Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

diana1616Поваренок 8 уровня

12 января 2016, 20:53
15185

Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной

Выпечку, в начинке которой сочетается вареное сгущенное молоко и черная смородина, готовила и пробовала впервые. Воздушное тесто, вкусная начинка… Обязательно буду готовить этот пирог снова!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной»:

Тесто:

Мука пшеничная / Мука — 460 г
Молоко — 240 мл
Дрожжи (сухие быстродействующие ) — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар коричневый — 5 ст. л.
Ванилин — 1 щепот.
Соль — 1/2 ч. л.

Начинка:

Молоко сгущенное (вареное) — 280 г
Смородина черная (у меня мороженая) — 300 г

Дополнительно:

Масло растительное (для смазывания противня) — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (по необходимости, для подпыла)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4032.4 ккал	белки 77.7 г	жиры 114.8 г	углеводы 679.3 г
100 г блюда
ккал 261.8 ккал	белки 5 г	жиры 7.5 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной»:

Готовлю тесто. В миску наливаю теплое молоко, добавляю коричневый сахар, ванилин, соль, перемешиваю.
Добавляю просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами, сливочное масло комнатной температуры.
Замешиваю тесто.
Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
Делю тесто на 2 части – одна часть чуть больше другой.
Большую часть раскатываю в круг, диаметром около 32 см (диаметр моей формы 29 см). Если тесто липнет, используйте муку для подпыла.
Форму смазываю растительным маслом, выкладываю раскатанное тесто, формуя небольшой бортик.
Выкладываю на тесто вареное сгущенное молоко (молоко должно быть комнатной температуры), распределяю его по тесту.
Если Вы используете замороженные ягоды, предварительно разморозьте их в микроволновке. Распределите ягоды по сгущенному молоку.
Раскатываю вторую часть теста в круг, накрываю начинку. Прищипываю края пирога.
Накрываю пирог пленкой, даю ему увеличиться в объеме.
Выпекаю пирог в разогретой до 160 градусов духовке около 30-35 минут (до золотистой корочки). Даю пирогу остыть. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед

Вкусы: молочный смородиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119191/]Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119191/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/12/49/1406556_67220-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Выпечку, в начинке которой сочетается вареное сгущенное молоко и черная смородина, готовила и пробовала впервые. Воздушное тесто, вкусная начинка… Обязательно буду готовить этот пирог снова!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Сахар коричневый, Ванилин, Соль, Молоко сгущенное, Смородина черная, Масло растительное.
Тэги: полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/12/49/1406556_67220-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной" title="Рецепт: Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Выпечку, в начинке которой сочетается вареное сгущенное молоко и черная смородина, готовила и пробовала впервые. Воздушное тесто, вкусная начинка… Обязательно буду готовить этот пирог снова!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119191/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Масло сливочное Сахар коричневый Ванилин Соль Молоко сгущенное Смородина черная Масло растительное

Тэги: полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 января 2016 года Dahlia Noir #

Интересное сочетание: смородина и вареная сгущенка. Хочется попробовать!

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Марина, спасибо!

13 января 2016 года Букарасик #

Дианочка, спасибо за пирожок ) Классный. Эх, не лопнуть бы

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Женя, спасибо!

13 января 2016 года Ольга Бабич #

кусочек так и манит!

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

13 января 2016 года Silvina #

Светочка, не даёшь от праздников отдохнуть ))

Как можно пропустить такую красоту !!

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

13 января 2016 года Ya-budu-lu4she #

Обязательно приготовлю, в морозилке клубника лежит, ждет своего часа...

спасибо, утащила в КК...

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 января 2016 года белошвейка #

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

13 января 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень интересный пирог! Красота!

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо!

13 января 2016 года Анастасия АГ #

Какой аппетитный кусочек!!

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Настя, спасибо!

13 января 2016 года volnat75 #

Ну вот,смородина уже закончилась: детки постарались

Попробую заменить брусникой,думаю будет не менее вкусно, а вам огромное спасибо за рецепт

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Наталия, спасибо!

Думаю, можно такой пирог и с брусникой испечь.

13 января 2016 года Mary Stone #

Светочка!

Без комментариев!

Пирог великолепен!

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

12 января 2016 года ирина таджибова #

Очень соблазнительный пирог!

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо!

12 января 2016 года Nika #

Ой какая начиночка!!! Ещё не пробовала.

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Ниночка, обязательно попробуй!

Нам пирог очень понравился.

12 января 2016 года Светлана Богатенкова #

Вот это сочетание!

Ням, ням, ням.

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

12 января 2016 года khris n2011 #

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

12 января 2016 года krolya13 #

Светочка, я от него в полном восторге

13 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Зайка, спасибо!

12 января 2016 года klark1313 #

Забираю

12 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

12 января 2016 года Valushok #

Какая вкуснятина!

12 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

12 января 2016 года Vicentina #

Светочка, очень заманчивый пирог!

12 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!

12 января 2016 года luneva_e #

Светик!

Очень интересная и вкусная начиночка!

12 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Катя, спасибо!

12 января 2016 года Pingvin72 #

Интересная начинка...

12 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной

Ингредиенты для «Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль

Фруктово-имбирный пирог

Штрудель с лососем, шпинатом и сыром

Нежнейший клубничный пирог

Хрущевское тесто-3

Пирог "Кокетка"

Шарлотка "Яблочный бискейк"

Банановый пирог

Пасхальный пирог "Черничная корзина"

Фотографии «Пирог с вареным сгущенным молоком и смородиной» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!