Оригинальная закуска из моркови с креветками и сыром.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 22 декабря 2015, 21:44
- 3336
Морковная закуска с креветками "Зимняя сказка"
Ингредиенты для «Морковная закуска с креветками "Зимняя сказка"»:
- Морковь — 2 шт
- Крабовое мясо — 100 г
- Креветки — 100 г
- Брынза — 100 г
- Огурец (свежий) — 0,5 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Зелень (для украшения)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
623 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
25.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Морковная закуска с креветками "Зимняя сказка"»:
-
Морковь для этой закуски лучше всего брать ровную и одного размера. Морковь очистить, помыть. Порезать на пластинки в длину толщиной 2 мм. Полить соевым соусом, посыпать черным молотым перцем, оставить на 10 минут.
-
Обжарить морковь на растительном масле по 3 минутки с каждой стороны. Выложить на тарелку и накрыть пакетом.
-
Приготовим начинку. Креветки, если замороженные, предварительно отварить.
Брынзу натереть на мелкой терке, если мягкая, то просто размять вилкой. Крабовое мясо мелко нарезать (можно использовать крабовые палочки). Креветки очистить, отложить несколько для украшения, остальные порезать. Половинку огурца натереть на мелкой терке. Смешать, добавить майонез и тщательно вымешать до однородности. -
Морковь свернуть в колечки-стаканчики, скрепить половинкой зубочистки.
-
Наполнить стаканчики начинкой, украсить зеленью и креветкой. Охладить и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2015 года vermishelka89 #
22 декабря 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года Татьяна Копьева #
22 декабря 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года lenkafe #
22 декабря 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: