• 6 января 2016, 20:40
  • 3678

Фаршированный перец "Новогоднее чудо"

Рецепт: Фаршированный перец Новогоднее чудо

Хочу предложить вашему вниманию перец, который фаршированный красным рисом Мистраль и рыбным филе. Сытно и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный перец "Новогоднее чудо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1008 ккал
белки
63.4 г
жиры
48.5 г
углеводы
74.5 г
Порции
ккал
126 ккал
белки
7.9 г
жиры
6.1 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
76.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Фаршированный перец "Новогоднее чудо"»:

Для приготовления фаршированного перца я использую красный рис ТМ Мистраль.

А также понадобится перекрученное через мясорубку рыбное филе.

Рис залить водой и довести до полу готовности, откинуть на дуршлаг.

Соединить красный рис с рыбным фаршем.

Тертую морковь и измельченный лук обжарить на оливковом масле около 5 минут и добавить к рыбе и рису. Перемешать.

Теперь добавляем нут и перемешиваем.
Добавить соль по вкусу и мускатный орех.

В начинку добавить сырое яйцо и перемешать.

Фаршируем перец начинкой и ставим в кастрюлю, наливаем жидкость на дно кастрюли, накрываем крышкой.
На дно кастрюли можно положить какие-нибудь овощи (картофель или капустный лист, чтобы перец не касался дна кастрюли.
Поставить кастрюлю на медленный огонь, готовить 15-20 минут.

Фаршированный перец к столу подаем горячим.





Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированный перец "Новогоднее чудо"
Рецепт: Фаршированный перец Новогоднее чудо

Хочу предложить вашему вниманию перец, который фаршированный красным рисом Мистраль и рыбным филе. Сытно и вкусно!

Ингредиенты для «Фаршированный перец "Новогоднее чудо"»:

Комментарии и отзывы

На любителя.Глубоко.Я имею ввиду начинку.
Обожаю фаршированные овощи,будь то перцы,цуккини,кабачки,и т.п,и рыбу люблю,но вот совместить эти два ингредиента в одном блюде в голову ранее не приходило .
Сегодня готовила это блюдо( правда,рыбу измельчила ножом,и нут не добавляла,-не люблю бобовые),-и мне,и моей семье ну очень понравилось! Идеальный ужин выходного дня в холодную погоду:очень насыщающе,вместе с тем не жирно,и красиво смотрится на столе. С сухим белым вином съели все без остатка.
Автор,спасибо Вам за рецепт.
Огромное спасибо за такой позитивный отзыв
Какое "фу"".Да ещё в списке на Новый год....Уж люди не знают что мешать.Эта кухня фьюжн внедряется где не надо...
Почему "фу" Год Петуха. мясо нельзя есть, а рыба хорошо!
Ответ для VEosakanosakhanRSTA
ИМХО, ФУ – это бутерброд с маслом и сахаром, а также солёные арбузы! НО! Многие мои родные и знакомые с этим категорически не согласны! Так что своё ФУ выскажьте когда приготовите и попробуете! Может, и «фштырит»! Я попробую однозначно!
Вкусно!
Большое спасибо
Спасибо
Оригинальные ароматные и вкусные перцы,класс,Ниночка!
Жанночка, огромное спасибо
здорово!!!
Спасибо моя хорошая за поддержку
Ниночка, отличный рецепт!
Жанночка, большое спасибо за поддержку
Очень аппетитно!!!!
Люблю фаршированный перец!
Ирочка, благодарю Угощайся моя дорогая
Замечательные перцы!
Леночка, большое спасибо
Замечательно
Вероника, большое спасибо
Очень вкусно и красиво !!! С Рождеством !!!
Большое спасибо С Рождеством!
Аппетитные перчики!!
Настенька, огромное спасибо
ЗдОрово! С рыбой ни разу не пробовала. Интересный будет опыт)
Попробуйте, с рыбкой тоже очень вкусно
Для меня рецепт -открытие! Очень интересно! Забираю,с благодарностью!
Очень рада, что удивила Благодарю за доверие
Ниночка, аппетитный перчик, вкусно и красиво!
Танюша, благодарю за поддержку
Вкусно!
Женечка, большое спасибо
Ниночка, очень аппетитный перец! Красота!
Ириша, благодарю тебя за поддержку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2440 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки