Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

екатерина19901Поваренок 5 уровня

23 декабря 2015, 14:35
2174

Мясные кармашки с кус-кусом

Очень эффектное и вкусное блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе. Готовится очень легко. Мясо получается вкусным и нежным, а начинка из кус-куса приобретает потрясающий аромат и вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные кармашки с кус-кусом»:

Основное

Свинина (мясо на косточке) — 2 шт
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/2 ч. л.

Маринад

Апельсин — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Имбирь (тертый) — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.

Начинка

Кус-кус (ТМ Мистраль) — 1/3 стак.
Петрушка — 3 веточ.
Укроп — 3 веточ.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/3 ч. л.

Рецепт «Мясные кармашки с кус-кусом»:

Мясо промыть, обсушить. Натереть солью и перцем.
Приготовить маринад:
для этого выжат в чашу сок апельсина и лимона, добавить тертый имбирь и мед. Все хорошо перемешать.
Выложить подготовленное мясо в контейнер и залить маринадом.
Закрыть крышкой и убрать мариноваться в холодильник часа на 4 или на всю ночь.
Приготовить начинку.
Для этого кус-кус выложить в чашу и залить горячей водой в соотношении 1:3 на 5 минут, накрыв предварительно крышкой.
Крышку снять и перемешать кус-кус, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Нарезать зелень петрушки и укропа и добавить к кус-кусу, перемешать.
В мясе сделать кармашки.
Начинить кармашки начинкой из кус-куса.
Выложить мясо на противень застеленный фольгой, смазать верх мясных кармашек оставшимся маринадом и отправить в разогретую до 180 гр. духовку, на 45-50 минут.
Периодически мясо доставать и смазывать выделившимся соком.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин праздник

Вкусы: цитрусовый мясной имбирный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118381/]Мясные кармашки с кус-кусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118381/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/23/20/1387865_53336-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень эффектное и вкусное блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе. Готовится очень легко. Мясо получается вкусным и нежным, а начинка из кус-куса приобретает потрясающий аромат и вкус.

Ингредиенты: Свинина, Соль, Перец черный, Апельсин, Лимон, Имбирь, Мед, Кус-кус, Петрушка, Укроп, Сок лимонный.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные кармашки с кус-кусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/23/20/1387865_53336-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные кармашки с кус-кусом" title="Рецепт: Мясные кармашки с кус-кусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень эффектное и вкусное блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе. Готовится очень легко. Мясо получается вкусным и нежным, а начинка из кус-куса приобретает потрясающий аромат и вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные кармашки с кус-кусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118381/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные кармашки с кус-кусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные кармашки с кус-кусом»:

Свинина Соль Перец черный Апельсин Лимон Имбирь Мед Кус-кус Петрушка Укроп Сок лимонный

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1492

Салат из печени по маминому рецепту

74
1492
31700

1471

Домашние чипсы "Принглс"

141
1471
160459

955

Торт "Фантазия на тему "Птичье молоко""

48
955
22174

Комментарии и отзывы

25 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

25 декабря 2015 года Aigul4ik #

красиво получилось!

24 декабря 2015 года maraki84 #

Красивое и вкусное блюдо! Очень праздничное!

24 декабря 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо, я очень рада что рецепт Вам понравился

24 декабря 2015 года АУРИЧКА #

очень аппетитно и вкусно!!

24 декабря 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

огромное спасибо

24 декабря 2015 года zinaida-ch #

аппетитно

24 декабря 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

24 декабря 2015 года Первушина Елена #

Вкусно!

24 декабря 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

24 декабря 2015 года Демурия #

Вкусно

24 декабря 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

24 декабря 2015 года Nika #

Красиво и вкусно!

24 декабря 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо