Версия для печати Рецепты Десерты Пряники

GerardinaПоваренок 6 уровня

24 января 2016, 17:11
72929

Пряники творожно-мятные

Мягкие, вкуснейшие пряники. Рецепт очень простой, ингредиентов минимум. Если у вас нет мятного масла, не беда. Пряники в любом случае порадуют своим вкусом. Творог в них совсем не чувствуется, но придает изделиям воздушность и мягкость.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряники творожно-мятные»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Творог — 250 г
Сахар тростниковый (Демерара от Мистраль) — 80 г
Масло подсолнечное — 50 мл
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Ароматизатор (мятное масло, 2-3 капли)
Яйцо куриное — 1 шт

Глазурь

Сахарная пудра (200 мл) — 1 стак.
Белок яичный — 1 шт
Ароматизатор (мятное масло, 2 капли)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2998 ккал	белки 88.1 г	жиры 65.2 г	углеводы 530 г
100 г блюда
ккал 299.8 ккал	белки 8.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 53 г

Рецепт «Пряники творожно-мятные»:

Смешайте в блендере творог, яйцо, сахар и мятный ароматизатор. Затем добавьте подсолнечное масло и соду, гашеную уксусом.
Я использовала сахар Демерара от Мистраль. Он придёт выпечке слегка карамельный привкус. Если же использовать обычный сахар, пряники в разрезе будут белоснежными.
Постепенно подсыпайте муку, вымешивая тесто. Она может понадобиться не вся, а может, понадобится больше. Это зависит от творога и яйца. Прекратить подсыпать муку, как только тесто перестанет липнуть к рукам. Разделите его на четыре части, и скатайте каждую в колбаску.
Нарежьте колбаски на ломтики, толщиной не больше сантиметра. Муки на подпыл не нужно, тесто очень приятное и не липнет к рукам. Слегка сплющьте каждый кусочек.
Разложите заготовки на противень на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекайте пряники при 200 градусах до золотистого цвета. У меня ушло 20 минут.
Пока пряники остывают, сделайте глазурь. Белок взбейте с сахарной пудрой и ароматизатором до получения гладкой блестящей массы. Пудра должна быть просеянной, и подсыпать её нужно постепенно.
Чуть теплые пряники нужно выложить в большую ёмкость и залить глазурью. Аккуратно размешайте, чтобы глазурь покрыла пряники.
Выложите пряники на решётку и подсушите несколько минут в прогретой выключенной духовке.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий мятный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119714/]Пряники творожно-мятные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119714/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/24/55/1419364_39058-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники
Мягкие, вкуснейшие пряники. Рецепт очень простой, ингредиентов минимум. Если у вас нет мятного масла, не беда. Пряники в любом случае порадуют своим вкусом. Творог в них совсем не чувствуется, но придает изделиям воздушность и мягкость.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Творог, Сахар тростниковый, Масло подсолнечное, Сода гашеная уксусом, Ароматизатор, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Белок яичный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряники творожно-мятные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/24/55/1419364_39058-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряники творожно-мятные" title="Рецепт: Пряники творожно-мятные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, вкуснейшие пряники. Рецепт очень простой, ингредиентов минимум. Если у вас нет мятного масла, не беда. Пряники в любом случае порадуют своим вкусом. Творог в них совсем не чувствуется, но придает изделиям воздушность и мягкость.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряники творожно-мятные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119714/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряники творожно-мятные

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряники творожно-мятные»:

Мука пшеничная Творог Сахар тростниковый Масло подсолнечное Сода гашеная уксусом Ароматизатор Яйцо куриное Сахарная пудра Белок яичный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряники творожно-мятные» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 января 2016 года astrakhan81 #

Шикарные пряники! И я забрала

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

На здоровье! Буду рада, если понравится

24 января 2016 года yohoho # (модератор)

+100

забрала в кк! супер рецептик! думаю можно и мятную настойку использовать вместо ароматизатора

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Конечно! Я использовала масло, но его в инграх не нашла, вот и написала ароматизатор. А с настойкой тоже великолепно получится!

24 января 2016 года yohoho # (модератор)

спасибо!

24 января 2016 года Покусаева Ольга #

Мариночка, чудесные прянички!

Очень соблазнительно!

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное!

24 января 2016 года sie3108 #

Какие же они красивые и аппетитные

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

24 января 2016 года Ирушенька #

Мариночка, прелесть, какие пряники! Красивые, мягенькие и очень соблазнительные!

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое!

24 января 2016 года КИС-КИСС #

Мариша, ну просто ЧУДО и КРАСОТА твои прянички

! То, что доктор прописал!! Давным-давно хочу мятные домашние прянички испечь, а если свежая мята, то что посоветуешь-как ее добавить вместо ароматизатора?, а то его нетути...

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Кисыч, спасибо огромное! Думаю, с мятой очень хорошо будет. Листики просто нарезать помельче. А в глазурь можно ложечку сока отжатого добавить, только пудры тогда немного больше взять. Еще интереснее будут, цветные!

24 января 2016 года КИС-КИСС #

24 января 2016 года FoodStation1 #

Очень меня заинтересовали эти пряники. Такие пористые, легкие. А тарелочку я узнаю

Или я ошибаюсь?

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Она, родимая! Стоит на кухне на подставочке, дай, думаю, привет тебе передам!

25 января 2016 года FoodStation1 #

Приятно

24 января 2016 года Просто Дуня #

Мариночка, пряники-супер!!!

Творожные пряники
никогда не пробывала,

надо исправляться.

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо за внимание ко мне

24 января 2016 года Просто Дуня #

Мариш,

а тебе спасибо за потрясающие
рецепты!

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

24 января 2016 года Просто Дуня #

Ох, Мариночка...

24 января 2016 года МурКатеринка #

Прянички СУПЕР!!!

А от фото глаз не оторвать!!!

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое

24 января 2016 года Суслик Маринка #

Прянички - восторг! Очень симпатичные получились!

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое

24 января 2016 года Милодора #

Милые, домашние пряники!

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

24 января 2016 года Один Три #

Мои мелкие заценят такие пряники!

Постараюсь на днях приготовить

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Марьяша, буду очень рада

24 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

Марина...это бесчеловечно выкладывать такие шикарные фотографии

я щас кусать монитор начну...прянички прям так и уговаривают сладким голоском "попробуй меняяя...съешь меняяя" маняяят,маняяят.

мятные пряники люблю с детства...
Супер!забираю!

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Монитор не надо кусать, я лучше в тебя парочку пряников кину

24 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

та хорошо тебе говорить,сидя рядом с ними...с этими манилками....

а я тут ...

ну кинь-я ловлю

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ну, лови! На раз-два!

24 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

аааа......вот они,родненькие...Глазурь то какая...а аромат то какой

ммм...ну всё....пошла смаковать

Спасибо!

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ты, если что, заходи

24 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

на запах приползу...Блин,я обязана их сделать...они меня искушают слишком...

25 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

"Лучший способ избавиться от искушения-поддаться ему". Оскар Уайлд

25 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

да,это я по опыту знаю...много раз проверяла на себе

24 января 2016 года marusjala #

Красота

Недавно пекла пряники с шоколадом. Буду пробовать ваш рецепт.

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Надеюсь, что Вам понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряники творожно-мятные

Ингредиенты для «Пряники творожно-мятные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряники творожно-мятные»:

Похожие рецепты

Миндально-кокосовые пряники

Кофейные пряники с глазурью

Пряники с начинкой

Лакомство из засохших пряников

Прянички с творогом

Пряник "Тульский"

Имбирно-медовые пряники

Медовые прянички

Карамельные пряники с клубникой и мятой

Фотографии «Пряники творожно-мятные» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!