Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов
  • 16 сентября 2008, 15:40
  • 163220

Кальмары в сметанном соусе

Рецепт: Кальмары в сметанном соусе

Вкусно, легко и просто.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1154.9 ккал 		белки
102.1 г 		жиры
51.9 г 		углеводы
70.6 г
100 г блюда
ккал
134.3 ккал		 белки
11.9 г		 жиры
6 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «Кальмары в сметанном соусе»:

  • Кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку, если такая имеется, сейчас в магазинах чаще всего продаются уже очищенные кальмары.

  • Нарезать лук кольцами или полукольцами.
    Порезать кольцами филе кальмара.

  • На растительном масле обжарить лук, всыпать 1-2 ложки муки, добавить сметану, посолить, хорошо перемешать, добавить кальмара и тушить с момента закипания 3-5 мин.

  • Добавить мелко порезанную зелень, украсить и подавать на стол.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание

Теги: второе горячее ужин обед

Вкусы: кальмаровый вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ВЕЩЬ
Очень вкусно! Всем гостям понравилось! Буду готовить еще.
Очень вкусно получилось, вся семья просила добавки. Буду готовить однозначно.
Я тоже готовлю кальмары подобным способом. Тут самое главное не переборщить со временем их приготовления - буквально несколько минут в соусе, и тогда они будут нежнейшими)))
Спасибо огромное за рецепт! Приготовил сегодня - правда, внес небольшие изменения к своему вкусу. Добавил чуть-чуть сухой паприки - я ее очень люблю, и муку предварительно размешал в сметане. Просто она в чугунной посуде пригорает. Следующий раз попробую без муки - на мой скромный взгляд, она здесь не нужна.
Вкусняшка!!! Обожаю кальмары. А приготовленные кальмары по этому рецепту... да с макарошками - это просто объедение! СПАСИБО!!!
Спасибо,очень быстрый и вкусный рецепт!
вкусно, делала с морковочкой вместе, очень понравилось
Кальмары надо предварительно отваривать?
Спасибо Приготовила, правда почитала комментарии, и грибочки и сырок, и... все...съели ТААААК вкусно
СПАСИБО
+++++++++++++++++++++++++++++
Очень вкусно, думаю это станет одно из наших самых любимых блюд!
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовлю на ужин! Потом поделюсь впечатлениями!
Быстрый и вкуснячий рецепт!+++
Вкусняшка какая!!! Я так люблю кальмары....уммм. Придётся приготовить +++++++
Ой, вкуснотища!!! Обожаю кальмары! +++
Вкусно! взяла на пробу! +++
Вкусно и просто!!++
Вкусно, но мне бы по-острей)))+++++
Ой да по-острее это пока что не ко мне.. мне тоже хочется, но надо потерпеть, кормлю ребенка))) чтобы получилось по-острее надо просто добавить необходимые специи!))) Спасибо за плюсики!
нет, ну, детка - конечно же пока командир))))))пусть растет здоровенькая!))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки