Версия для печати
  • 13 декабря 2015, 0:18
  • 136139

Новогоднее печенье

Рецепт: Новогоднее печенье

Кто попробовал хоть раз приготовить это печенье, влюбится в этот рецепт навсегда! Тесто не сложное. Большой выход. Печенье хранится и месяц. В Словакии пекут такое печенье на Рождество, поэтому стараются придать ему соответствующий новогодний вид.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье»:



Рецепт «Новогоднее печенье»:

Все продукты смешать, быстро замесить тесто, завернуть в пленку.
Желательно оставить тесто в холодильнике на час.
Я делаю два замеса и оставляю в холодильнике на ночь.

Хорошо посыпать разделочную доску мукой. Не бояться! Разделить тесто на 2 части. Одну вернуть в холодильник, а другую раскатать. Вырезать кружочки. У меня формочки с волнистым краем. Можно использовать и простой стаканчик.

Раскатать вторую часть теста, вырезать кружочки, но уже сделать в середине отверстия формочками или стаканчиком меньшего диаметра.

Выкладываем подготовленные кружочки на противень и печем при 180гр. 7-8 минут! Ну очень быстро!

Когда печенье остынет, начинается самое интересное! Зовите детей и обязательно мужа! Помощь будет нужна. Будем печенье собирать с помощью варенья. Желательно ярких цветов! У меня варенье из красной смородины и желтое апельсиновое.
Чайной ложкой накладываем варенье на целый кружок, накрываем
печенюшкой с отверстием. Аккуратно. Не придавливать сильно!
Печенье очень нежное.

Готовое печенье складываем в красивые банки.
Хранить такое печенье можно и целый месяц!
Вот такое получилось! Можно посыпать сахарной пудрой.
С Наступающим!




Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогоднее печенье
Описание: Кто попробовал хоть раз приготовить это печенье, влюбится в этот рецепт навсегда! Тесто не сложное. Большой выход. Печенье хранится и месяц. В Словакии пекут такое печенье на Рождество, поэтому стараются придать ему соответствующий новогодний вид.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Печенье очень красивое и вкусное , но не подходит для длительного хранения. Если делать на 3—4 дня , то очень . В меня на 5 день , в специальной коробке для песочного печенья , стало абсолютно мягким . Родные есть отказались , доедаю сама .
Поспорю с вами....ю
Я начинаю печь это печенье в начале декабря...пеку много...можете посмотреть на мои порции....дала отчет в дневниках. Печенье хранится ИДЕАЛЬНО! Если дети все не увозят домой на Новый ГОд, то на Рождество с удовольствием сьедается! Но на вкус и на цвет...сами знаете...
Вы меня успокоили , печенье понравилось , буду ещё печь Сейчас пришло вголову , а может размягчилось из-за готового варенья ?
Ответ для miranevy58
ВАриантов тут два- или очень высокая влажность в месте хранения или подвело качество масла, похожее печенье пекла, оно может подсохнуть, но мягким при правильном хранении никак не становится!
Печенье очень красивое и вкусное , но не подходит для длительного хранения. Если делать на 3—4 дня , то очень . В меня на 5 день , в специальной коробке для песочного печенья , стало абсолютно мягким . Родные есть отказались , доедаю сама .
Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусное рассыпчатое печенье получилось. Спасибо!
готовьте в удовольствие!
Великолепное песочное печенье! Очень нежное, тает во рту, джем идеально его дополняет. Увлекательное занятие для детей и взрослых! Нам очень понравилось! Ирина, большое спасибо за вкуснейший рецепт!!!
Очень красивое печенье, Лиль! Рука так и тянется...
Спасибо Мариш! Да, рука так и тянулась, вкусное!
Ответ для lioliy1967
Чудеснейшее печенье Лилечка, очень красивые
Галенька, спасибо огромное за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очаровательное печенье!
Спасибо большое!!!
Ответ для lioliy1967
Чудесное, очень соблазнительное печенье, Лиленька ! Замечательное фото !
СПАС?БО!!!!!
Ответ для lioliy1967
Невероятно красивое печенье! Шикарно получилось, Лилечка!
Спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Лиля! КАкая красота!! Супер, супер!!!
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
Так приятно, что все довольны!
?рина, спасибо большое, мне очень приятно!
Ответ для lioliy1967
Лиля восхитительные нежные печенюшки у тебя
Таня, благодарю сердечно за похвалу!
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусная и очень удачная идея!
Красота!!
Да, честно скажу, красиво получилось! Делала детям в школу под Новый год : они сначала есть боялись -- жалко было, а когда откусывали -- сразу о красоте забывали!!! Съедали за секунду!!! В общем, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Я их понимаю=такую красоту кушать жалко..... форма у вас отличная, надо поискать. Всего доброго!
Ответ для Onoprienkoo
Красота какая! Прям Восторг!
Огромное спасибо за великолепный фото отчет!
Большое спасибо! Очень-очень приятно!
Ответ для Onoprienkoo
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо за рецепт!Порадовала семью такими вкусными и красивыми печеньками!!!!
Олечка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Ответ для dolguevaolga
Очень, очень красивенькие получились!
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
Это очень вкусное печенье. Сама частенько его пеку. Хочу поделиться полезным лайфхаком. Вижу очень многие припудрили "лицо" печеньки пудрой. И начинка при этом "пострадала". Припудривайте верхние печеньки до того, как соедините их с нижней. И тогда начинка останется
девственно чистой.
Классное печенье
Наконец-то обновила новые вырубки! Печенье получилось вкусное и красивое. Сначала думала, что добавление варенья будет лишним. Но нет, оно замечательно вписалось. И от его разновидности всегда получается разный вкус. Печенье хрупкое, но у меня ни одно не сломалось. Просто надо брать изначально формочку типа круг, квадрат и т.п., т.е. без множества выступов. И еще понравилось то, что тесто можно заранее приготовить и воспользоваться в нужный момент. Пекла 10 минут. В общем, обязательно буду повторять, увеличив норму.
Красивые и вкусные печеньки!
Галочка, спасибо на добром слове! Печенье очень вкусное. Я делала со смородиновым желе. В планах теперь с апельсиновым приготовить.
Тоже будет вкусно!
Даже не сомневаюсь!
Ответ для акчуч
Олечка, очаровательное печенье и фото очень красивое !!!
Галочка, дорогая, спасибо! Честное слово, я старалась!
Ответ для акчуч
Олюшка, рада видеть твою работу с новыми вырубками! Шикарные печенюшки! Прелесть!
Ой знала, что тебе понравится! Спасибо, моя хорошая! Оленька, я ж после твоего отчета все никак не могла успокоиться. ? вот тадам!!!! У меня такие вырубки и я бегом на кухню!!! Понравилось все: и с тестом работать и дизайном заниматься. Единственно, пока не получилось вставить саму вырубку в приспособление, так что я сначала вырезала кружочки, и уж потом вырубкой вырезала маленькие фигурки, иногда кривовато получалось.
Здорово,Оленька! Я тоже, скажу тебе по секрету, сначала кружочки вырезала!
Ответ для акчуч
Оля! Огромное спасибо за чудесный фото отчет и такой подробный, интересный коментарий!
Мне очень приятно, что рецепт пригодился!
Ответ для акчуч
Олечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо. печенье очень вкусное получилось. А с такими вырубками еще и красивое!
Ответ для акчуч
Олечка! Великолепное печенье! Очень красиво!!!
Спасибо, Людочка! Я сама в восторге от результата!
Ответ для акчуч
Оленька прекраснейшие печеньки получились
Танюша, спасибо. Печенье и на вид и на вкус замечательное!!!
А вот и мои печеньки. Джем клубничный. Очень вкусные и красивые! Спасибо за рецепт и с Новым годом!
Красивые и вкусные!
Спасибо
Ответ для molotok_natalia
Ответ для molotok_natalia
Наташа! Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
С Новым Годом и Рождеством Христовым!
? Вас тоже со всеми праздниками! Удачи и счастья в Новом году!
Ответ для molotok_natalia
Наташенька! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо за рецепт. По сути это печенье курабье, по вкусу похоже. Вкусно, но очень уж они хрупкие. Половину сломала, пока собирала, ну съедим так.
Большое спасибо за чудесный фото отчет!Пеките и радуйте близких!
Ответ для me-hedgehog
Красивое печенье!
Ответ для me-hedgehog
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Вкусненько, но мало. Быстро съедим
поэтому я пеку коробками
Ирина благодарю вас за замечательный рецепт !
Печенье получилось очень 😋 вкусное .
Использовала абрикосовый джем.
Какая красота! Чудо печеньки получились!
Спасибо за прекрасный фото- отчет!
Вам спасибо !
Ответ для shkolnikR
Рита! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Ирочка, очень красивое печенье!
спасибо большое
Ирочка, дорогая, принимай отчет по этому чудо-печенью! Мне очень понравилось! Тесто замесила на ночь! Кстати, какое оно пластичное . Прелесть! Утром раскатала быстренько в удовольствие и вот они вкуснющие печенюшки! Нежные-нежные! Спасибо большое!
Оленька, восхитительные печенюшки! Очаровательное фото!
Леночка, спасибо большое! Сдерживаю себя, чтобы много не съесть!
Оленька, как я тебя понимаю!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарное вышло у тебя печенье, красивое очень! Браво!
Людочка, от души благодарю тебя за высокую оценку и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Какая красота!!!!Нет слов!!! Только восторг!!!
Умничка! Спасибо за такой чудесный фото отчет!
Я тоже делаю замес на ночь...и две порции. Пеку много, печенье долго выдержит! Потом посылаю детям и подружкам! А сами едим до Крещения!
Ирочка, дорогая, спасибо большое за одобрение! Это была пробная партия! Следующий раз возьму две нормы! Печенье-сказка! Спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, печеньки прелестные ! Очень праздничное фото
Галочка, старалась, чтобы фото соответствовало тематике по названию. Спасибо большое пребольшое за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, очень красиво исполнила и сфотографировала. Молодец! Вкусные и ароматные печеньи у тебя!
Наташенька, милая, спасибо большое за приятные слова и внимание! Печенья бесподобны!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, печеньки очень красивые, как новогодние игрушки
Лилечка, спасибоооо! Я очень старалась!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесное печенье! Нежное, с рубиновыми сердечками, прелесть!
Светочка, как ты верно подметила И правда, рубиновые! Спасибо тебе за внимание и чудесный отзыв!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка Красивая композиция Печенья классными получились Аккуратненькие чудесные
Алечка, спасибо большое, моя хорошая! Печенья на самом деле классные!
Ой,не то слово какие классные Я их в этом году аж 4 порции готовила в подарки
Алечка, надо мне на заметку взять , в смысле подарков!
:thumbsup
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая красота, вкусно и празднично !!!
Галочка, спасибо большое за внимание и приятные слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Ой, какая прелесть вкуснейшая!!! Оленька
Ответ для Покусаева Ольга
Какая прелесть! Такие милашки! Прям валентинки получились!
Олечка, классное сравнение! Спасибо большущее! Печенье отправились в любимчики.
У меня еще вопрос: скажите, насколько тонко вы раскатываете тесто? Приблизительно хотя бы...
Печенье получилось вкусное. Делала два раза. В прошлом году сахарной пудры положила по норме, сколько в рецепте указано, оказалось через чур сладко. А в этот раз в два раза меньше использовала. Мне понравилось, понесу завтра своим ученикам на урок christmas
Ирина, очень красивые и вкусные печеньица!
Для меня это печенье жирное и сладкое, но я пекла его для детей, которые как раз и любят такое. Недавно купленные вырубки пригодились. Спасибо, Ирина!
Замечательные печеньки!
Благодарю!
Ответ для Хлоркина
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
Ох, какая Вы молодец! Такая милая красота Прекрасный пост, очень интересно и великолепные фото Сама я ленива, украшать не буду, просто так, круглые, съедим. Спасибо, милый Автор!
Спасибо вам, что зашли
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook