• 24 января 2016, 17:11
  • 75974

Пряники творожно-мятные

Рецепт: Пряники творожно-мятные

Мягкие, вкуснейшие пряники. Рецепт очень простой, ингредиентов минимум. Если у вас нет мятного масла, не беда. Пряники в любом случае порадуют своим вкусом. Творог в них совсем не чувствуется, но придает изделиям воздушность и мягкость.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряники творожно-мятные»:

Тесто

Глазурь

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2998 ккал
белки
88.1 г
жиры
65.2 г
углеводы
530 г
100 г блюда
ккал
299.8 ккал
белки
8.8 г
жиры
6.5 г
углеводы
53 г

Рецепт «Пряники творожно-мятные»:

  • Смешайте в блендере творог, яйцо, сахар и мятный ароматизатор. Затем добавьте подсолнечное масло и соду, гашеную уксусом.

  • Я использовала сахар Демерара от Мистраль. Он придёт выпечке слегка карамельный привкус. Если же использовать обычный сахар, пряники в разрезе будут белоснежными.

  • Постепенно подсыпайте муку, вымешивая тесто. Она может понадобиться не вся, а может, понадобится больше. Это зависит от творога и яйца. Прекратить подсыпать муку, как только тесто перестанет липнуть к рукам. Разделите его на четыре части, и скатайте каждую в колбаску.

  • Нарежьте колбаски на ломтики, толщиной не больше сантиметра. Муки на подпыл не нужно, тесто очень приятное и не липнет к рукам. Слегка сплющьте каждый кусочек.

  • Разложите заготовки на противень на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекайте пряники при 200 градусах до золотистого цвета. У меня ушло 20 минут.

  • Пока пряники остывают, сделайте глазурь. Белок взбейте с сахарной пудрой и ароматизатором до получения гладкой блестящей массы. Пудра должна быть просеянной, и подсыпать её нужно постепенно.

  • Чуть теплые пряники нужно выложить в большую ёмкость и залить глазурью. Аккуратно размешайте, чтобы глазурь покрыла пряники.

  • Выложите пряники на решётку и подсушите несколько минут в прогретой выключенной духовке.

  • Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряники творожно-мятные
Рецепт: Пряники творожно-мятные

Мягкие, вкуснейшие пряники. Рецепт очень простой, ингредиентов минимум. Если у вас нет мятного масла, не беда. Пряники в любом случае порадуют своим вкусом. Творог в них совсем не чувствуется, но придает изделиям воздушность и мягкость.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряники творожно-мятные»:

Фотографии «Пряники творожно-мятные» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Прекрасный рецепт! Забираю в КК. Как только будет возможность - приготовлю
На здоровье
Красота
Спасибо
Шикарные пряники! И я забрала
На здоровье! Буду рада, если понравится
+100 забрала в кк! супер рецептик! думаю можно и мятную настойку использовать вместо ароматизатора
Конечно! Я использовала масло, но его в инграх не нашла, вот и написала ароматизатор. А с настойкой тоже великолепно получится!
спасибо!
Мариночка, чудесные прянички! Очень соблазнительно!
Олечка, спасибо огромное!
Какие же они красивые и аппетитные
Спасибо!
Мариночка, прелесть, какие пряники! Красивые, мягенькие и очень соблазнительные!
Ириша, спасибо большое!
Мариша, ну просто ЧУДО и КРАСОТА твои прянички ! То, что доктор прописал!! Давным-давно хочу мятные домашние прянички испечь, а если свежая мята, то что посоветуешь-как ее добавить вместо ароматизатора?, а то его нетути...
Кисыч, спасибо огромное! Думаю, с мятой очень хорошо будет. Листики просто нарезать помельче. А в глазурь можно ложечку сока отжатого добавить, только пудры тогда немного больше взять. Еще интереснее будут, цветные!
Очень меня заинтересовали эти пряники. Такие пористые, легкие. А тарелочку я узнаю Или я ошибаюсь?
Она, родимая! Стоит на кухне на подставочке, дай, думаю, привет тебе передам!
Приятно
Мариночка, пряники-супер!!! Творожные пряники
никогда не пробывала, надо исправляться.
Светочка, большое спасибо за внимание ко мне
Мариш, а тебе спасибо за потрясающие
рецепты!
Ох, Мариночка...
Прянички СУПЕР!!! А от фото глаз не оторвать!!!
Катюша, спасибо большое
Прянички - восторг! Очень симпатичные получились!
Спасибо большое
Милые, домашние пряники!
Спасибо
Мои мелкие заценят такие пряники! Постараюсь на днях приготовить
Марьяша, буду очень рада
Марина...это бесчеловечно выкладывать такие шикарные фотографии я щас кусать монитор начну...прянички прям так и уговаривают сладким голоском "попробуй меняяя...съешь меняяя" маняяят,маняяят. мятные пряники люблю с детства...
Супер!забираю!
Монитор не надо кусать, я лучше в тебя парочку пряников кину
та хорошо тебе говорить,сидя рядом с ними...с этими манилками.... а я тут ...
ну кинь-я ловлю
Ну, лови! На раз-два!
аааа......вот они,родненькие...Глазурь то какая...а аромат то какой ммм...ну всё....пошла смаковать Спасибо!
Ты, если что, заходи
на запах приползу...Блин,я обязана их сделать...они меня искушают слишком...
"Лучший способ избавиться от искушения-поддаться ему". Оскар Уайлд
да,это я по опыту знаю...много раз проверяла на себе
Красота Недавно пекла пряники с шоколадом. Буду пробовать ваш рецепт.
Надеюсь, что Вам понравится
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки