Супчик получился лёгкий и свеженький такой)))вместо почти запрещённой картошки, добавила перловку, она сытности придаст супу и эта крупа очень полезная)) И ещё, он так прост в приготовлении, что пошаговых почти и нет)
Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня
- 10 декабря 2015, 13:21
- 3359
Суп диетический "Три полуграции"
Ингредиенты для «Суп диетический "Три полуграции"»:
- Индейка (филе грудки) — 250 г
- Вода — 2,3 л
- Крупа перловая (у меня уже сваренная была.Положила стакан готовой перловки в суп.А вообще по желанию)можно и больше)
- Капуста брюссельская — 150 г
- Капуста цветная — 150 г
- Брокколи — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
771.2 ккал |
белки
70.2 г |
жиры
41.9 г |
углеводы
31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 27.6 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Суп диетический "Три полуграции"»:
-
Разделить капусту брокколи и цветную на соцветия поменьше. Я брала замороженную, но спецом её разморозила перед готовкой.
Сварить из филе грудки индейки бульон. В нашем случае первый бульон я сливала)Взять сварившееся мясо птицы, порезать его на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.. -
В кипящий бульон с мясом птицы положить всю капусту.
Взять не крупную луковицу, мелко порезать и обжарит в небольшом количестве растительного масла. Положить лук в кипящий суп. Когда капуста сварится (ориентируемся на готовность брюссельской капусты) положить в суп уже готовую перловку. Посолить по вкусу. Можно добавить любимые специи, перец. Проварить ещё 3 минуты. Всё. Суп готов. -
Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью... можно сметанки добавить... и обедать)))
-
Приятного аппетита!
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2015 года Алина Дзагоша #
10 декабря 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года FoodStation1 #
10 декабря 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: