Вкусное, сочное, ароматное мясо... Отлично украсит праздничный стол! И у хозяюшки не отнимет много времени для приготовления! С наступающим, Вас, Поварята!!!
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 30 декабря 2015, 14:36
- 3974
Говядина в маринаде из киви
Ингредиенты для «Говядина в маринаде из киви»:
- Говядина (вырезка) — 1200 г
- Киви — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Розмарин — 1 веточ.
- Соль (по вкусу)
- Смесь специй (по вкусу)
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2790.4 ккал |
белки
233.1 г |
жиры
183.1 г |
углеводы
55.2 г |
| Порции | |||
| ккал 465.1 ккал |
белки 38.9 г |
жиры 30.5 г |
углеводы 9.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Говядина в маринаде из киви»:
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
Киви и лук почистить и измельчить в блендере.
-
В эту кашицу добавить соевый соус, масло и горчицу. Хорошо перемешать.
-
Мясо посыпать со всех сторон солью и немного специями. И хорошо намазать нашим маринадом.
-
Сверху мяса кладём веточку розмарина. Он придаст особый аромат нашему мясу. В таком виде оставляем мариноваться минимум на 3 часа.
-
Далее наше мясо помещаем в рукав для запекания вместе с маринадом. И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час.
-
Затем разорвать наш рукав. И дать запечься ещё минут 20-25. Ориентируйтесь по своей духовке. Наше ароматное мясо готово!!!
Весёлых и вкусных праздников Вам, Поварята!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2016 года ирина таджибова #
3 января 2016 года para_gn0m0v #
3 января 2016 года Aigul4ik #
1 января 2016 года tomi_tn #
1 января 2016 года Сашуленок #
30 декабря 2015 года LNataly #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Ирушенька #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Ирушенька #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года птица феникс #
Далее про вырезку. Да, ее можно мариновать, но очень немного.
Что касается киви, делали как- то шашлык в маринаде с киви, беееее, мясо действительно мягкое, но нарушается его структура, оно практически расползается до состояния паштета, поэтому надо не передержать в маринаде, может 3 часа это и норма и то .....кажется меньше надо бы.
Я б не стала хорошее мясо превращать в беее.
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года птица феникс #
Наше, субъективное мнение, так, только очень неаппетитное мясо мариновать.
Дай бог , что бы оно нам не попадалось!
С НОВВЫМ ГОДОМ!
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года fragonaria #
3 января 2016 года yana69 # (модератор)
Возможно автору повезло потому, что кусок мяса не соразмерен кусочкам шашлыка.
30 декабря 2015 года mariana82 #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года mariana82 #
30 декабря 2015 года veronika1910 #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года veronika1910 #
30 декабря 2015 года тататима #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Даша Михайловна #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Даша Михайловна #
30 декабря 2015 года volga2107 #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Violl #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: