и поставьте в духовку. Я запекала около 35 минут при температуре 170 градусов
Прошу к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117714/]Картофель, запеченный с фаршированными перцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117714/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/27/59/1324728_19798-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю из простых продуктов приготовить нарядное блюдо!

Ингредиенты: Перец болгарский, Рис, Фарш мясной, Специи, Яйцо куриное, Картофель, Сметана.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель, запеченный с фаршированными перцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/27/59/1324728_19798-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель, запеченный с фаршированными перцами" title="Рецепт: Картофель, запеченный с фаршированными перцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю из простых продуктов приготовить нарядное блюдо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117714/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Предлагаю из простых продуктов приготовить нарядное блюдо!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Перец болгарский Рис Фарш мясной Специи Яйцо куриное Картофель Сметана

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1475

Картофельные розы с мясными шариками

92
1475
20036

119

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

85
119
3813

Попробуйте приготовить вместе

302

Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"

59
415
22505

Комментарии и отзывы

8 декабря 2015 года Милодора #

Красивая подача!!!

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Демурия #

Красота

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года luneva_e #

Красота!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Lidia Zarichna #

Примите и моё "ух тыыыыыыыы" к Вашему аппетитному блюду

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

а Вы примите моё "ах, благодарю!" за теплые слова!

9 декабря 2015 года Lidia Zarichna #

8 декабря 2015 года madamlemotte #

Ух ты!Отойди вот на пару дней и рискуешь пропустить феерию красоты и вкуса.
Антония...ты-чудо!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Angel-Wise #

Шикарная роза в обрамлении.

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю!

8 декабря 2015 года FoodStation1 #

Вах, какая у тебя тут красота и вкуснота, Тоня!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

8 декабря 2015 года Belezza #

Тонечка, ЧУДЕСНО

...все и блюдо, и подача, и фото!!!

Удачи тебе!!!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо большущее за поддержку!!

8 декабря 2015 года Мариана Г #

Обожаю перцы фаршированные

А тут еще и подача красивая..

Спасибо за рецепт.

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года pupsik27 #

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года lenkafe #

Очень вкусно и нарядно - при всей простоте!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

8 декабря 2015 года Pavelia #

Тооооонь... Ты не просто кулинар, в душе ты художник

Я в твои рецепты захожу за порцией света, цвета, тепла душевного...
Мне думается, что только очень добрый и доброжелательный, светлый человек может создавать такие блюда для близких и потом раздаривать свои идеи всем. И так хорошо, что на нашем сайте таких людей немало

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Анечка, большущее спасибо тебе за такие теплые слова!! Мне бесконечно приятно!!! Я думаю каждый кулинар в душе художник! А благодаря поддержке хороших и добрых людей начинаешь все больше верить в себя и крылья расправляются

8 декабря 2015 года Nat W #

Отличная идея!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года yarytina tatyana #

очень красиво

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года МурКатеринка #

Очень нарядная подача!!!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю!

8 декабря 2015 года ilika21 #

Фото и подача - как всегда супер!!! Не устаю восхищаться Вашей фантазией! Удачи в конкурсе!!!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо за поддержку

8 декабря 2015 года lamer #

Krasivo!!!!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Wera13 #

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года ogiway #

Очень нарядная подача!

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю!

8 декабря 2015 года Гуррикап #

Очень красиво и празднично подано!

Фото великолепные-ягодки-то,ягодки...

)))

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ириша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Другие варианты рецепта

Картофельные розы с мясными шариками

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Похожие рецепты

Котлеты мясные с сырым картофелем

Пельменник

Котлеты за 20 минут

Тефтели в китайском стиле

Голубцы, запечeнные под сметанно-луковым соусом

Лазанья

Бифштекс из фарша с яйцом

Пикантные тефтели на овощной подушке

Фрикадельки "Праздничные"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Банкетный"

Творожно-ореховая закуска

Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!