Версия для печати
  • 28 января 2016, 11:56
  • 161906

Паштет "Нежность"

Рецепт: Паштет Нежность

Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Паштет "Нежность"»:

Фасоль Бланш замочить на 4 часа в прохладной воде.

Затем сварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на сито и дать остыть.

Пока фасоль варится, почистить лук и морковь. Лук порезать не крупно, морковь натереть на терке. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить овощи 2 минуты, не допуская зажаривания лука.

Шампиньоны протереть чистой тканью, порезать не крупно и отправить в сковороду к овощам. Жарить до исчезновения жидкости от грибов.

Овощи с грибами остудить и соединить с фасолью. Добавить соль и свежесмолотый черный перец, остальные травы и специи по Вашему желанию и вкусу. Я так часто делаю этот паштет, что и приправы добавляю разные. В ингредиентах указала наиболее часто используемые мной.

Взбить в блендере или кухонном процессоре, или пропустить через мясорубку фасоль с грибами-овощами. Должна получится пышная однородная масса.

И можно уже намазать кусочек тоста и с чашечкой кофе.
Кстати, совершенно потрясающий паштет получится с лисичками, только пожарить подольше придется, в лесных грибах вообще жидкости много, но вкус... божественный.

И на завтрак, и баночку с собой на работу можно взять на перекус и удивить коллег, и на полдник здорово.
В общем, приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет Нежность
Описание: Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Великолепный паштетик! Даже не ожидала что получится такая вкуснотища! Спасибо большое за рецепт!
Рецепт чудесен, спасибо Вам!)
Все очень полезно, вкусно. Спасибо за рецептик
Светочка, шикарный паштет, очень аппетитный Удачи!
Замечательный рецепт!!!! Очень нежный паштет!!!
Паштет полностью соответствует названию! Приготовила сегодня. Очень нежно и вкусно!!!
Спасибо, Наташенька! Спасибо большое!
Нежный, вкусный! Спасибо!
Вам спасибо!
Любимые блюда из фасоли! Новая идея! Спасибо!
На доброе здоровье! Спасибо!!!!!!
Мне очень нравится именно эта фасоль, она такая нежная! замечательный паштет!
Согласна, Натуль. Бланш просто сказочная вещь!!!!!!
Спасибо большое за рецепт! Вкусно, быстро, полезно. Фасоль замочила на ночь - утром за 30 мин она сварилась. Добавила имбирь и кориандр. Остальное по рецепту. Охлажденный паштет - супер. На гренки - самое то!!!
Спасибо огромное! Очень рада, что рецепт понравился!!!!!!
Отличный паштет!!! Спасибо!
Брала не шампиньоны, а вешенки. Вкуууусно!
Спасибо Вам большое!!!!!
Светланочка,как и обещала приготовила паштет по твоему рецепту!Замечательный паштет! По консистенции и на вкус- просто изумительный! Съели с домашним лавашом и остались очень-очень довольны и я ,и вся моя семья!Спасибо,Светик!
А я думаю, чего то не отвечает, наверно не понравилось. Виолетточка, спасибо милая, и за фото и за доверие!
Как видишь,Светик,понравился и даже очень!На днях выложу отчёт и пришлю тебе ссылочку,хорошо?
Ага, спасибо еще раз!!!!!!!
Неожиданно, что из таких простых продуктов получилась такая вкуснятина Спасибо за такой удивительный рецепт
На здоровье! Вам спасибо за доверие!
Рецептик понравился буду готовить
Спасибо.
Мы с женой любители грибов и фасоли, но соединять их в паштете не думали, спасибо за подсказку! Обязательно сделаем!
Вам спасибо!
Спасибо! Полезный рецепт, тем более что вся семья заядлые грибники и грибоеды)
И мы тоже и грибники и поедатели грибов и таких паштетов. Спасибо!
Спасибо за идею. Такой паштет еще не делала. Тамара
Тамара, спасибо!
Обожаем паштеты, спасибо громадное за рецепт обязательно буду делать.
Спасибо Вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook