Очень вкусная закуска, красиво смотрится на столе. А сюрприз внутри, добавляет особую изюминку. С праздниками, Поварята!
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 30 декабря 2015, 15:13
- 2148
Печёночные шарики "Сюрпризные"
Ингредиенты для «Печёночные шарики "Сюрпризные"»:
- Печень куриная — 500 г
- Сыр голландский — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Фасоль (ТМ "Мистраль" Кидни) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2126.3 ккал |
белки
180.1 г |
жиры
127.5 г |
углеводы
64 г |
| Порции | |||
| ккал 354.4 ккал |
белки 30 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 10.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.6 ккал |
белки 18 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Печёночные шарики "Сюрпризные"»:
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
Фасоль замочить и отварить до готовности.
-
Лук обжарить в небольшом количестве масла.
-
Печень отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
Яйца тоже отварить. Всё остудить.
Поместить в чашу блендера :
печень, яйца, жареный лук, 50 грамм сыра и 1 ложку майонеза или сметаны.
Всё это при помощи блендера измельчить. -
Получится вот такой паштет.
Пробуем его на соль. Мне солить не пришлось. -
Далее берём маленький кусочек паштетной массы и кладём 1 фасолинку.
Это если маленький сюрприз.
Они очень вкусные, я добавляю и по 3 штучки.
Делаем шарик. -
И обвалять этот шарик в тёртом сыре (на мелкой тёрке).
Выкладываем на блюдо. Можно посыпать зеленью.
Приятных Вам праздников!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 февраля 2016 года Violl #
2 марта 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
4 января 2016 года ирина таджибова #
3 января 2016 года Aigul4ik #
31 декабря 2015 года Mary Stone #
31 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года LNataly #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года veronika1910 #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Даша Михайловна #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Даша Михайловна #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Даша Михайловна #
30 декабря 2015 года тататима #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года lappl1 #
30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: