Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 28 января 2016, 11:56
  • 222747

Паштет "Нежность"

Рецепт: Паштет Нежность

Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
623.5 ккал 		белки
34.8 г 		жиры
24.3 г 		углеводы
71.7 г
Порции
ккал
155.9 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
17.9 г
100 г блюда
ккал
124.7 ккал		 белки
7 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Паштет "Нежность"»:

  • Фасоль Бланш замочить на 4 часа в прохладной воде.

  • Затем сварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на сито и дать остыть.

  • Пока фасоль варится, почистить лук и морковь. Лук порезать не крупно, морковь натереть на терке. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить овощи 2 минуты, не допуская зажаривания лука.

  • Шампиньоны протереть чистой тканью, порезать не крупно и отправить в сковороду к овощам. Жарить до исчезновения жидкости от грибов.

  • Овощи с грибами остудить и соединить с фасолью. Добавить соль и свежесмолотый черный перец, остальные травы и специи по Вашему желанию и вкусу. Я так часто делаю этот паштет, что и приправы добавляю разные. В ингредиентах указала наиболее часто используемые мной.

  • Взбить в блендере или кухонном процессоре, или пропустить через мясорубку фасоль с грибами-овощами. Должна получится пышная однородная масса.

  • И можно уже намазать кусочек тоста и с чашечкой кофе.
    Кстати, совершенно потрясающий паштет получится с лисичками, только пожарить подольше придется, в лесных грибах вообще жидкости много, но вкус... божественный.

  • И на завтрак, и баночку с собой на работу можно взять на перекус и удивить коллег, и на полдник здорово.
    В общем, приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: грибной фасолевый нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет "Нежность"
Рецепт: Паштет Нежность

Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет "Нежность"» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Хороший рецепт, спасибо! Если вам не хочется заморачиваться отваривать фасоль, то можете использовать консервированную фасоль в банках, я вчера вечером приготовила с фасолью с банки, попробовали на утро он стал ещё вкуснее, нежнее.
Когда времени нет баночка фасоли всегда выручает! Спасибо большое!
Попробовала, сделала, у меня были правда белые грибы, замороженные, а остальное сделала как написано в рецепте, вкусно, уже все слопали, понравилось, единственно что с фасолью долго возиться, четыре часа замочить, два часа отварить, но это того стоит, периодически можно делать И вообще я очень благодарна приложению Поваренок, и всем, кто размещает свои рецепты в этом приложении, спасибо
И Вам спасибо большое!
Спасибо за рецептик) обязательно приготовлю!) сама вегетарианка и меня безумно радуют такие рецепты как Ваш😌👍🏻
Замечательный паштет! Действительно нежный сливочный грибной. Спасибо!
Ух ты, спасибо огромное! Вы так меня порадовали! А у Вас он вообще желтенький вышел, яркий такой и аппетитный!
Что-то он тут желтее чем на самом деле Вообще очень вкусный и он мне очень кстати. Дети у меня вегены А тут сплошной белок и витамины
спасибо очень интересный рецепт
Спасибо за рецепт Утащила в к/к,обязательно приготовлю
Танечка, спасибо!!!!!
понравился рецепт , обязательно попробую
Вкусь, спасибо за рецепт!! Обожаю рецепты с "хитринкой"!!
И Вам спасибо!!!!!
Я такой готовила из смеси "фасоль + лук", причем половина лука сырого - половина пассерованного. А с грибочками веселее!
И то правда, с грибочками веселее!
Это вегетарианский паштет??... Прочитав предисловие засомневалась..,а когда прочитала,как приготовить,утвердилась в желании приготовить этот паштет!!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое!
Пойду в магазин за фасолью сейчас же.Что еще надо,не знаю какие приправы.
Да какие Вы любите, кому как нравится! Девочки писали про кориандр, думаю да, будет хорошо!
А почему масса после блендера серая,а в мисочке уже розоватая?
Может потому что мисочка красная, да и финальное блюдо я снимаю другой камерой и при другом свете.
Спасибо за рецепт ! Я, правда, его не много не доделала ))), но решила написать отзыв )))! Я не стала его блендерить, а смешала после обжарки все на сковороде и вбила туда яичко ))))! На мой взгляд и вкус, пооучился необычный и очень вкусный и теплый салат, который можно поставить на стол ! Спасибо ),и приятного всем аппетита !
Ну вот у Вас получилось новое блюдо, еще вкуснее, наверно! Спасибо!
Спасибо за простой и вкувный рецепт. Буду готовить и думаю,что коринадр пойдет сюда очень.
Вот, ДА, кориандр в тему! Спасибо!
Это мне лобио навеяло ассоциации )))). Люблю лобио делать.
Мы с мужем вообще грузинскую кухню обожаем, от нее и любовь к фасоли пошла. Спасибо за кориандр! Завтра же сделаю новую порцию!!!!!!
Спасибо! Добавила в кулинарную книгу, рецепт очень заинтересовал, попробую приготовить.
Спасибо большое!
Приготовила и очень довольна!!!! Действительно вегетарианский паштет, как кто-то уже написал!! Правда я брала фасоль уже готовую (вареную)в упаковке. Остальное все по рецепту: вкуснотища и мужу понравилсь, а он любитель мяса!! Спасибо еще раз!!
На доброе здоровье. Очень рада, что рецепт понравился!
отличный рецепт, спасибочки!
И Вам спасибочки!
Хороший рецепт, летом к огурцам. например, будет самое то) а если у меня антипригарная сковорода. можно обойтись без масла?
А совсем без масла боюсь суховато будет! Но не уверена! Спасибо!
Вкусно,необычно,питательно и довольно просто в приготовлении. Спасибо за рецепт! Беру в КК.
Спасибо большое!
Рецепт простой и доступный!!!выглядит очень аппетитно!!!Я делала паштет только из фасоли,нужно попробовать добавить грибы..Спасибо за рецепт!
Да простой и весьма доступный! Спасибо!
Насчёт "дёшево" я не соглашусь!))
У меня достаток гораздо ниже среднего,но упаковку грибов и фасоли (которую в целях экономии вообще можно на огороде вырастить) раз в полгода могу себе позволить. Куда ещё дешевле то? Если только из одной морковки паштет забацать!
Пачка фасоли-63 руб., грибы не знаю, но не меньше, а ещё масло оливковое, мускатный орех, вобщем рублей 300 надо, как минимум, я лучше на эти деньги картофану куплю 10 кг, месяц проживу!))
ну так вы же не всю пачку фасоли за раз используете. только 100 гр. Из целой пачки паштет так же целый месяц делать можно будет масло оливковое можно заменить на подсолнечное. грибы разные бывают по цене, но опять же их всего 200 гр. идет в рецепт. И картофель, где одни углеводы, явно не заменит такое прекрасное, насыщенное здоровым растительным белком блюдо. О здоровье тоже нужно думать, не только о кошельке
Я бы рад попробовать, да блендера у меня нет!))
Я протирала всё через сито, делала без грибов, класс, пальчики оближешь!
Так у меня и сита нет!
А мясорубка есть?
Что, что, а мясорубка-это святое! Есть!
Ну вот Вам и выход! А грибочки можно в лесу собрать, летом, отварить и заморозить, и бюджет не пострадает!
Спасибо! Вот теперь обязательно попробую! Люблю всякие вкусности!))
↑Ответ для sana760
Почему, достаточно бюджетно. тем более хватит его дня на четыре-пять)
кому на 4-5 дней?крошечной и хрупкой девушке (возможно, Вы примерно такая и есть )а моему любимому-на парочку часиков....
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки