Очень насыщенный вкус у этого супа.
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 17 сентября 2008, 23:14
- 30232
Суп с перловкой по-шотландски
Ингредиенты для «Суп с перловкой по-шотландски»:
- Баранина (у меня свинина) — 200 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сок томатный (или 3 ст.л. томат-пасты) — 150 мл
- Крупа перловая — 100 г
- Морковь — 2 шт
- Картофель — 4 шт
- Соль (перец по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1160.1 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
48.6 г |
углеводы
197.2 г |
| Порции | |||
| ккал 145 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Суп с перловкой по-шотландски»:
-
Я варила в казанке.
Если у вас нет его, то обжарить мясо в сковороде, потом, когда добавите воду, перелить в кастрюлю.
Мясо порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Лук порезать и добавить к мясу, немного обжарить.
-
Потом добавить сок(пасту) и протушить минут 10, посолить.
Долить 1 литр воды, засыпать перловку и варить до готовности перловки, посолить.
Когда перловка будет готова, долить ещё 1 литр воды, порезать картофель и морковь, добавить в суп и варить до готовности овощей.
Поперчить, попробовать на соль.
Выключить и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года fedotova anastasya #
[+4]29 сентября 2019 года Svetlana svo #
24 марта 2017 года vaskathecat #
[+5]18 августа 2016 года Хлоркина #
[+4]30 сентября 2012 года anchous04 #
4 октября 2012 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
14 июля 2010 года ирина66 #
9 апреля 2009 года tamada1 #
24 января 2009 года Рыжая Пума #
19 ноября 2008 года Бублик #
13 октября 2008 года Тсаис #
19 сентября 2008 года maj4ik #
18 сентября 2008 года Very Irresistible #
18 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 сентября 2008 года elena_110 #
Эх! Тарелочку бы!+++
18 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 сентября 2008 года elena_110 #
18 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
18 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 сентября 2008 года Pachita #
17 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 сентября 2008 года Pachita #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: