• 13 декабря 2015, 6:29
  • 9858

Фаршированная курица без костей

Рецепт: Фаршированная курица без костей

Фаршированная курица без костей отлично подойдет в качестве главного блюда на праздники. Фаршировка способна придавать совершенно обычным продуктам новый вкус. Результат порадует гостей и по вкусу и тот факт, что не надо отделять кости во время праздника.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курица без костей»:



Рецепт «Фаршированная курица без костей»:

Лук обжариваем.

Добавляем нарезанную кубиками печень и куриные сердечки.

Обжариваем.

Рис отвариваем (У меня ТМ Мистраль ИНДИКА)

Курицу протираем салфеткой, подсушиваем.

Удаляем все кости и мякоть, оставляя две косточки на крыльях.

Мякоть курицы нарезаем на кусочки

Соединяем печень, мякоть курицы, рис, добавляем соевый соус

Наполняем кожицу фаршем, отверстие зашиваем

Крылья прижимаем к спинке.

Укладываем на разогретую сковороду.
Я покрыла стеклянной крышкой и поставила полный чайник, для пресса.
Жарим до готовности.

Перед подачей сверху поливаем соком половинки апельсина.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная курица без костей
Описание: Фаршированная курица без костей отлично подойдет в качестве главного блюда на праздники. Фаршировка способна придавать совершенно обычным продуктам новый вкус. Результат порадует гостей и по вкусу и тот факт, что не надо отделять кости во время праздника.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт , добавил к себе в книгу. Желаю дальнейших успехов.
Спасибо!
Хороша курочка!Прям ювелирная работа,Надюша!
Красиво,вкусно,сочно!
Спасибо!
Извините, я не поняла, курица обжаривается на сковороде или запекается в духовке? Сколько времени?
Обжаривается на сковороде с двух сторон по 15 мин с каждой стороны.
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Замечательная курочка!!!!
Спасибо!
Унесла в кк , спасибо большое за рецепт
Спасибо!
obazatelno prigotovlu
Приготовьте, очень вкусно.
Замечательный рецепт
Спасибо!
Здорово!
Спасибо!
Шикарный рецепт обязательно попробую!
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Какая вкуснота!
Спасибо!
Думаю, что ооочень класно без костей. А сколько времени на запекание?
Обжаривала по 15 мин с каждой стороны на плите.
Ммм, красота какая . Правда у меня есть сомненья в моей способности так виртуозно снять кожу
Спасибо!
не пробовала ниразу снимать кожу с курицы
Она очень легко снимается у охлажденной, но у замороженной иногда рвется.
Курицу без костей делаю частенько а вот под прессом жарить не додумалась! Спасибо за идею!
Спасибо, просто супер
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки