Ведь скоро праздники друзья! Рецепт один напомню я! Если печень любите, блюдо не забудете! Получится прекрасно все! Нежнее не бывает! Настолько сочно, хорошо! Она буквально тает! Шубкой мы ее укроем всем на удивление! Будет все вполне достойно! Будет наслаждение!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 19 декабря 2015, 2:34
- 14819
Печень говяжья "Настоящее наслаждение"
Ингредиенты для «Печень говяжья "Настоящее наслаждение"»:
- Печень говяжья (500-700г) — 600 г
- Лук репчатый (4 средних, или 3 больших) — 4 шт
- Яблоко (желательно зеленое) — 2 шт
- Сметана — 100 г
- Майонез — 100 г
- Специи (соль, перец. можно любимые приправы, по вкусу.) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки лука, и смазывания фольги ) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1963.8 ккал |
белки
129.8 г |
жиры
117.2 г |
углеводы
95.8 г |
| Порции | |||
| ккал 327.3 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Печень говяжья "Настоящее наслаждение"»:
-
Продукты
-
Печень нарезать порционными кусками, хорошо отбить в пищевой пленке, посолить, поперчить, посыпать любимыми специями.
-
Лук нарезать четверть кольцами, или как вам нравится, обжарить на растительном масле, чуть посолить.
-
Перемешать сметану с майонезом
-
Я делаю куски печени порционно ( можно делать одним большим блюдом)
Фольгу нарезать ( 25-35см), в зависимости от размера куска. Смазать растительным маслом, выложить на нее печень -
На печень выложить яблоко, натертое на крупной терке.
-
Далее лук.
-
Верх заливаем соусом из сметаны и майонеза.
-
Завертываем печень в фольгу ( если будет одно общее блюдо, то тоже хорошо обернуть противень фольгой)
-
Выложить печень на противень. поставить в разогретую духовку, 180-190%, ровно на 10 минут.
-
Через 10 минут открыть фольгу, и поставить выпекать на 15-20 минут. Только не больше этого времени!
-
Печень готова. Она получается очень сочной и нежной, главное соблюдать все правила приготовления рецепта.
-
Если не очень любите яблоки, можно сделать просто луковую подушку с соусом, но с яблоками очень вкусно.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2023 года svetik5552 #
8 апреля 2023 года natalya nr #
4 января 2023 года Zefir4ic #
21 июля 2021 года ulitko77 #
14 марта 2017 года marinadik10 #
15 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 мая 2016 года merenis #
2 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года гурман1410 #
17 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года гурман1410 #
17 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
3 января 2016 года Жанночкин # (модератор)
Надо попробовать,спасибо,дорогая!
4 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года anetushka13 #
1 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Черепанова Наталья #
27 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года a shvedova77 #
24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года a shvedova77 #
24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года Angel-Wise #
23 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года luneva_e #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Vicentina #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года Vicentina #
22 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Валерий Лебедь #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года pupsik27 #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года pupsik27 #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года iren0511 #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Демурия #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Aigul4ik #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Просто Дуня #
Приготовлю непременно.
Шубка такая чудесная:
Яблоко и лучок...
Очень аппетитно!
Машенька, спасибо
За чудесный рецепт
И за то, что ты есть!
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
И я печеночку люблю!
Будет вкусно и красиво!
От души рецепт дарю!
Дорогая! Угощайся!
Скоро праздники у нас!
В гости к Маше собирайся!
Тренируемся сейчас!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: