Хочу предложить вашему вниманию перец, который фаршированный красным рисом Мистраль и рыбным филе. Сытно и вкусно!
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 6 января 2016, 20:40
- 3931
Фаршированный перец "Новогоднее чудо"
Ингредиенты для «Фаршированный перец "Новогоднее чудо"»:
- Перец сладкий — 8 шт
- Рис (красный, ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
- Филе рыбное — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Нут (отварной) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу) — по вкусу
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Вода — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1008 ккал |
белки
63.4 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
74.5 г |
| Порции | |||
| ккал 126 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Фаршированный перец "Новогоднее чудо"»:
-
Для приготовления фаршированного перца я использую красный рис ТМ Мистраль.
-
А также понадобится перекрученное через мясорубку рыбное филе.
-
Рис залить водой и довести до полу готовности, откинуть на дуршлаг.
-
Соединить красный рис с рыбным фаршем.
-
Тертую морковь и измельченный лук обжарить на оливковом масле около 5 минут и добавить к рыбе и рису. Перемешать.
-
Теперь добавляем нут и перемешиваем.
Добавить соль по вкусу и мускатный орех.
-
В начинку добавить сырое яйцо и перемешать.
-
Фаршируем перец начинкой и ставим в кастрюлю, наливаем жидкость на дно кастрюли, накрываем крышкой.
На дно кастрюли можно положить какие-нибудь овощи (картофель или капустный лист, чтобы перец не касался дна кастрюли.
Поставить кастрюлю на медленный огонь, готовить 15-20 минут.
Фаршированный перец к столу подаем горячим.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2016 года VEosakanosakhanRSTA #
27 ноября 2016 года DBea #
Сегодня готовила это блюдо( правда,рыбу измельчила ножом,и нут не добавляла,-не люблю бобовые),-и мне,и моей семье ну очень понравилось! Идеальный ужин выходного дня в холодную погоду:очень насыщающе,вместе с тем не жирно,и красиво смотрится на столе. С сухим белым вином съели все без остатка.
Автор,спасибо Вам за рецепт.
28 ноября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года VEosakanosakhanRSTA #
19 ноября 2016 года Bulanova Angelina #
1 января 2017 года JeiSU #
10 февраля 2016 года дуэт #
11 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 января 2016 года tomi_tn #
14 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года Жанночкин # (модератор)
10 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 января 2016 года Aigul4ik #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2016 года Vicentina #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2016 года korolina #
Люблю фаршированный перец!
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
7 января 2016 года Елена11сто #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
7 января 2016 года veronika1910 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
7 января 2016 года Снежана Егорова #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
7 января 2016 года Анастасия АГ #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
7 января 2016 года Irish82 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
7 января 2016 года Wera13 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
6 января 2016 года Tatanj #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
6 января 2016 года Eugenita #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
6 января 2016 года Ирушенька #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: